[台北．美食]君悅HYATT酒店．凱菲屋Café．全新改裝十大主題飲食區~富邦食神幫持卡享八五折優惠．buffet雙料冠軍

在2014年舉辦的「全台網路評比吃到飽大賞」票選中，獲得「飯店人氣王」及「最佳人氣美食王」等雙料冠軍就是台北君悅酒店．凱菲屋10/12重新裝潢之後開放訂位，立即和共筆作者夢田農夫前往用餐，不止是環境座位更舒適，仍維持其深具特色的開放式廚房，而且餐點選擇更多樣性，由50多位專精各國美食組成的廚藝團隊，每日新鮮呈現上百道精緻佳餚。

不是最高價的自助餐廳,但卻是CP值最高的自助餐廳，這篇也要跟大家分享優惠，刷富邦信用卡(鈦金等級以上)打可以打八五折，一個人可以省下２２２元哦!

明亮的光線讓室內的用餐環境在午餐時間很舒服，中午準時11:30開放帶位入座，一定要先訂位以免撲空，如果是午餐時段建議訂11:30，可以悠閒吃到下午2:00餐期結束。

暖色系與綠意呈現的入口處，為了迎接客人用餐，廚師們在餐期時段努力的做出更多美味料理，也規劃出印度食尚、開胃前菜、中式美饌、西式佳餚、和風饗宴、生鮮海味、自製麵包、風味起司、點心百匯及暢飲特區等十大主題飲食區塊。

 其中我最喜歡的座位區就看到外面綠色植物，旁邊就是市貿的座位區，自然的光線特別的明亮，新改裝後有290個座位區。

中間的座位區則是離取餐檯特別近，而且可以看到開放式廚房內正在製作的料理，凱菲屋的油煙設備做的很好，在這裡用餐不會有太大的油煙味。

首先就從生鮮海味和日式料理，在這裡供應的多是生冷食物與沙拉料理，想要吃海鮮來到這裡可以大口吃個過癮!

而且走了一輪明明吃了許多食物，還是有很多沒吃到的，因為肚子實在是沒辦法吃這麼多食物呀~

 三點蟹和旭蟹尖到滿出來的模樣，真的是不怕你吃，只怕你不吃呀!!

日本料理區還有握壽司，師傅不停的在捏著握壽司，隨時都會補新貨。

這一大盆的散壽司上方滿滿的配料，有蟹肉絲、蛋皮、鮭魚卵、鮭魚、蝦子…

當然也少不了現點現包手捲區，想吃什麼直接跟師傅說。

  捲壽司和豆皮壽司也是基本配備，中間的餡料很豐盛，外皮還有不同口味。

關東煮食材看起來都很新鮮，湯頭也很清爽，昆布清甜的滋味。

涼拌菜區也有不少功夫菜可以選擇，簡單的涼拌杏鮑菇咬下口很多汁。

看到這掛滿烤鴨、叉燒、油雞會以為是來吃粵式料理吧？

就是看到這裡讓我無論如何都不想錯過，想要每種都吃的話直接點拼盤就通通吃到囉。

冷盤區的〈伊比利豬臘腸〉、〈乾式熟成風乾牛肉〉、〈義大利薩拉米〉、〈帕瑪火腿〉這些我只有在國外時看過全部一起供應，以往台灣的自助餐也較少出現的菜色，在這裡是無限量隨你享用，光是這區就很划算。

〈藍紋乳酪〉、〈法國布里起司〉、〈瑞士特德蒙起司〉也是自己切喜歡的大小，其中我最喜愛法國布里起司，吃起來柔軟又有濃濃的奶香，也可以搭配果乾一起享用。

一旁的師傅手也不停歇的在包著小籠包，不似有些餐點為了省時方便先冷凍，這裡竟然是現點現包，想想在外面一籠可能就要二百元，實在是太超值了!可以享受到和外面餐廳現點現蒸的好口味，必吃!

