[八德美食]每週僅營業2天的隱藏版甜點店｜savœur – 冰淇淋融化之前~每週變化口味的法式冰淇淋

隱身於桃園市八德區巷弄之中的 savœur (avec coœur)，是一家將法國風情與冰淇淋巧妙結合的甜品店。「savœur」在法文中意為「味道」，而「coœur」則是「心」的意思，這間店希望用精緻的冰淇淋帶領每一位客人踏上味覺的旅程；這家店由一位曾在巴黎進修的女孩經營，將她對甜點的熱情和對法式風味的專注融入每一份作品中，每週僅營業二天的限定版冰淇淋店，想吃真要要把握時間喔!

savœur – 冰淇淋融化之前
地址： 334662桃園市八德區仁德一路126號
營業時間：週六、日12:00–18:00
IG

八德冰淇淋專賣店

savœur|交通資訊

如果是開車或騎車前往，仁德一路周邊有路邊停車格可以停放，從桃園火車站搭公車，則可以搭乘公車130路線，搭至大雅新城站下車，步行約5分鐘即可抵達。

或是搭5010經仁美路線，搭至建國仁德一路口站下車，步行3分鐘即到店。

比較特別的是savœur – 冰淇淋融化之前，實體店面每週只有六、日營業，平日時間多是處理宅配訂單，住外縣市的朋友也可以直接選擇宅配的方式。

savœur|菜單/MENU

每週供應的冰淇淋口味可能略有不同，像是開心果也是限量供應，據說我們吃完這週就沒有庫存了，不定時會推出不同口味，冬天也不定時會推出甜點，但需要先預約才有機會吃得到。

來到這裡可以見到許多不同的抹茶品牌種類，所帶來的韻、苦韻和回甘口感都不相同，所以可以依照喜好來挑選。

牆上放滿了法國瑪黑茶的茶瓶與各式京都抹茶口味，也可以見到禮盒包裝，如果收到這樣的禮盒一定會很開心呀~

savœur其實是冰淇淋外帶店，店內僅有一桌兩人座位方便客人就近享受甜點，我們很幸運可以坐著享用，後面有許多客人都只能在另一區的站立區簡單吃冰淇淋。

savœur|推薦美食

這裡的浪漫氛圍非常適合情侶約會，同時也適合家人共享甜點時光，即使在附近散步或是外帶回家隨時可以吃甜點，真的很棒。

法式冰淇淋(任選兩種口味)130元

開心果+10元、芒果

當天供應的是四種口味，我挑選了老闆媽媽推薦的限定版開心果口味，開心果的堅果香氣在口中綻放，質地濃郁但不膩口，後勁帶有微微的鹹香，完美平衡甜味。

芒果的果香鮮明，讓人感受到夏日陽光的明媚，冰淇淋的滑順口感與果肉的微酸交織，讓人一口接一口停不下來。

抹茶酥頂甜筒220

這就是最近很火紅的綠花椰菜冰淇淋，從上面看起來就像是一個綠花椰菜，實在是太可愛了~

可惜的是現在沒有甜筒杯，僅有供應紙杯，不然原本的造型更萌耶~

忍不住嚐了一口之後拿到店門口拍照，此時更像綠花椰菜了，上方的抹茶酥頂脆脆的口感，有種像在吃抹茶巧克力混合著餅乾酥的口感，放了滿滿一圈真材實料，表層好酥脆呀~

抹茶的茶香與微苦味完美融合，冰淇淋的滑順口感在舌尖上慢慢擴散，從苦甜慢慢變成順口的甘甜醇香口感，兩個人一起分享會比較剛好。

savœur|用餐心得

savœur 是一間讓人回味無窮想再訪的冰淇淋店，如果是法式甜點的愛好者，或只是想找一個悠閒的午後時光，這裡會是個好選擇，很適合喜歡吃冰淇淋的朋友，吃得出來真材實料，口感也很好，只是每週僅營業2天，想吃真的要把握營業時間喔!

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