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[南投美食]饗富滬川台菜窯烤雞|紫南宮附近好吃甕窯雞~菜色選擇多樣化加入滬菜、川菜系.擁有大草皮戶外空間

南投竹山大家想到的是什麼?紫南宮土地公拜拜嗎?在那之前當然是先到竹山來吃窯缸雞囉,竹山紫南宮附近真的選擇超多,一條路上可能要20家以上的選擇,有別於一般窯烤雞菜色選擇不多,來到饗富滬川台菜窯烤雞菜色選擇超多,在google評論高達三仟多則拿到4.6高分就知道一定很不錯,用餐環境舒適也設有超大免費停車場,還有大草皮可以讓小孩放風,真的是很不錯。

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饗富滬川台菜窯烤雞
地址: 557南投縣竹山鎮集山路一段1855號
營業時間:11:00–19:00
電話號碼:04-9262 3678
饗富餐廳FB 

南投竹山人氣窯烤雞

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饗富滬川台菜窯烤雞|交通資訊

饗富滬川台菜窯烤雞就在竹山紫南宮附近,光這條路就超過20間窯烤雞可選擇,前往紫南宮就會經過,前方就是超大停車場,來到這裡不用擔心停車問題。

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還沒走進餐廳就先被一旁的歐風大草原吸引,小朋友來到這區放風一定會很開心,可以在大草皮玩球耶~

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如果想要呼吸新鮮空氣也可以坐在戶外區用餐,我們點的菜比較多就選擇室內座位區有涼涼的冷氣吹~

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饗富滬川台菜窯烤雞|用餐環境

饗富滬川台菜窯烤雞還擁有自家茶園,現場看到的茶葉都是自家生產自銷,還是設置了品茗區,有幾款茶飲可免費試喝,接下來就由工作人員安排帶位入座囉~

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大面的落地窗引進自然光線,內用區頗大,後方還有大包廂,猜想應該是給遊覽車團客或是想要辦喜宴可能也蠻適合的,位子坐起來也都很舒服不會太擠。

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饗富滬川台菜窯烤雞|菜單/menu

菜單的選擇蠻多的,有單點菜色也有人數多適合的合菜菜色,比較特別的是這裡還有茶飲的選擇相當多。

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饗富滬川台菜窯烤雞|推薦菜色

來到饗富必點的當然就是窯烤雞,桌菜通常都有窯烤雞,點菜想要簡單一點可以直接點桌菜,像我們想要吃多樣化的則可以單點窯烤雞再搭配想吃的菜色,這樣吃起來會比較豐富些。

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窯烤雞

來到竹山必吃的就是窯烤雞,本來以為會是整隻上桌,後來才發現原來都是剁好上桌,如果想要整隻自己分食需要事先講,比較有DIY的樂趣和保留肉汁~

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皮脆肉多汁,咬下口會有脆脆的卡滋聲,平常我不愛吃雞皮,但這種烤的又脆又香的就很愛,油油亮亮,肉質也好吃。

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麻香松阪

這盤上來真的蠻誇張的大,本來以為只有松阪豬肉片,原來底下還有麵線,還可以當成副食享用,麻油的香氣比較淡一些,有著薑片的味道搭配著大量的杏鮑菇,份量不少~

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辣炒高麗菜

和想像中單純的的辣炒高麗菜不同,這是比較川菜系的做法,只是這樣高麗菜就不夠脆甜了…

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沙律蝦球

就是我們一般比較常點的鳳梨蝦球,炸得酥酥脆脆的去殼蝦球淋上大量的美奶滋,口感很香甜。

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皮蛋蒼蠅頭

一向是白飯好朋友的就是蒼蠅頭,切成小段的韭菜加入豆鼓、花生、皮蛋、蒜片和肉末,不會太重口味也可以單吃沒問題,也是很棒的下酒菜。

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金沙豆腐

先炸過再加入大量鹹蛋黃拌炒的金沙豆腐,雞蛋豆腐相當軟香,趁熱趕緊享用很鹹香。

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皮蛋地瓜葉

原本以為會是炒的方式,上桌時才發現是川燙地瓜葉再拌入皮蛋和蒜蓉醬油,吃起來比較死鹹些…

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四川水煮牛

底下有著大量的大豆芽有吸飽湯汁,帶著中藥的辣椒香不會太辣,牛肉也蠻大塊的。

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醃篤鮮

很少有一般餐廳會有提供這道功夫菜,一般比較厚工的是會以火腿慢慢滾至乳白色湯頭,饗富餐廳的作法是比較陽春版的,原本應該是豆腐結也以百頁豆腐替代,沒有不好喝,只是和記憶中濃醇的湯頭差很多,所以沒有很愛。

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椒鹽蝦

有點採用避風塘炒的作法,加入了大量的辣椒與蒜酥,草蝦的個頭蠻大的。

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准山蜜番茄

上餐時因為有點失誤,所以店家招待了這盤,剛好我們也吃得差不多了,畨茄冰涼又解膩,蠻好吃的。

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以上用餐消費$3500,無需加收服務費,我們點了不少菜,以這樣的價格不算貴,但如果要更省一些可以點桌菜,但我們想吃想要的菜,所以就採單點,吃得也比較開心。

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紫南宮的12生肖幣都有耶,好厲害的蒐藏~

饗富滬川台菜窯烤雞|用餐心得

這次來到南投竹山紫南宮附近走走,吃到饗富滬川台菜窯烤雞覺得餐點很不錯,餐點口味和環境都很不錯,菜色料理選擇也很多,整體而言會想要再訪試試其他菜色,如果到附近的朋友可以去吃吃看。

 

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