[桃園美食]桂田拉麵|肉多多像是花朵盛開舖滿叉燒好超值!2024桃園新開拉麵店~每天僅營業4.5小時!

桃園南門市場附近新開一天僅營業4.5小時的桂田拉麵，就在中華路靠南門市場的小小店面，來到這裡會見到空間不大的吧檯區，2024桃園新開拉麵店讓我們一直想找個機會來嚐嚐，趁著假日晚餐時間趕緊來報到，挑戰叉燒豚骨拉麵肉多多，上方滿滿的肉片都見不到底下的麵條了，拉麵還有分粗、細之外，提供了烏龍麵的選擇，吃不夠還可以每碗免費加一球拉麵喔!

桂田拉麵
地址： 330桃園市桃園區中華路136-1號
營業時間：17:00–21:30售完為止(週三公休)
每人低消150元/12歲以下不在此限
桂田拉麵FB

一天僅營業4.5小時的拉麵店

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桂田拉麵|交通資訊

桂田拉麵的位置在中華路上，旁邊是三民路的這段，如果搭公車可以搭至中華路或是南門公園，騎車可以暫停在店門口騎樓，開車建議停在南門公園地下停車場，南華街也有私人停車場，或是可以在週邊找公有停車格停放，運氣好的話門口就有停車格。

桂田拉麵|內用環境

和一般拉麵店的裝潢差不多，就是以吧檯型式為主，店內大約可容納10人座位區，位置真的很小，也沒有開放洗手間，最好用餐前先在停車場或是附近7-11使用過後再前往用餐，有點不太方便。

老闆說因為人手不足的關係，所以一天僅營業4.5小時，等生意穩定人手足夠的話以後午餐也會考慮營業，後來看桂田拉麵FB，原來老闆以前是賣雞肉類料理還有涼拌菜，所以來到店內可以嚐試小菜系列喔~

需要飲用水或是餐具都是在門口的自取區自行拿取，供應的是冰水，如果可以像日本拉麵店一樣冰就好了~

桂田拉麵|菜單/MENU

拉麵類有分招牌系列、經典系列、特殊風味，還有提供許多不同的開胃小菜與加料選項。

點餐單是採每人寫一張客製化製作拉麵的方式，如果像我們吃喜歡吃讚岐烏龍麵的朋友建議可以在第一次先點，之後加麵可以加拉麵，不然想加點烏龍麵需另外加價喔…

• 替玉可免費加麵一球或半球，烏龍麵則可改加替玉或另外單點
• 每位低消150元，12歲以下不在此限
• 水、筷子在門口，衛生紙在抽屜

如果有需要辣油可以跟老闆說，其他像五味粉、拉麵胡椒都可以自取，有需要用髮圈也可以拿取。

味玉雞白湯拉麵

我喜歡吃雞白湯口味，可以先喝原味湯頭，之後再加入碗旁的柚子胡椒變化不同的口味，可以一次嚐到豐盛的配料，有叉燒和雞胸肉可以交換著吃。

溏心蛋是完整一顆，如果熱愛吃溏心蛋也可以另外單點，這熟度掌控的剛剛好，還有流心的感覺很好吃。

又燒肉第一塊有經過炙燒，吃起來會比較香一點，淡淡的焦香氣將油脂逼出更美味了~

雞肉採用舒肥的方式，口感比較嫩一些，不會有傳統雞胸肉吃起來乾柴的口感，尤其吸附著拉麵湯汁會更香。

我選的是細拉麵偏硬比較符合我愛吃的口感，吸附著湯頭很香也好吃。

這是老闆發現忘記加入玉米筍另外補上的，燙過後泡在湯裡會比較清爽的口感。

濃厚豚骨拉麵

Vincent最愛吃拉麵，這天也是他指定要吃拉麵的，所以選了最基本的豚骨拉麵，放上大量的蔥花和紫洋蔥中和了濃郁的豚骨湯頭。

叉燒肉好像只有第一片會炙燒，其他看起來帶著粉紅色澤吃起來會有點怕怕的，畢竟豬肉還是吃全熟的比較多，只好泡在熱湯裡增加些熟度了…

同樣也是選擇細拉麵~

濃厚豚骨拉麵

一樣的湯頭只是拉麵換成了讚岐烏龍麵，喜歡湯頭比較厚重濃郁的可以選擇這系列的湯頭，當然也會比較油一些些。

讚岐烏龍麵很Q彈，很有咬勁味道也很香，是我平常會買的冷凍版南橋讚岐烏龍麵的口感。

梅漬涼瓜

小菜是老闆贈送的，可能看我們點了四碗招待小菜一盤，據說沒什麼苦味很去油解膩。

又燒豚骨拉麵(肉多多)

這碗真的舖了滿滿的叉燒肉耶，而且一碗320元是不是超划算，還能再免費加一球的拉麵，吃一碗可以飽一天很讚啦!

這碗拉麵真的是肉肉愛好者會很喜歡，舖在碗裡像是朵盛開的花，幾乎每一口都可以搭配著叉燒肉，吃到後面也可以灑些五味粉來變化味道。

第一輪選擇讚岐烏龍麵，上面的叉燒肉已經滿到看不太到底下的麵條了，真的是很誇張的多~

沒多久的時間A先生已經吃光了讚岐烏龍麵再加一球粗拉麵，相較之下好像細拉麵比較符合我們的喜好，嚐試過後才知道嘛…

桂田拉麵|用餐心得

桂田拉麵的湯頭口味我覺得比較偏台式口味多一些，日本拉麵的湯頭可能會比較鹹一些，這裡的口味就比較迎合台灣人會喜歡的口味，如果叉燒肉中間不要帶這麼多血色可能會更好一些，想要嚐鮮的朋友可以試試。

店家/景點資訊

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