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[大溪美食]溪友緣風味料理餐廳|來去大溪老街光明正大”包二奶”~客家特色創意菜特色菜讓人回味無窮!

位於桃園大溪老街上的溪友緣風味料理餐廳,是一間以在地特色食材打造的經典風味餐廳,餐廳選用新鮮的食材、竹筍與傳統客家食材,製作出道地且極具特色的佳餚,吸引無數饕客慕名而來,光是我寫食記就寫了4次以上,溪友緣不僅是當地人的口袋名單,更是外地遊客來大溪旅遊時必訪的美食餐廳,也是我以前住大溪時常會帶親友來訪餐廳。

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溪友緣風味料理餐廳
地址: 335桃園市大溪區仁愛路9號
電話號碼:03-387 7769
營業時間:11:30–14:00, 17:00–20:00(週二公休)
官網

大溪老街客家餐廳

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溪友緣|交通資訊

  • 自行開車:從桃園市區出發:沿國道 3 號南下,在大溪交流道下,約 15 分鐘車程即可抵達餐廳,平日可以停門口這排公有停車格,隔壁條也有許多停車格,也可以停在大溪運動中心地下室,停車蠻方便的。
  • 公車:搭乘桃園客運 5096、5098、5101 路線,在「仁愛路」站下車,步行約 5 分鐘即達。

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以前真的親友來大溪不知道要吃什麼,我就會帶來溪友緣,實在是因為離家不遠,餐點也特別~

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平日僅開放一樓,如果假日人數多還有二樓的用餐空間,從2010年吃到現在老闆也接棒給第二代,接手傳承了店內的好味道。

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溪友緣風味料理餐廳的裝潢融合傳統古色古香的傳統元素,展現濃厚的客家文化氛圍,木質桌椅與復古燈飾營造出溫暖的用餐環境,適合家庭聚餐、朋友小聚或公司聚會。此外,寬敞的空間設計讓顧客能夠舒適地享受美食,不會感到擁擠。

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溪友緣|菜單/MENU

  • 最晚點菜時間20:00
  • 每人低消250元
  • 每週二公休,假日建議先預約

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可能是因為大溪會有許多國外觀光客,所以菜單上也清楚的寫上中、日、英文,方便國外客人點菜,這樣帶國外友人來時也不用翻譯了。

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有部份菜色需要預訂才吃得到,像是柿餅福氣豬和創意豆腐都要先訂才吃得到,另外也有推出合菜,還有雙人合菜套餐,方便大家點菜。

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溪友緣|推薦美食

店內每道菜都充滿地方特色,尤其是水庫溪蝦與包二奶這兩道招牌菜,讓人印象深刻。溪蝦酥脆鹹香,越吃越涮嘴,而包二奶的層層堆疊的刀工,還可以包刈包的吃法獨特香氣讓整道料理更有層次。

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客家炒粄條140元

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傳統客家風味的炒粄條,使用 Q 彈的手工粄條,搭配醬油、蒜苗與肉絲拌炒,鹹香入味,又油又香很好吃。

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五味乾絲(小)160元

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幾乎是我每次必訪會點的菜色,清爽又開胃,選用新鮮豆乾絲、洋蔥、香菜,拌入酸香的醋開胃,再灑上花生碎粒增加香氣,是我很愛的菜色。

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油燜筍(小)160元

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以前小菜類是會放在入口處,一走進就會聞到加熱的香氣,現在改造之後還是可以點到以往的招牌菜色,幾乎只要有白斬雞就一定會有出油燜筍,經過慢火油燜後,保留筍子的鮮甜與嫩脆,簡單卻極具風味。

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鯽魚一隻100元

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就像是中了化骨綿掌的鯽魚也是溪友緣的招牌菜,已經燉煮至骨頭也能吃的程度,

肉質細緻,搭配特調醬汁更顯美味。

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水庫溪蝦390元

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這水庫溪蝦的個頭不小,蝦油炸後再加入蒜香拌炒很對味,撒上特製椒鹽,外酥內嫩,很適合當成下酒菜,吃了很涮嘴。

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包二奶780元

(每日限量10組/最好提前預訂)

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這道料理是溪友緣的招牌菜,以梅干扣肉改良的功夫菜,光是見到這薄皮的刀工就覺得很厲害!!

台灣人最愛的諧音梗,上面的櫻桃也是點綴的更像是二奶,只有來到這裡包二奶不會被老婆打啦~~

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肉質軟嫩入味,醬汁香濃鹹香,搭配附上的六個刈包皮,可以夾著梅干菜一起享用,增添層次口感。

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另外會附上醬汁和花生粉,搭配著香菜點綴,吃起來不會太油膩,也是來到這裡必點的菜色。

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飯後水果甜點

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用餐結束店員會送上招待的水果和甜湯,每桌都會供應,這天吃到的是仙草蜜,清涼又消暑,我覺得是個很完美的結尾。

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以上五人用餐需另加一成服務費,總計消費1690元,相當經濟實惠,另外店內的金沙南瓜、柴魚過貓、土雞仔也都是招牌餐點,如果有機會也可以試試喔!

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溪友緣|用餐心得

溪友緣風味料理餐廳無論是在食材選擇、烹飪手法還是用餐環境上,都有不錯的表現,如果到大溪老街走走逛逛的同時,想要坐下來用餐,我覺得溪友緣是個很不錯的選擇,尤其是帶著長輩或小孩,有個舒適的用餐環境還是很需要的,推薦大家來包二奶一下囉~

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