[桃園美食]93海鮮快炒專賣-冬季限定「薑母鵝/麻辣鵝+海陸鍋」~冬天補身聖品．熱炒無雷品項上菜快速選擇超多!

桃園中正路上真的是超多餐廳，這間在台西農場前方的貨櫃屋『93海鮮快炒專賣』，僅晚上營業至宵夜時段，最近趁著秋冬天氣變涼新推出「薑母鵝/麻辣鵝+海陸鍋」特價$799的活動，平常都是吃薑母鴨，這次換成了鵝肉再加上豪華海鮮組，像是螃蟹、蝦子、蛤蠣…等通通都有，一鍋滿滿的火鍋料真的是撈都撈不完，除此之外店內的熱炒很值得推薦，當天吃的菜色完全無雷!

93海鮮快炒專賣
地址： 330桃園市桃園區中正路766號/附設免費專屬停車場
營業時間：17:30–01:30
電話：03-357 2102
FB：https://www.facebook.com/93stirfries/

冬季限定薑母鵝+海陸鍋

93海鮮快炒專賣交通資訊/停車場

中正路上停車有點麻煩，93海鮮快炒很貼心的準備了免費停車場，讓用餐的客人不用擔心停車問題，機車、汽車都有地方可以停放喔!

位置就在中正路24小時台西農產前方，時常經過卻一直錯過，直到這回朋友相揪吃飯才發現原來很適合吃熱炒!

友人就是被門口的薑母鵝/麻辣鵝+海陸鍋布條給吸引，覺得很特別，最近天氣冷直接揪一攤吃起來~

93海鮮快炒專賣還有推出自家品牌的爆米花和牛肉麵，很企業化式的經營耶!

來到熱炒店絕對少不少的各個品牌啤酒、飲料類，來到這裡都可以任你拿，冰箱上方也貼有價目表。

<未成年請勿飲酒/開車請勿飲酒>

當然店內也有穿著很辣的酒促小姐會到桌邊推銷，不過大家好像比較熱愛18天啤酒~

<未成年請勿飲酒/開車請勿飲酒>

用餐環境主要都是以圓桌的設計方便大家聚會人多時用餐，桌面上的小圓盤也可以轉動方便挾菜。

裡面也設有包廂區，人多時較隱密也比較不用擔心會吵到其他客人，蠻適合同事聚餐或是親友年節用餐。

這區的桌距不會太近，是我最喜歡的一區，很適合在這裡舉辦生日慶耶!

有人還沒點菜就急著要開喝了，全程低溫保鮮的台啤18天，據說在熱炒店很搶手，外面商店反而不好買，我這要開車的人拿了瓶四季春，無糖的台式茶飲蠻去油解膩，只是價格比18天還要貴…

<未成年請勿飲酒/開車請勿飲酒>

93海鮮快炒專賣菜單/MENU/價目表

當日限定菜色會另外寫在小本本上，像是我們想吃的薑母鵝鍋就是從這裡點，來到熱炒店想吃牛肉麵也是沒問題啦~

93催淚彈

每次菜單上的選擇愈多就愈難點菜，因為什麼都想吃，所以猶豫不決，從菜單上看到打星號註記的93催淚彈，覺得這名字好特別，原來是半熟蛋上方淋上了大量的蒜頭辣醬，入口時真的挺辣的，從舌尖開始蔓延至口腔之中，頗辣但又很香，難怪服務人員一直問我們要不要點白飯？醬汁後來蘸著蚵仔酥也好好吃!

蚵仔酥

走到那裡我都吵著要吃蚵仔酥，這裡的蚵仔蠻大顆的，炸的也蠻酥脆的沒什麼腥味，搭配著九層塔有著獨特的香氣，最下方還有炸油條可以一起享用。

紅糟鰻魚

平常吃的紅糟鰻有魚刺，這裡的完全無刺，有點像是在吃鹹酥雞的感覺，但又著鰻魚肉質嫩香的口感，外皮炸的好酥脆，中間很柔軟，很推薦的料理!

老皮嫩肉

詢問服務人員有沒有推薦的招牌菜色，說是豆腐類的都很受歡迎，其中一道就是這款老皮嫩肉，使用雞蛋豆腐先炸過後，再加入辛香料蔥、蒜、薑絲大火爆炒，外香內嫩，也是很下飯的料理。

薑母鵝+海陸鍋

原本我們預期會是鵝肉加些蝦子熬煮的薑母鵝鍋，沒想到竟然有螃蟹耶!這鍋上桌真的是很無敵，我們光看配料都興奮起來，對著這鍋猛拍啦!

隨便一撈就是滿滿的螃蟹，但上桌時可別急著吃，這鍋需要先大火滾過再吃，讓螃蟹熬煮一下湯頭會更甜。

鵝肉給的很大方，這一鍋有半隻鵝肉左右，每次會得到前段或後段的肉不一定，鵝肉會先汆燙過，已經是熟的狀態再繼續煮薑母鵝，肉塊給的蠻多的，和薑母鴨不一樣是不用煮太久，鵝肉就很嫩了~

底下真的是滿滿的火鍋料，像是凍豆腐、燕餃、炸鳥蛋、九層塔魚漿、小貢丸、米血糕…等，通通都吃得到，每一匙都能撈到不同的配料。

海鮮類也沒在客氣的，給了一整隻的凍螃蟹，光是這隻就很值得了，還有蝦子、蛤蠣，真的是大大的滿足~

湯頭則是麻油的香氣比較重，但少了老薑的辣度比較可惜些，湯頭因為有加入海鮮愈煮愈甜，愈滾愈好喝呀!

鵝肉蘸著豆瓣醬也可以另外加些辣椒混著吃，口感蠻細緻的，以鵝肉來說蠻好吃的!

第一次吃到薑母鵝，沒想到口味很不錯，吃膩了薑母鴨也可以換換口味，以上用餐點了不少料理再加上二瓶飲料，總計消費1970元，大家都吃的很滿意，下次有機會再來挑戰麻辣鵝鍋囉!想吃的朋友可得把握這秋冬季節才有供應的美味!

店家/景點資訊

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