〈鹹魚蒸肉餅飯〉則是廚師創意的巧思，底下放的是米飯，一碗一碗的呈現方式很精緻。

〈寧式蓮子燉全雞〉浙江寧波風味美食，先將不超過2公斤重的雞隻表面煎至金黃，以含有豆蔻、桂皮、八角等香料以獨家比例調製的配方與雞隻。

就連台式炒麵也加入大量的干貝、蝦仁，就是要讓你吃的飽又吃的巧。

新鮮生魚湯，切成薄片的鮮魚淋上滾燙的熱湯，滿足了自己DIY的樂趣，且讓魚片保持最嫩口的口感。

印度食尚區有各式各樣的香料美食，像是印度餅沾著咖哩吃，很有異國風情。

〈黑松露義大利燉飯〉用以義大利香米、白酒與雞高湯煮沸，再離火送入烤箱以160度烤8分鐘，添加帕瑪森起司與松露醬提香增味，滴入適量松露油，也是必嚐的美食之一。

使用的鑄鐵鍋系列也是夢幻逸品，在這區我看最久的不是這些食物，而是這些鍋子呀~

爐烤美國精選級肋眼牛排對我來說中間肉片的口感有點生，倒是一旁的烤馬鈴薯深得我心。

果汁全是新鮮水果現打，在這裡還有供應調酒，其中我最喜歡的就是荔枝果汁，當然這也是最快被取用完的口味。

水果也是切的整整齊齊讓人看了就食慾大增。

如果想喝些熱飲也有多款茶包選擇，主要是以TWININGS英國唐寧茶包，餐後服務人員在收拾餐桌後也會很有禮的詢問是否需要送上熱咖啡，這應該是我吃這麼多家吃到飽，有餐後送熱飲，雖然其他家也可以自取，但有時候到餐廳用餐，多了這個服務就會讓人覺得更貼心，服務費也付的心甘情願。

點心百匯的選擇超多，平常愛吃甜點蛋糕的我也無法全制霸，種類實在是太多了啦~

有獨立的霜淇淋機與八種口味的哈根達斯冰淇淋，各式各樣的軟糖與蛋白霜餅可以裝點。

看到這區真的是讓我在內心裡瘋狂的尖叫!!

抹茶巧克力噴泉可以淋在冰淇淋上或是搭配新鮮草莓混合著吃，小孩們最愛的爆米花、水果軟糖讓你拿到手軟，好開心。

 

甜點櫃裡由專人拿取的果凍、蔓越莓起司蛋糕、巧克力蛋糕都是很不錯的選擇。

最大方的應該就是這來自法國Evian天然礦泉人讓客人無限飲用，一瓶價格上百元，待客人入座後才開瓶，確保品質絕不是另外加入水裝瓶。

好了啦，介紹這麼多菜色也該輪我吃飯了~

拿滿桌真的是讓我很開心，因為這個也想吃，那個也想拿，於是就呈現這樣的桌面，一開始從生魚片和握壽司開始吃起，其中我最喜歡炙燒鮭魚肚握壽司，有點焦香味又有豐富的油脂。

甜點竟然忘了單拍，友人說吃了甜點就容易飽，可是看到這麼美的甜點蛋糕不吃也太可惜，蔓越莓起司蛋糕好吃。

蝦餃、燒賣、流沙包也是表現很好，不輸一般港式餐廳，吃的出來是手工製作，完全讓我這港點控很喜愛。

玫瑰油雞、士林香腸、叉燒、烤鴨拼盤，兩人份一起吃剛剛好，烤鴨皮好脆好香，底下還藏著海哲皮哦。

肉肉肉~大口吃牛排，粉嫩的色澤，喜歡吃生一點的朋友可能會喜歡。

最後當然就是以我愛的哈根達斯冰淇淋當結尾，吃完之後有種默名的幸福感，放上新鮮草莓和綿花糖好搭，而且一定要拿一杯現打的草莓牛奶一起喝， 完全滿足了我這草莓控的心~~

因為吃了太多好料，回到家後煮完晚餐一點也吃不到，直到隔天中午才進食，整整24小時後才吃，吃一餐可以抵三餐耶!

全新改裝後的凱菲屋一人餐費漲了300元，沒關係，拿出富邦信用卡打八五折，是不是省很多呢？另外消費滿1000元可抵停車1小時優惠。

富邦食神邦活動：

凱菲屋午、晚餐：刷富邦頂級卡平假日享85折；刷富邦鈦金等級平日享85折

活動期間：2015/01/05~2015/12/31
*頂級卡：包含尊御世界卡/世界卡/無限卡
*鈦金卡等級：包含鈦金/商務/御璽/晶緻卡

注意事項：
1. 本優惠限刷指定信用卡方得享有，且不得與其它優惠併用。
2. 需另加原價10%之服務費。
3. 優惠折扣不得折抵現金或退款。
4. 限內用，桌菜、酒水、宴會廳、君悅精品及客房服務恕不優惠。
5. 平日為週一至週五午餐、週一至週四晚餐，假日為周五晚餐、週六日全天。
6.特殊節日不適用，如：元旦(1/1-1/4)、西洋情人節(2/14)、春節(2/18-2/23)、母親節週六及週日(5/9-5/10)、七夕情人節(8/20)、聖誕夜(12/24)、聖誕節(12/25)、新年除夕晚餐時段(12/31)。
7.台北世貿展覽期間不適用：國際自行車展(3/18-3/21)、電腦展(6/2-6/6)。
8.餐廳不定期邀請客座主廚等美食活動期間等亦不適用。

更多【富貴要人幫，刷卡刷富邦】富邦食神幫優惠美食請參考：https://www.fubon.com/food/

台北君悅酒店．凱菲屋
地址：台北市信義區松壽路2號
電話：02-2720 1230
營業時間：午餐自助餐 上午 11:30 AM – 下午 2:00 PM
晚餐自助餐 下午 6:00 PM – 晚上 9:30 PM
價格：成人每位1,480元，5～12歲每位740元，5歲以下免費，須另收10％服務費
網址：http://goo.gl/uXZqmf

<本文為富邦食神幫邀約選稿>

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