[宜蘭頭城]老夫妻無名肉羹麻醬麵|頭城火車站附近的隱藏美食~傳承50年的老味道．傳統風味令人懷念

宜蘭頭城火車站附近的「老夫妻無名肉羹麻醬麵」是一家深受在地人喜愛的傳統麵店，雖然店面沒有顯眼的招牌，但美味的餐點和平價的餐點，讓這家隱藏在巷弄中的小店成為許多饕客心中的愛店，如果沒有仔細找很容易就錯過的小店，而且週休三日，原本以為平日去人應該不多，殊不知還沒到午餐時間店內內用、外帶人潮沒停過，只有兩母子負責，需要時間等候喔~

老夫妻無名肉羹麻醬麵
地址： 261宜蘭縣頭城鎮西一巷4號
營業時間：11:00–19:00(週一、三、五公休)
電話號碼：03-977 2958

頭城火車站美食

老夫妻無名肉羹麻醬麵|交通資訊

• 自行開車：沿國道五號前往宜蘭，於頭城交流道下，沿台二線行駛至頭城鎮，轉入西一巷即可抵達，旁邊有停車場。
• 大眾交通：搭乘台鐵至頭城車站，步行約10分鐘即可抵達店家。

「老夫妻無名肉羹麻醬麵」由一對老夫妻經營，至今已有50年的歷史，店內供應各式麵食，如麻醬麵、乾麵、陽春麵、湯麵，以及肉羹搭配油麵、米粉、冬粉等選擇。

老夫妻無名肉羹麻醬麵|菜單/MENU

麵食類都有分大、小碗，可以選擇喜歡的大小點餐，但點餐只能找兒子有空檔時會記錄，他會一筆一筆記在他的筆記上點餐，沒有制式的表格，所以需要等候一下~

如果不想久候的話可以像我們一樣營業時間開始就抵達，這樣就可以減少等候時間。

店內保留著傳統麵店的風格，簡樸的裝潢和懷舊的桌椅，讓人感受到濃厚的時代氛圍，座位不多也蠻容易客滿的。

老夫妻無名肉羹麻醬麵|推薦美食

來到這裡當然必點的就是肉羹和麻醬麵囉，最多人點的是肉羹麵，通常年輕小伙子都是點大碗的，我光看到那個份量就覺得可以飽足二餐了，肉羹真材實在好大塊呀~

蛋花湯20元

原本我以為只是普通的蛋花湯，沒想到這裡的蛋花湯還有加入油蔥和韭菜，算是口感比較厚重的湯頭，我喝不太習慣。

麻醬麵(小)35元

闆娘在前方煮食，端上桌時相當忙碌手裡還不斷拿著筷子攪拌，叫我們要趕快自己攪才不會黏在一起，很有趣~

麵條Q彈有勁，麻醬香濃順口，搭配上特製的辣椒醬，味道層次豐富，雖是小碗份量已很足夠。

肉羹油麵(小)65元

剛端上桌時碗內滿滿的肉羹，差點見不到底下的麵條了，就知道闆娘有多怕客人吃不飽，小碗也是份量十足!

肉羹湯頭濃郁，肉羹口感紮實，而且肉塊好大，肉羹湯系列絕對是必點系列，才剛開始吃就聽到隔壁小伙子再續一碗，真的很強!

我選的是油麵，搭配濃稠的湯汁，有點像在吃大滷味的感覺般濃稠，吸附在麵條上，湯汁香香甜甜的 ．

先嚐了一口甜甜的原味之後，我就加入辣椒醬果然很開胃，只是這辣度頗高，也蠻香的。

老夫妻無名肉羹麻醬麵|用餐心得

「老夫妻無名肉羹麻醬麵」是一家值得到訪的傳統麵店，無論是餐點的美味，還是肉羹的真材實料，肉大塊又香真的會令人想再回味，如果有機會來到宜蘭頭城，千萬不要錯過這家隱藏在巷弄中的美食小吃。

 

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