大溪區美食, 桃園好店

[大溪美食]柒美堂仙草纏綿冰|一碗牽絲仙草冰的甜蜜魔法~不用飛澎湖也能吃得到真材實料仙草冰

2025/04/12 /

大溪老街一向是桃園知名的觀光景點，有一間讓在地人與觀光客都趨之若鶩的甜品小店—「柒美堂仙草纏綿冰」，店名聽起來宛如詩句，而它所販售的仙草冰更是宛如戀愛般的甜蜜感，這家店主打「天然仙草」手工熬煮，不加人工香料，吃得到的是仙草的濃郁與膠質感，尤其「仙草纏綿冰」以獨特的牽絲膠質感著稱，讓每一口冰涼甜蜜中，讓我想到在澎湖吃到的夏日記憶，最棒的是黑糖可自行淋滿。

柒美堂仙草纏綿冰
地址： 335021桃園市大溪區慈湖路37號(江家小吃正對面)
電話號碼：03-387 8298
營業時間：12:00–21:00
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文章目錄

大溪老街冰品甜點
柒美堂|交通資訊
柒美堂|菜單/MENU
柒美堂|自助取用
柒美堂|推薦美食
- 仙草茶鮮奶80元
柒美套餐170元
- 嫩仙草
- 柒美仙草情人纏綿冰100元
柒美堂|用餐心得
附近景點：
- 延伸閱讀

大溪老街冰品甜點

柒美堂|交通資訊

自行開車：於大溪交流道下，沿台3線行駛約10分鐘，進入民權東路即可抵達，週邊有私人停車場可以停放，也可以在老街附近找公有停車格。
公車：搭乘桃園客運5096路公車，於「大溪國小」站下車，步行約5分鐘即可抵達。

柒美堂原本是在大溪老街裡，現在搬到慈湖路上，不用進大溪老街也能吃得到，就在乾麵居附近，可以先去吃乾麵再來吃甜點。

來到店內是自行找位子，每個人低消一份餐點，也可以點飲料，走在大溪老街逛一圈後，來到這裡吃冰品消暑一下正好。

店內的座位區不少，不過平日午後也是蠻多人的，我們後來離開時已經是需要候位了，生意真的蠻好的。

點餐櫃檯在此結帳，有許多大溪在地人都是直接買仙草茶和仙草凍外帶，冰在冰箱裡想吃隨時可以吃。

柒美堂|菜單/MENU

每人一份低消
140公分以下免
柒美套餐可兩人一起享用

配料可以參考照片，冰品類可以選擇三種配料。

柒美堂|自助取用

餐具、飲用水、黑糖都可以自行拿取，如果喜歡吃比較甜的朋友也可以多淋些黑糖增加甜度。

用餐結束後也是採自行回收，用餐也無需加收服務費，自己動手來。

柒美堂|推薦美食

「柒美套餐」與「仙草纏綿冰」兩款人氣品項，集結了嫩仙草、仙草茶、牛奶冰、豐富配料等元素，搭配綿密冰品與豐富層次，是每位甜品控來大溪不能錯過的口袋名單！

仙草茶鮮奶80元

店家自製仙草茶，微微草本甘香，加入鮮奶後更添滑順口感，冰冰喝也很涼爽。

柒美套餐170元

(嫩仙草+仙草茶+牛奶+仙草冰+三種配料)

嫩仙草

附上奶油球可以自行淋上，增加香滑的口感，仙草的滋味相當濃香，吃得出來是自家熬煮的仙草茶味較濃郁，口感也很滑嫩。

一旁附上一杯鮮奶，我們是直接淋在仙草冰上，味道也很鮮香，當然也可以單喝，

比較神奇的是因為我們四人拍照時間較久一些，仙草纏綿冰融化的速度不會太快，才不用擔心會化成水…

選了三種配料：花生、芋圓、雙色QQ，配料會放在旁邊可以自行搭配冰品一起享用，

我們選的都是嚼咀系的，搭配冰品的味道很剛好，

搭配後層次分明，甜而不膩，冰涼清爽，每一口都能吃到滿滿的真材實料。

柒美仙草情人纏綿冰100元

另一盤刻意選擇不同的配料還可以交換著吃，地瓜圓、薏仁和花豆，隨便搭配都好吃，配料沒什麼甜度可以另外淋黑糖和冰一起吃。

以高濃度仙草熬煮，口感Q滑帶膠質感，搭配獨門冰沙基底，還可以見到像是紫菜絲的感覺，相當濃稠的仙草冰，

入口即化，甜而不膩，濃濃的仙草香配上雪花般冰品，吃起來像戀愛一樣纏綿、滑順。

搭配著配料一起享用口感也很豐富，每一樣都是自家熬煮，新鮮的口感。

柒美堂|用餐心得

最讓人驚豔的是仙草纏綿冰，一入口就能感受到濃郁膠質感，冰沙綿密細緻，每一口都能與配料相融合，滑順到讓人停不下來。柒美套餐雖然看起來簡單，但口感層層堆疊，從清爽仙草茶到濃郁牛奶與香甜配料，搭配細緻冰體，清涼又解渴，令人回味再三，若來到桃園大溪，別忘了走進柒美堂，感受這場「纏綿」的夏日約會。

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