[台北．美食]明水三井(明水二館)~新鮮有氣氛的日本料理

三井一直是我個人想去吃的名店之一，因為口袋不夠深的關係，遲遲到現在終於達成到明水三井用餐的經驗了，如果大家像我一樣不想花太多錢用餐，可以選擇午餐時刻前往，就能夠一張小朋友有找囉!

說實在大直附近不是我會出沒的地點，其實是剛好朋友的月子中心就在附近，於是就這麼理所當然的來吃午餐也是合情合理嘛，明水三井在附近有二間餐廳，一館有個小市集可以購買食材，二館則是更低調的設計。

下午有休息時間，平日午餐時間一館已坐滿滿，我們被帶到二館用餐，不是說不景氣嗎?我在這裡完全看不到呀…

店內的菜單厚厚一本，原則上午餐時間前往就先試試午餐限定的餐點，除了特選散壽司也有午間限定套餐選擇，像是澄心美饌$1500、青蘿美饌$1200。

不得不說這裡的服務真的很不錯，讓人付一成服務費付的心肝情願，剛入座就先送上毛巾擦手，之後再以平版電腦點餐，有問題服務人員會隨時在旁。

這其實只是分食盤，但是這裡的器皿都好有值感，這在一館的市集裡好像也有販售。

點餐完之後服務人員送上店家自漬的醃蘿蔔，平常我不太吃白蘿蔔因為有嗆辣的口感，這漬蘿蔔好吃的到我想問店家有沒有販售，帶出白蘿蔔的甜味，又好解膩，我連吃了好幾塊。

特選散壽司(限午餐時間供應)$500

鮭魚、鮪魚、紅魽、甜蝦、干貝、玉子燒、鮭魚卵、漬魚、薑片，滿滿一大碗的散壽司在點之前還怕會吃不飽，看到這碗上桌開始慶幸沒點太多，因為這碗就讓我飽到不行呀!

看著閃閃發光的鮭魚卵，實在是幸福萬分，包著紫蘇葉一起吃，有著新鮮又美味的口感，特殊的紫蘇香氣好迷人。

半顆干貝下方以檸檬片置放，入口之後有著干貝鮮甜的滋味，也有著檸檬淡淡的香氣，真的好好吃呀!

整尾的甜蝦，在吃的時候沾些現磨山葵在蝦身，最後吸吮著蝦膏的甜美，實在鮮甜。

切的有厚度的鮭魚生魚片，屬於油脂較豐富，肉質細緻的口感，是常見的生魚片種類我比較喜歡的一款。

漬魚給的是腹部有卵的部位，搭配著醋飯一起享用也很不錯，玉子燒煎的很漂亮有水準。

底下還有部份的筋肉，很有嚼勁的口感。

閃閃發亮的鮭魚卵扮著山藥帶著些黏稠的香氣，包著海苔一起享用，幸福指數破表!!

油鮪魚海膽鮭卵蓋飯$680

ellen說晚上如果不想花太多錢，沒有散壽司可點，那這道也是款很不錯經濟又實惠的選擇。

將山藥絲與鮪魚、鮭魚卵充份拌過後看起來是不是更美味可口?尤其是挾著海膽一起入口，那鮮美的滋味真的要一嚐就知道!

牽絲的好滋味~

酥炸牡犡$300

原本想點的是軟殼蟹，但正巧當天沒有販售，於是聽從服務人員建議點了牡犡，但麵衣有點太厚，牡犡蠻大顆肥美有點可惜。

像是珠寶盒一樣的器皿上桌，猜的到這是什麼嗎?

鮮魚湯(味噌)$150

我每次吃散壽司或日式料理都想來碗熱騰騰的味噌湯，這回當然也不例外，點了份鮮魚部位，味噌不會太濃鹹，而是有著濃郁又香的海味，魚肉質很嫩。

給的魚肉不少，大約有三大塊，我吃的好開心，我前輩子一定是貓咪，這輩子才這麼愛吃魚呀…

本來以為就此結束，沒想到竟然還有餐後水果和甜點，多加一成服務費絕對值得，比起站著吃要輕鬆，環境也很舒服，水果都有挑過，很甜。

悠閒的來杯咖啡。

抹茶冰淇淋

甜點有抹茶冰淇淋、銅羅燒和杏仁凍等選擇，我吃的是這款抹茶冰淇淋，香氣迷人且非常濃郁的茶香，搭配著脆片的口感是個很好的結尾。

這次到明水三井用餐環境和餐點都令我很滿意，或許下回想再來挑戰套餐系列。

明水三井(明水二館)

地址： 台北市中山區敬業一路59號
電話：02-2533 8802
營業時間： 11:30–14:30、 17:30–22:30
http://www.mitsuitaipei.com.tw/zh/index.html

 

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