[龜山美食]拉麵一澍|龜山後街新開幕日式拉麵店~口味選擇超多種.可免費續麵一次.炙燒叉燒飯
龜山後街拉麵推薦這間拉麵一澍,桃園最近好多新開的拉麵店,龜山後街就是我很愛探訪美食的好地方,尤其是晚上就像是美食小夜市的感覺,想吃什麼小吃都可以找得到,最近看到拉麵一澍試營運讓家中愛吃拉麵的小孩趕緊找時間來試試,有許多不同湯頭的拉麵,像是醬油拉麵、干貝拉麵、黑蒜豚骨…等,口味選擇也不少,食量大的朋友還可以免費加一球拉麵,想吃日式口味的拉麵可以來試試。
拉麵一澍
地址: 333桃園市龜山區中華街2之1號
營業時間:11:30–20:30(週二公休)
電話號碼: 03-350 0558
拉麵一澍FB
龜山后街拉麵
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拉麵一澍|交通資訊
拉麵一澍的位置就在龜山後街中興路和中華街的交叉口,就在咖哩飯往後走就能見到,附近也有私人停車場可以停車,騎車可以找白線內停放。
經過時會見到顯眼的招牌,就在轉角的位置,試營運期間生意就蠻好的,而且座位數比一般拉麵店多了不少~
來到店內後會有服務人員幫忙安排座位,而且工作人員很多位,上菜的速度也很快~
拉麵一澍|菜單/MENU
當天晚餐時間已經有咖哩飯賣完,如果不吃拉麵的朋友也有其他選擇可以點,小菜種類也不少,算是蠻多樣化的~
點餐方式是直接到櫃檯點單,雖然菜單上沒有註明麵條硬度,在點餐時還是會再詢問喜歡的口感,像小孩就喜歡吃一般,我個人喜歡硬麵口感。
內用座位區大約可容納18位左右,以拉麵店的座位數算是蠻多的,像我們早點前往就免等候,用餐結束後門口已有候位人潮。
我覺得比較麻煩的是想喝水必需走到最後找飲水機倒,不像日本拉麵店大多是準備在吧檯區或是座位旁直接倒,如果想喝飲料也可以直接結帳啦~
桌前方都會放上七味粉、黑胡椒、蒜泥可以自行調味,喜歡口味比較重的朋友可以調整喔。
拉麵一澍|推薦美食
店名已經告訴你就是拉麵專賣店,來到這裡當然必吃的就是拉麵系列囉,當然還有叉燒飯可以搭配,如果食量大的朋友可以選擇免費加半球或一球拉麵,剩下來的湯也可以加價點白飯變成湯泡飯的吃法。
炙燒叉燒飯
上方淋滿了美奶滋再經過炙燒叉燒切成塊,小小一碗但是上方舖滿了料,鹹鹹甜甜的滋味搭配著白飯,正值青春期的孩子沒幾下就吃光光了。
九州豚骨拉麵
九州豚骨的豬大骨香氣飄散在湯頭之中,相當濃郁,加入了紫洋蔥、青蔥和海苔~
往下撈可以見到細拉麵一大碗,一旁還會附上小孩們最愛的溏心蛋,口感也更豐盛些~
叉燒肉片滷得相當入味,也有經過炙燒有著烤過的香氣,但是!!
切的真的太薄了,在挾取時很容易就散掉,入口就會覺得不過癮,不如將二片切成一片的厚度,看到有不少評論有反應這點,店家也說會再改善囉~
干貝鹽味拉麵
喜歡清爽口味又愛海鮮的A先生選擇的干貝鹽味拉麵,湯頭喝起來清爽又有層次,配料也很豐盛。
事先加麵免費
很多拉麵店都會有免費加麵的活動,但拉麵一澍在點單時就要說明,我家很餓的二位男子點了飯不夠直接就加麵了,只是這樣上桌時就會一起來,趕緊倒入湯裡保溫呀~
得到了滿滿的拉麵,吃完真的有飽,食量比較大的朋友可以直接加點,我是偷吃了一口不同口味的拉麵,這款真的很清爽。
干貝使用的是北海道生食級干貝,雖然個頭不是最大,但是有新鮮口感也很鮮甜,我覺得這個很超值。
黑蒜豚骨拉麵
通常黑蒜口味的拉麵都是我在點的,小孩長大後終於想換換口味就點了黑蒜豚骨拉麵,豚骨湯頭加入黑蒜頭油的香氣~
湯頭喝起來相當濃郁,有著黑蒜的香氣,大部份的配料都差不多~
麵條吸附了湯汁,味道也蠻實在的,口感特別香~
極辛豚骨拉麵
我則是選了有辣的極辛豚骨拉麵,之前因為蘇丹紅之亂讓一些拉麵店直接暫不供應辣味拉麵,來到拉麵一澍有供應當然就直接點囉~
微微的辣度是我喜歡的口味,喝起來也有豚骨的香氣與辣味結合,喝起來很順口,四種湯頭裡我最喜歡的應該就是這碗了~
對於叉燒的想法也是切太薄了,吃起來沒什麼口感,一挾就散掉有點可惜。
麵條我選擇的是平常就喜歡的硬度,吃起來很有嚼勁,麵條也很Q彈,我蠻喜歡的,就是要趁熱趕緊享用喔~
拉麵一澍|用餐心得
最近吃了幾家拉麵後,發現拉麵一澍的價格最實在,很少我們一家四口一起吃拉麵沒破仟的,而且還加點了一碗炙燒叉燒飯總計890元,口味也偏日式拉麵多一些,吃完後又可以走路在附近龜山後街逛逛買隔天的早餐,我覺得是很不錯的選擇,推薦給大家囉~