[八德.美食]龜梨麵花.日式拉麵.異國麵點~平價台式拉麵店
龜梨麵花
地址: 桃園市八德區大智里公園路四十號
電話:03-367 0317
公休日:每週三、四
經過龜梨麵花許多次從外面經過搞不懂是賣什麼?原本猜測是賣西餐類,而且門口經常客滿還有候位的客人,真是讓我好奇到底有多美味,這回總算有機會前往探探,原來這裡是拉麵店,一聽到拉麵店,二個小孩都很開心,因為他們很愛吃拉麵。
店內有供應豚骨、地獄、醬油、味噌…等湯頭的拉麵,每一種都可以選擇搭配的配料,我們晚間七點前往用餐,店內很多小菜就已售光,所以想吃完整的菜單還是早點前往比較好。
店內有供應熱麥茶,不過店內很悶沒有開空調,而是前門、後門打開通風,坐在裡面吃熱湯麵真有點痛苦,看到店內有裝冷氣,希望夏天會開啟,不然坐在空氣不太流通之處食物再好吃,我也會冬天再去吃,才不會太熱。
烤雞肉沙嗲串$40
一般店家這價位應該只能吃到一串,但在龜梨麵花可以吃到二串就知道這裡走的是平價路線,而且這醃過的雞肉串很嫩也不會過度搶味,還吃的到雞肉的香。
札幌味噌拉麵.唐揚雞塊$160/加麵加10元
這唐揚雞塊真的是推薦必點的配菜,幾乎每桌都有點,我們吃到的是當天最後一份,晚來的客人沒點到就出現失望的表情,看來真的是大家都很喜歡的配菜。
龜梨麵花所有的拉麵都可以加10元升級大碗,兩個小孩分食一大碗的份量剛剛好,湯頭和麵條吃的一乾二淨。
雞肉剛炸好吃燙口多汁,外皮相當的酥脆,雞肉有先醃過,保留著肉汁很美味。
火山地獄拉麵.烤秋刀魚$160
夏天真的要靠吃點辣比較有食慾,拉麵類我也喜歡點地獄口味,吃到最後比較不會膩口,有層次的辣度可以刺激味蕾,配料有木耳、筍絲和青菜、半顆蛋,我還是喜歡軟一點口感的溫泉蛋,拉麵吃起來很Q彈,整體吃起來也是比較偏像拉麵吧的台式口味。
店內對於烤物真的蠻用心的,金黃色的焦皮將火候掌控的很好,我吃的秋刀魚肉質很細嫩,秋刀魚本身就多刺,如果要給小朋友吃的話記得要看仔細點。
京都醬油拉麵.味噌二層肉$160
除了可以加10元變大碗之外,如果很喜歡喝湯的朋友也可以加20元再加湯,店內的湯頭蠻香的,不是用粉調出來的。
這道味噌二層肉是比較偏瘦的豬肉,本來以為會很肥,幸好是像烤肉的口感,很受小朋友歡迎,吃起來有點甜甜的肉汁,表現很不錯。
這回二大二小共消費540元,真的是很平價的拉麵店,也難怪附近的家庭客不少,這次用餐終於揭開我心裡存在許久的疑問,不像一般的拉麵店走日式裝潢,店內佈置的反倒是像西餐咖啡館,店內員工和老闆娘也很親切,是你會想再回訪的店家。
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