[龜山美食]手裏麵-手作麵疙瘩．林口長庚店|機捷A8長庚醫院站附近美食~必點痛風海鮮麵疙瘩．一碗通通吃得到的鮮甜滋味

在林口長庚醫院附近的「手裏麵-手作麵疙瘩」，是一家以手工製作麵疙瘩為特色的小店，就在機捷A8長庚醫院站步行2分鐘的距離，這裡的招牌菜有痛風海鮮麵疙瘩和許多不同的麵疙瘩，也可以選擇白麵、油麵、烏龍麵、米粉和白飯為主食，無論是平日想品嘗道地麵食，還是想用一碗暖心料理來放鬆身心暖胃料理，這裡都可以吃得到。

手裏麵-手作麵疙瘩．林口長庚店
地址： 333桃園市龜山區文化一路10巷42弄27號1樓
營業時間：11:00–14:30, 16:30–20:40(週日公休)
電話號碼：03-328 1638

林口長庚附近美食

手裏麵-林口長庚店|交通資訊

• 開車前往：建議停車於附近的私人停車場，附近有許多停車場方便停放。
• 大眾交通工具：距離最近的是機捷林口A8長庚醫院站，步行大約2分鐘就能抵達。

我常到附近停車場時都會經過手裏麵的小花園，因為營業時間是從11點開始，下午也有休息，所以我經常錯過營業時間，直到這次剛好是營業時間，就趕緊來報到囉。

不接急單

店內只有兩位工作人員，老闆通常是負責內場廚房，店內每到餐期時間都會擠滿人，再加上都是現點現煮，所以老闆特別貼告示，不接急單也不接催單者，盡量多留些時間來用餐。

內用有一、二樓座位區，點餐需到櫃檯點餐結帳，座位數不多，我們當天用餐結束，門口已經有候位的客人了。

手裏麵-手作麵疙瘩|菜單/MENU

原本我以為主打是海鮮系列，後來才知道有許多不同口味組合，還有白麵、油麵、烏龍麵、米粉和白飯…等，飯類的口味選擇也很多。

用餐結束後需自助回收，餐具也是自取，如果有需要調味料也可以自行添加，這樣也可以幫忙減少人力，免收服務費，我覺得也很棒。

手裏麵-手作麵疙瘩|推薦美食

手裏麵主打的是各式創意麵疙瘩料理，其中推薦的就是痛風海鮮麵疙瘩，可以通通都吃到。

燒烤雞腿麵疙瘩140元

點餐時我們刻意選擇兩種不同口味還可以交換吃，看到有許多人都是選擇燒烤雞腿系列，我一直很愛吃麵疙瘩，所以也想點來試試，這也是我每年到友人家一定會吃到的滋味，想試試口味是否相同。

手裏麵的麵疙瘩是屬於比較大片也比較厚實的大小，吃得到麵粉的香氣，加入了肉燥油香的滋味，有點像是陽春麵的湯頭。

先炸再燒烤過的雞腿肉鮮嫩多汁，外皮帶著微微的焦香，雞腿肉很嫩香，這用來搭配白飯一定也很適合，難怪在google評論上很受歡迎。

痛風海鮮麵疙瘩399元

小孩才做選擇，通通都要的話可以點這道痛風海鮮麵疙瘩，可以吃得到蝦子、蛤蠣、花枝、小卷、鮮蚵、扇貝、魚片…等海鮮，滿到都見不到底下的麵疙瘩了~

痛風海鮮麵疙瘩的分量也相當足夠，對於喜愛海鮮的朋友來說，絕對是一道無法抗拒的美食，像是限量供應的鮮蚵。

像是這蝦子也很新鮮，湯頭也變得鮮甜許多，蝦肉很有彈性也好吃。

光是種類多樣化的海鮮就知道這湯頭很鮮甜了，讓底下的麵疙瘩也吸泡了湯汁，雖然海鮮的品質不是最棒的，但以這價位來說算是蠻實在的。

手裏麵-手作麵疙瘩|用餐心得

手工製作的麵疙瘩真的有著市面上其他麵條無法比擬的Q彈口感，料理的湯底和調味更是精心調配，能品嚐出廚師的用心，相較於其他餐廳的麵食，手裏麵的湯頭並不會讓人覺得油膩，相反地，每一口都充滿了濃郁的風味，卻不失清爽感，也難怪每到餐期時間總是吸引不少人潮。

離開後再到附近的林三茶研所外帶雙料茶飲就是個很棒的結尾，回家也特別開心~

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