[台南美食]彩鳳肉圓．鴨母寮市場人氣美食~僅賣兩種商品每天生意強強滾．三顆肉圓40元很超值!

鴨母寮市場美食真的是吃不完，上次吃了炭火麵之後，現在每次回台南都要來買阿婆布丁．弘記美食店外帶，這回來的時間算早才能吃到『彩鳳肉圓』，據說如果太晚來就只能見到收攤後的攤位，每天新鮮現蒸的包了整隻新鮮火燒蝦和滿滿內餡，軟香的肉圓三顆只要40元，店內僅販售兩種食物，是鴨母寮市場的人氣美食!

彩鳳肉圓
地址： 704台南市北區裕民街31號
營業時間：06:30–12:00
電話： 0939-982 827
FB：https://is.gd/pwyiSv

鴨母寮市場人氣小吃

彩鳳肉圓交通資訊

從鴨母寮市場裕民街入口，離阿婆布丁很近的入口往內走，就能見到轉角的彩鳳肉圓。

彩鳳肉圓菜單/MENU/價目表

來到彩鳳肉圓大家都是直接來一套，如果食量比較大的朋友也可以直接點大份升級啦~

攤子內兩大鍋，一邊是蒸肉圓，一邊是浮水魚羹，就是看到這傳統的美味，我完全沒有抵抗力，直接跟著點一組，迎接美好的一天早晨剛剛好!

肉圓

肉圓先來一份是基本，軟Q的肉圓皮淋上特製醬油膏，甜甜鹹鹹的滋味特別合拍~

咬一口會發現裡面有著滿滿的內餡，肉末香氣十足混合著軟Q的外皮，新鮮的肉餡與蝦仁混合在一起的香氣，在口腔內爆開的滋味，真的是令人會懷念，一盤有三顆40元真的很值得!

一旁還有附上蒜泥、辣椒和哇沙米，這可是台南人正統道地的吃法，可以先吃一顆原味，再依照自己的喜好添加，我沒加蒜泥和哇沙米反而會吃不慣，都會挖一小匙來搭配一下。

我最愛的吃法就是加入哇沙米，微辣的滋味，刺激著味覺更香更好吃。

魚羹

這旗魚浮水魚羹加入了筍絲和薑絲，底下還有高麗菜增加口感，有著蔬菜的鮮甜滋味，加入了黑醋和白胡椒粉調味，酸酸甜甜的口感，讓冷冷的冬天也暖了起來，魚羹的口味也很好喝!

可別急著離開，隔壁的甜點舖也很值得推薦，年節前才有製作的年糕更是一絕，用料實在，我買了紅豆年糕回家給公婆，據說超好吃!而我家小孩最愛的菜燕也是一大包$50，也成為我們回鄉必買的甜點。

還有這些甜配料也是我公公的最愛，尤其是杏仁豆腐每次買帶回家都秒殺直說好好吃~

店家/景點資訊

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