[美食．桃園]皇廚泰式料理
營業時間：上午 11:30~14:30;下午17:30~22:30
TEL:03-4254539
地址:中壢市慈惠3街157巷1號(市代會後方)
官方網站
在看了艾瑪的2006.04.19 [美饌] 中壢皇廚 好吃慶生會 之後，腦海裡就一直想嚐嚐看泰式料理的好滋味…這天為了慶祝VICKY的生日會，我們七個FORNET好友就選定了這個用餐地點…
印象中泰式料理應該是用手抓飯，但台灣人可能不太習慣，所以店家還是有準備食具，但唯獨少了碗，可能是用盤子裝飯會好一點，但當天在場還是有二位男士不習慣直接跟服務生討了碗來裝…
用來裝白米飯的食器，看起來很高貴，嚐起來像是台灣米反而不像是泰國米…
牛肉沙律：泰式的一慣方式，牛肉採用涼伴酸辣入味，加上菜心、洋蔥很下飯呢…
辣炒花枝：有點像是中式炒三鮮加上辣味，小玉米加上花枝再搭配辣醬，又是一道讓我們多吃幾口白米飯的菜色…
清蒸檸檬魚，這道菜色是我平常在不是泰式料理的餐廳也會點的菜色，因為酸酸甜甜的將魚的味道發揮出來，湯汁淋在飯上，好好吃哦…
月亮蝦餅，這是必點的一道料理，我超愛吃的，我一個人就吃了二塊呢，蝦餅比一般的店家厚了一些，咬下去的口感自然是順口了些，不知道這道料理可以在家做嗎?我好愛吃哦…
蝦醬炒空心菜，因為在場的人士都喜歡吃空心菜，所以就點了這道青菜，但蝦醬的味道並不明顯，反而有些淡；還討論到筋骨不好或是吃中藥的人不能吃空心菜，真的有這樣的說法嗎?不知道，反正我還是愛吃空心菜嘛…
麻椒雞，嚐起來的味道有點像中原夜市的沾醬雞排加上酸辣醬，但這道菜又更出色了幾分，肉汁噴在嘴裡，上頭淋上的醬汁好好吃哦…
壽星點的菜色，涼拌木瓜絲，切成一絲一絲的，上頭灑上花生，和一般嚐的百香果青木瓜的味道差很多，這是酸酸辣辣的口感，和百香果的甜味完全不同，但這道菜也是很好吃，一下子就一掃而空囉…
辣炒田雞，建鈞點的菜色，當天有二位不敢嚐試，但我覺得比台式的三杯炒法，多了些泰式料理的味道，那個好吃，還是覺得台式的好吃一點…
明蝦粉絲煲，好吃、好吃啦，冬粉吸了醬汁，粉絲在咬的同時會有蝦子的好味道也一起出現，好好吃哦…上桌繞一圈這道菜就吃光光囉…
最後的甜點是一定要點的，這樣才算是一個完美的結尾呀，大部份的人都是點摩摩喳喳，但搞不懂的是甜點都是現成的材料，最後還讓我們多等了二十幾分鐘，就算是人手不足也不至於等這麼久，因為後來已經沒幾組客人囉…
椰漿黑糯米，很椰漿的口味，我原本想說點些不同的口味，再加上自己本身就很愛黑糯米，卻意外的發現，這樣的口味很適合我，不會太甜，入口又有椰汁的香味，讚啦：
最後當然在門口來張大合照囉，這裡的大象經過風吹日曬，都已經班駁，也該上點漆囉…
我們七個人扣除壽星不需付費，一個人分攤600元，一共是3000元，因為有跟薇薇借VIP的關係，所以掠伴木瓜絲免費，我們是點了四人份的套餐，再加點二道菜和七份甜點，吃的是盤盤一掃而空，白飯續點了一次，實在是太厲害囉…
下次再去嚐嚐其他的泰式料理，最近新開了好多家呦，但A先生不太愛吃酸跟辣，所以我也只能偶爾吃吃囉…
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7 則留言
VIVIYU
TO EVE:<br />
<br />
我的網誌字型一直沒改耶，是電腦設定的關係嗎?<br />
<br />
TO YULI0808:<br />
我知道在南崁有新開的，據說裝潢滿不錯的，<br />
但是當天剛好朋友想到中壢用餐，所以還是選擇去中壢店囉…
yuli0808
你知道嗎?南崁的吉林路上也有一間皇廚哦。<br />
看你介紹的這麼詳盡，有機會我一定要去吃吃!
penchen
奇怪~最近網誌的字都小小的，看不太清楚~ why?
viviyu
TO macaron:<br />
泰式甜點還真的滿好吃的耶，下次自己煮西米露也很不錯呦…<br />
<br />
TO JOHNNY:<br />
我的相機只拍到一張團體照，其他都在小倩那裡啦。<br />
<br />
TO SIMDY:<br />
我們是七個人吃3000元，合菜式其實也還好啦，<br />
起碼大家都吃的很飽呀…
simdy
哇!好貴哩!<br />
有物超所值嗎??
Johnny
終於可以上網了~!<br />
記得MAIL相片給我嘿~!
macaron
最誘人的莫過於甜點啦….<br />
嗚嗚~macaron的體重啊…><