[桃園美食]Tiger 灶咖|中路特區隱藏版美食~早午餐．義大利麵．咖啡．甜點通通都有!

桃園中路特區最近成為了美食愛好者們的新寵兒，這裡有許多隱藏的美食角落和好店，像是這間早午餐店「Tiger 灶咖」，是來自中原大學的Mr.tiger手作料理的第二間分店，專注於提供早午餐、輕食沙拉和炸物小點等各種美味選擇，也有外帶餐盒方便在家享用，將Tiger 灶咖 早午餐店的特色美食、用餐心得以及交通資訊通通收錄。

Tiger 灶咖
地址： 330桃園市桃園區正光二街71巷21號
營業時間：10:00–19:00（最後點餐18:30）
電話號碼：03-347 7227
Tiger 灶咖 早午餐FB

桃園中路特區美食

Tiger 灶咖|交通方式

Tiger 灶咖就在桃園中路特區裡，避開了城市的喧囂，讓用餐者能夠享受到一份難得的寧靜，對於開車前來的顧客，可以選擇附近的社宅停車場停車，交通相對便利。

搭乘大眾交通工具的朋友可以選擇搭乘公車到桃園中路站，再步行約10分鐘即可到達。

走進Tiger 灶咖就發現和原本前一家早午餐店的裝潢差異不大，保留了原來的設計再放些新的裝飾品，採取自助式取用的方式也免加收服務費。

Tiger 灶咖|菜單/MENU

• 每人低消為一杯飲料或餐點
• 訂位座位保留10分鐘，不另外電話通知
• 用餐時間為90分鐘，入座後開始計算
• 付款方式：現金、刷卡、apple pay、台灣pay
• 無服務費，自助式取用水杯、餐具

以早午餐店的品項來說選擇不多，當天遇到某幾樣已售完，所以選擇更少了些…

開放式的廚房可以清楚見到工作人員製作過程，小小的店家裡也有3-4位工作人員，料理的過程也蠻快的，不會等太久就有餐點上桌了。

Tiger 灶咖|推薦美食

「Tiger 灶咖」的菜單設計兼具創意與健康，從選材到烹飪，每一個細節都能感受到主廚的用心，也推出了不少加購選項，可以吃得到義大利麵、燉飯、早午餐系列，我們各自選了一份餐點享用，像是奶油南瓜堅果野菇燉飯、勃根地私藏紅酒燉牛肉都蠻推薦可以試試看。

奶油南瓜堅果野菇燉飯259元

以香濃的奶油南瓜作為基底，加入多種堅果與野菇，營造出層次豐富的口感，南瓜的甜美與奶油的濃郁完美融合，再加上堅果的脆口和野菇的鮮嫩，整體味道很不錯，但吃多會有點膩口，建議可以採分食的方式，像我們是交換餐點吃，份量會比較剛好。

炙燒煙燻鴨胸堅果青醬義大利麵289元

青醬的香氣撲鼻，與炙燒的煙燻鴨胸搭配得恰到好處，鴨胸肉質鮮嫩，帶有油醋醬的香氣，與青醬的清香形成了絕妙的對比。

義大利麵條也都吸附了青醬的香氣，吃起來很涮嘴會想要一口接著一口吃，帶著淡雅的青醬香味。

蒜香清炒義大利麵200元(客製化)

原本在家看好菜單的Vincent想吃肉醬義大利麵正好售完，他通常會選比較簡單的口味，我只好詢問店家可否做一道最簡單什麼都不加的清炒義大利麵，幸好主廚人很好的願意幫忙客製化處理，加入大量的蒜頭清炒也蠻好吃的，蒜香濃郁卻不刺鼻，麵條的熟度恰到好處，既不過硬也不過軟剛剛好。

勃根地私藏紅酒燉牛肉279元

燉牛肉讓人聯想到法國鄉村的傳統美味，紅酒的醇香與牛肉的鮮嫩完美融合，湯汁濃郁，肉質軟爛入味，還有搭配一小碗生菜沙拉和柚香蘿蔔，份量十足耶!

生菜沙拉也很清爽，還加上火龍果和蘋果增加甜甜的水果滋味，也補充了纖維質。

日式唐揚炸雞70元

這是主餐加購選項，我們點來分食，外皮很酥脆，有事先醃過，本身就很有味道了，但口感有偏乾一些。

焦糖布丁70元(加購)

作為餐後甜點，這道焦糖布丁可謂完美收尾，焦糖的甜而不膩與布丁的柔滑質地相得益彰，口感細膩，甜度適中。

Tiger 灶咖|用餐心得

「Tiger 灶咖」算是隱藏在桃園中路特區社區裡的早午餐美食，如果想要尋找享受一頓美味早午餐的好地方或是簡單的輕食，從選材到烹飪，每一個細節都能感受到主廚的用心，服務方面，店員親切且專業，能夠迅速應對客人的需求，整體服務體驗也非常加分。

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