[桃園美食]風城雞蛋糕|南門市場轉角長長排隊人龍~傳統古早味小點心.街邊小吃
桃園南門市場美食真的很多介紹不完,連續介紹了南門好吃肉圓、品越小吃、劉媽媽招牌什錦麵、阿郎蚵仔麵線…等,這次就是要來寫桃園人很少不知道的風城雞蛋糕,每次到南門市場買菜總是會見到長長的排隊人龍,這家也是一吃二十幾年,從未婚前吃到現在小孩都快成年了,使用簡單的雞蛋糕原料,鬆軟香綿的雞蛋糕。
風城雞蛋糕
地址: 330桃園市桃園區南華街115號
營業時間:07:30–13:00(賣完為止)
●週一至週五15:00~18:00 桃園市桃園區安東街14號
桃園排隊雞蛋糕
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風城雞蛋糕|交通資訊
就在桃園南門市場文化街和南華街交叉口,奇威名品旁邊就可以見到左邊排了滿滿的風城雞蛋糕,開車可以停在南門公園地下停車場或是文昌公園地下停車場再步行5分鐘左右就能抵達。
週一至週五15:00~18:00 桃園市桃園區安東街14號
下午的時段是在靠近火車站的位置,通常是南門市場的生意會比較好,我們也都是買菜時順便購買。
只要假日時段前往購買都是排這麼長,平日人會比較少,但通常假日小孩才在家,還遇到阿嬤一次買四份,她說她有四個孫子,這樣才不會吵架啦,只是就苦了後面排隊的人要等更久了,哈。
風城雞蛋糕菜單/MENU
可以單買也可以買一份,買一個是8元,買一份是6個40元,當然是買一份的價格會比較划算,想當年我從一個5元吃到現在呢!
通常都是老闆製作,闆娘會從家裡載雞蛋糕原料來,這時候就是老闆放風時間去洗手間之類的,假日或暑假小孩會在旁邊幫忙,以前是妹妹,最近遇到都是哥哥去幫忙。
剛烤好的雞蛋糕會先放在前面排排坐,夏天會讓電風扇吹涼,冬天就會用扇子吹一下冷卻~
那個邊邊的部位最好吃最酥脆,像是在吃餅乾的感覺,我如果吃的話一定會先挑邊邊比較多的部份先吃。
稍微涼之後就會裝袋,我們從排隊到拿到雞蛋糕大約等15分鐘左右,排隊時間還算蠻快的,老闆手也很忙碌一直在烤雞蛋糕。
一份有六個雞蛋糕,我們買了兩份,拿到手還是熱燙的溫度,這時候的雞蛋糕最好吃啦~
拿在手上還很燙喔,但這時候吃最好吃,好酥脆的邊邊,這也是ANITA、VINCENT從小吃到大的好物,現在長大了還是會指定要吃花花雞蛋糕,長得像梅花的型狀很可愛,中間很澎鬆軟綿。
風城雞蛋糕|心得評論
吃了20年以上的風城雞蛋糕,因為物價上漲價格有調整,味道倒是沒有什麼變,一樣鬆軟好吃,如果買回家變冷也可以使用烤箱或是氣炸鍋加熱,一樣會烤的酥脆又好吃,也是我們到南門市場買菜逛街時會購買的街邊小吃。
店家/景點資訊
- 店家名稱:風城雞蛋糕
- 所在地址:330臺灣桃園市桃園區南華街115號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 07:30-13:00
- 店家電話:
- 評價:★★★★★
- 備註資訊:
週一至週五15:00~18:00 桃園市桃園區安東街14號