[桃園美食]蘇杭小館|桃園市政府美食~在地經營30年的麵食點心坊．必點牛肉細粉與點心包子

桃園市政府商圈附近有幾間在地老店經營許久，像這間蘇杭小館主要是販售麵食、包子、點心系列，就在桃園市政府正對面，看到班駁的招牌就知道開店相當多年，在地經營30年，我第一次寫蘇杭小館食記是在2012年，時光飛逝物價也上漲不少，蘇杭小館油豆腐細粉還是店內的招牌品項，餛飩大到跟燒賣一樣大顆，想吃麵食點心時就會來報到。

蘇杭小館
地址： 330桃園市桃園區縣府路298號
營業時間：06:30–20:00(每週日公休)
電話號碼：03-332 3191

桃園市政府週邊美食

蘇杭小館|交通資訊

蘇杭小館的位置就在桃園市政府正對面，搭公車可以搭至桃園市政府，驗車可以停在店門口前方的停車格，開車可以在週邊找公有停車格或是桃園市政府地下停車場。

每次經過蘇杭小館都可以聞到麵點的味道，因為門口就有蒸籠和煮食區，所以經過時很容易被吸引呀~

蘇杭小館|菜單/MENU

對照2012年蘇杭小館食記的菜單可以看得出來漲了不少，小籠包漲了30元，萬物齊漲的年代這也是沒辦法的事，品項倒是變化不大。

想要買回家冷凍，想吃隨時有也可以買冷凍裝的，像是百頁捲、生餛飩都有販售，其他包子類也都可以放冷凍保存，我們用餐結束時也外帶了些包子回家和公婆分享。

小菜類則可以直接參考冰箱，如果豆干或是有需要加醬的小菜可以直接拿給店家加醬會比較好吃喔~

蘇杭小館|推薦美食

來到蘇杭小館必點的就是細粉系列，點心包子也都是許多人喜歡點的餐點，點涼麵系列還會附上熱湯搭配，真的很不錯!還有餛飩簡直就跟燒賣一樣大顆，很厚實也很大，吃完就很有飽足感了~

小菜隨意選了二盤來搭配餐食，在等候餐點上桌的同時也可以先點小菜來墊墊胃。

豆干、海帶和滷蛋這些是在麵店裡很常出現的滷味拼盤，也是我家小孩每次看到必點的小菜，淋些醬

涼拌干絲加入了小黃瓜絲和紅蘿蔔絲涼拌，是我在夏天很愛吃的小菜之一，以前常常一人就獨自吃掉一整盤，也可以淋些辣椒更有味。

桌上有辣椒油可以自行取用，淋在麵食都很適合。

麻醬涼麵60元

夏天不想吃熱食就可以選擇涼麵系列，另外還會附上一碗紫菜湯很貼心，不知道大家有沒有遇到吃涼麵太乾會一直打嗝的狀況，我有時候吃太快會這樣，所以附上一碗熱湯真的很不錯，可以搭配著一起享用。

使用的是黃油麵加臺小黃瓜絲、紅蘿蔔絲再淋上特調麻醬，有著花生的香氣與醬香味，很清爽的涼麵。

綜合餛飩麵90元

鮮肉餛飩+菜肉餛飩各3顆

看到有二種口味的餛飩就忍不住想點這道了，餛飩的個頭跟燒賣一樣大顆，上方滿滿的餛飩搭配著小白菜，完全看不到底下的麵條了~

餛飩的肉餡很紮實又很飽滿，皮是比較接近燒賣皮比較厚一些，搭配底下的白麵條很好吃，當然我喜歡加些辣椒更有味道。

另一款是菜肉餛飩，滿滿的青菜混合著絞肉吃起來清爽些，這碗餛飩麵份量十足，本來一直喊餓的我，才吃半碗就覺得很飽。

小籠包90元

蘇杭小館的小籠包也是屬於皮厚紮實的口感，不是湯包皮薄的那種，麵皮有著麵粉香氣，裡頭的肉餡蠻多的，口味和鮮肉餛飩的內餡差不多，也可以搭配薑絲醬油一起吃比較去油解膩。

牛肉細粉140元

牛肉塊、百頁捲、油豆腐

想要吃得豐富些直接選牛肉細粉就對了，同樣是滿滿的配料都見不到底下的細粉了，先喝一口牛肉湯很甘醇的香氣，再來塊招牌百頁捲，口感特別，很少地方有供應，也是店內的招牌品項，吸飽湯汁香氣十足。

可能習慣家中的牛肉塊是切的比較厚，蘇杭小館的牛肉塊挾起來比較容易分開，選的牛腱肉吃得到筋與肉都燉得容易享用，加入大量的酸菜正好是A先生最愛的酸味。

細粉完全吸飽了牛肉湯汁又不軟爛，搭配著油豆腐，料好實在，也難怪是店內的招牌品項。

千層糕25元

太久沒吃千層糕忘記是什麼，以為是市場賣的客家千層糕就點來試試，這是用麵皮一層層堆疊的，甜甜的味道很適合當飯後甜點吃。

銀絲捲炸40元

現點現炸的銀絲捲出爐後灑上滿滿的花生糖粉，吃起來特別酥脆有花生粉的口感，這一份真的好大捲，和鹹酥雞攤賣的機器銀絲捲口感完全不同，這裡的酥軟許多，個頭也快是兩倍大呀~

 

蘇杭小館|用餐心得

這次來到桃園市政府附近的蘇杭小館再次回味，我們很喜歡到這附近用餐，因為方便好停車，之前也都會在蘇杭小館或是江夏麵食用餐，只是都沒有再更新照片，其實我們久久就會想去報到，營業時間相當長，從早餐可以吃到晚餐，簡單外食用餐，想吃麵食時的好選擇。

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