[美食．台灣]夏日水果-荔枝
說到這夏日水果可不能不提到『荔枝』，這楊貴妃最喜愛的水果，香甜多汁讓人往往會忍不住一顆接一顆…
但是vivi還是第一次吃到這麼大顆的荔枝，因為品種很多，所以我搞不太懂這是那一個品種，婆婆買時攤販老闆告知是玉荷苞改良，但是吃的時候就可以發現籽很大顆，所以不像；這荔枝比50元硬幣還大顆，所以看到時覺得外皮紅艷一定很好吃…
剝開之後可以看到湯汁很多，而且皮薄肉厚，拍完照之後忍不住趕緊品嚐味道…
抱歉咬的不是很好看，因為想要吃吃看嘛，其實籽很大一顆，但是肉質還是比一般荔枝厚又多，所以吃起來很過癮，但我吃的量不敢太多，因為吃多了會上火，所以少少的嚐一些就好…
另類吃法：
1。這是vivi以往每個夏天在荔枝盛產時一定會做的事，就是將荔枝剝皮之後放入保鮮盒中，拿至冷凍冰至硬，隔天拿出來吃就變成了荔枝冰，小小一個剛好放入嘴巴，超級好吃的…
2。這是vicky提供的，但我尚未嚐試，就是將荔枝剝皮之後放入保鮮盒中再加入『養樂多』，這樣會增加甜度，而且又有不同的口感。
以上提供大家參考囉…
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3 則留言
shirleyli
好新鮮好大粒<br />
現在是時候啦<br />
不過我都不敢吃太多<br />
不過用來做甜品<br />
味道好特別
babypurin
還沒吃到荔枝+1<br />
不過就算吃了也不敢吃多<br />
總覺得自己本身火氣已經很大了<br />
不能再火上加油<br />
不過vivi的荔枝真的好大一顆噢<br />
感覺就很多汁<br />
好想吃一口>W<
vanilla70
糖今年還沒吃過荔枝，只喝過果汁XD<br />
雖好吃，但真的不要太多喲<br />
VIVI提供的另類吃法糖也吃過耶<br />
真的很不賴<br />
不過不是因糖有創意…而是放錯冰箱XD