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[桃園美食]仙草丘|新永和市場~手工熬煮仙草．細緻滑嫩的消暑甜品推薦．茶圓仙草凍超大顆!

2025/03/21 /

隱藏在桃園新永和市場的甜品店-仙草丘，是一間專門販售關西紅骨老仙草甜品的特色小店，選用台灣在地食材，從仙草的採收、曬乾、貯放熟成，到現場炆火熬煮十小時，全程無添加鹼，讓仙草保留最純粹的風味，仙草丘不僅提供傳統的仙草凍，還將創新元素融入其中，如芋圓仙草凍、茶圓仙草凍等，讓仙草甜品變得更具層次感與飽足感，還有販售蘿蔔糕也很受歡迎喔~

仙草丘
地址： 330桃園市桃園區三民路二段8號(新永和市場F16)
營業時間：08:00–14:00(週一公休)
電話號碼：03-333 3007
官網 / FB

文章目錄

新永和市場甜點
仙草丘|交通資訊
仙草丘|菜單/MENU
仙草丘|餐點品項推薦
- 茶圓仙草凍95元
- 茶圓仙草凍80元
仙草丘|用餐心得
<同場加映-合順青草茶>
- 合順青草茶菜單/MENU
附近景點：
- 延伸閱讀

新永和市場甜點

仙草丘|交通資訊

自駕前往∶導航至（新永和市場）」即可抵達，後方設有停車場，可停妥車輛後步行至市場內的仙草丘。
公車：可搭乘桃園市公車至「三民路口站」，下車後步行約 5 分鐘即可抵達。

蘿蔔糕也是店家的招牌品項，客家手藝純米磨製，有原味、港式、芋頭，一塊2斤140元。

仙草丘|菜單/MENU

主要是販售仙草類產品，像是關西仙茶、仙草凍、燒仙草…等，如果想要快一點可以選擇飲料類，因為芋圓和茶圓現煮約15分鐘，賞味期一小時。

店家秉持著天然健康的理念，不添加人工色素與化學成分，讓顧客吃得安心。

特別的是這裡還有販售仙草料理包，想要煮仙草雞或是其他料理時也可以購買，還有夏天很常喝的冬瓜磚也可以買得到。

等候的同時我們也採買其他店家的熟食可以在用餐座位區享用，來到這裡不用擔心沒地方用餐，我覺得這點很方便，當然也可以外帶回家享用，或是到附近的虎頭山溜小孩或是賞花吃點心。

仙草丘|餐點品項推薦

仙草丘的甜品以手工熬製的仙草為主，搭配不同配料，讓每一口都充滿濃厚的草本香氣與滑嫩口感。

茶圓仙草凍95元

茶圓本身帶有自然茶香，口感柔軟而不失嚼勁，與仙草凍的組合更增添了層次感，每一口都是濃郁的茶香與仙草香交織的絕妙風味。

茶圓的個頭相當大，拿出50元硬幣來比一比大小就知道有多大顆了，茶圓吃起來富有嚼勁且有濃郁的茶香味。

仙草凍口感相當滑嫩且富有香氣，搭配著綿密的紅豆顆粒有著淡淡的甜味。

另外也有附上奶油球可以添加，可以增加滑順的香氣，但我們都沒有習慣添加…

茶圓仙草凍80元

手工製作的芋圓，口感Q彈，帶有淡淡芋頭香氣。搭配上細膩滑順的仙草凍，入口冰涼消暑，甜而不膩。

芋圓有地瓜和芋頭兩種口味，兩種都能吃得到地瓜或芋頭的顆粒，愈嚼愈香，單吃就很美味，和一般工廠做的口感完全不同，有機會真的要試試。

仙草丘|用餐心得

仙草丘的整體氛圍樸實無華，仙草的口感細緻滑嫩，帶有天然草本香氣，與市面上常見的速成仙草相比，風味更加純粹，無論是當作飯後甜點，或是炎熱天氣來一碗消暑，仙草丘的甜品都令人滿意，雖然價格高一些，但天然長時間的製作還是蠻值得的，有機會可以試試。

<同場加映-合順青草茶>

原本在永和市場的合順青草茶，現在有二個販售地點，一個就是在之前介紹過的大廟後方門市，由第二代所經營，

而在新永和市場則是由原本的闆娘繼續經營，同樣販售許多雜貨用品，也有許多傳統中式草仔粿、紅龜粿…等，物品較多樣化。

合順青草茶菜單/MENU

同樣是有隨手瓶和家庭號可以購買，平常我都是直接買家庭號居多，來買菜時也會順道外帶枸杞茶回家慢慢喝。

這回帶友人們來嚐嚐這中式的老滋味，青草茶微苦的口感要敢喝苦的朋友再選，接受度比較高的還是枸杞茶，喜歡喝茶的朋友不妨試試囉~

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