[九州大分]花麹菊家-由布院必吃美食甜點布丁銅鑼燒~超受歡迎伴手禮．走過不要錯過的點心

日本九州福岡在遊完金鱗湖之後，也很推薦大家可以逛逛由布院湯之坪街道，我們沿路除了逛街買伴手禮之外，當然少不了的還有吃吃喝喝，這家『花麹菊家』也是誤打誤撞的美味店家，列為以後到由布院必吃的美味店家，尤其是花麹菊家-布丁銅鑼燒，是店內的人氣商品，是九州在地近70年的和果子老店，除了本地大分之外就只有福岡和宮崎買得到，如果到由布院很推薦大家可以試試。

花麹菊家
地址：1524-1 Yufuincho Kawakami, Yufu, Oita 879-5102日本
電話：+81 977-28-2215
營業時間：10:00~17:00
花麹菊家官網 / 花麹菊家FB

由布院必吃布丁銅鑼燒

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由布院花麴菊家在那裡？

花麹菊家就在由布院湯之坪街道上，從JR由布院站步行約13分鐘就能抵達，從SNOOPY Chaya Yufuinten步行大約3分鐘就能抵達，我們是從由布院邊走邊逛，門口相當有特色，經過就能見到。

花麹菊家環境

來到店內可以見到滿滿的伴手禮與和果子可以購買，每一種看起來都好好吃，如果行程是安排在回程前一天的話我應該會買爆，雖然最後行李公斤數還是差點爆了…

花麹菊家推薦必買

我完全是為了門口看到的布丁銅鑼燒而來，總共有三種口味可以選擇，依照我平常熱愛草莓的個性來看，大家都以為我會選草莓…

沒有喔，我這次天人交戰之後選了原味，因為想吃吃看最純粹的原味，所以選擇7號的原味布丁銅鑼燒。

冰櫃內有三種口味的布丁銅鑼燒，如果不是因為剛吃完午餐，我應該會想要三種都買，看起來都好好吃…

現在寫文章的當下很後悔沒有買甘王草莓口味了，是不是要為了這樣再安排一趟旅行？

蛋糕捲裡也有包入整條的布丁，看起來也好好吃~

也有方便好攜帶的常溫甜點，也有販售單個布丁與三入一組系列的布丁，使用的是高原牛乳為原料，難怪特別好吃…

花麹菊家內用菜單/MENU/價目表

如果想要像我們一樣直接內用，可以直接購買，另外還有湯布院限定販售的特制豊後牛可樂餅，我只想吃甜食，直接選了7號。

花麹菊家布丁銅鑼燒

來自網路上的介紹，這個布丁銅鑼燒原名ぷりんどら，最開始是花麹菊家為了參加2004年的阪急百貨店「九州展」所研發的新商品…

沒想到在一個禮拜之內就賣了42,000個，再加上媒體和美食評論家好評報導之下而走紅，一賣近20年！

使用阿蘇小國的Jersey牛乳和加拿大產的楓糖漿，布丁上面還淋了焦糖醬，

布丁和銅鑼燒中間還有一層卡士達醬，外層再用兩片銅鑼燒包覆，入口真的超香甜，濃郁的化不開，一入口想說怎麼這麼好吃，趕緊分給其他朋友，細緻有乳滑蛋香好好吃，列為日後到由布院必買的美食之一!

 

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九州自由行 Day3 (3/8)

金鱗湖 – 湯布院Lamp之宿 – 由布まぶし心 金鱗湖本店-由布院(SNOOPY Chaya Yufuinten 、花麹菊家、 京丹波由布院湯之坪店) – 黑川溫泉 – 阿蘇公園 – Solest Hotel – 高千穗和牛和

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