[體驗]歐美新寵兒．Azmi奇芽子~隨時隨地都能沖泡 @VIVIYU小世界

現代人注重營養，飲食習慣常常是大魚大肉加上應酬，包括我自己也是營養過剩，吃的多不如吃的巧，適時的輕斷食與補充身體所需的營養素，這次要來介紹一個歐美已流行許久的奇芽子健康食品給大家，最棒的是素食者也可以吃呦!

這趟日本大阪旅行我就是帶著這個法寶出門，雖然日本的食物很多好吃，但是一下子補充熱量太多對身體也負荷不了，在吃食物的時候會搭配著奇芽子一起飲用。

之前在電視上也曾看到女星提到最近的新寵就是奇芽子，以前都要到國外才買的到，現在台灣也買的到奇芽子，還幫助改善了順暢的問題，而且還可以灑在沙拉上與加入食物熬湯增加飽足感，讓我一直很好奇是什麼味道。

歐萊富採用的奇芽子是使用自然農法所栽種於墨西哥，使用無農藥、無殺蟲劑、無除草劑、無化學肥料的有機生產標準作業，在生產技術、包裝運送方面都符合標準作業。

Azmi奇芽子在歐美又稱之為奇蹟種籽，是天然的有機食品，且經過(美國農業局有機認證)，QAI(國際品質保證協會)雙重認證，是百分百有機綠色食物，讓大家天天吃也能吃的安心，特殊冷碎裂法，跟其他品牌不一樣(一般多為種子，無磨碎)，更能吸收到奇芽子的營養，要讓身體能夠吸收到營養很重要。

保持自然的營養分子結構：採用獨家高科技的冷斷裂技術，激活生物營養系數、延長活性周期，保持穩定，取得其中的營養價值，使奇芽子更容易被人體所吸收。

打開包裝之後看到的是以環保材質製成的夾鏈袋設計，新包裝的材質較環保且夾鏈袋設計還可以重複使用，裡頭都是小包裝一次拿一包外出也方便，像這夾鏈袋就可以在出國時裝些小物品或是將奇芽子小包裝放入，也可常保新鮮不受污染，雖然沒有華麗的包裝素材，但這就是不過份包裝才環保，Azmi奇芽子不僅將環保概念落實在產品本身，更顯現在包裝的取材設計上。

猶如芝麻或種子的大小，湊近一聞沒有香味，更令我好奇加水膨脹之後是什麼味道，當然也可以生吃，只是吃的時候注意要多喝水，我拿了一些放進口裡試試味道，其實就像是芝麻的粉末，沒什麼味道，後來試過水泡之後味道果然好很多，也比較有飽足感。

林杰樑醫師曾說過魚類擁有豐富的Omega-3，但孕婦和小孩盡量不要吃深海魚，吃魚的好處多，因魚油蘊含Omega-3不飽和脂肪酸，可降低壞膽固醇、保持血管彈性，有助延緩年長者腦力退化、幫助孩童腦部發育；但大型魚如鱈魚等，恐有重金屬和戴奧辛疑慮，所以我也盡量買小型魚，而奇芽子是目前已知含Omega-3最高的植物，並且含有豐富的膳食纖維與多種植化素、營養素，能促進腸胃蠕動。