[約訪．台北]La Vida Loca 瘋狂人生~調酒、西餐創意美食結合

這次姐妹聚會因為小米旅日回台，久未見面遇上剛開幕的瘋狂人生約訪，好吃的食物當然要與好友共同分享；店名讓我想到一部電影，人生苦短當然要活的精彩，每天都在過日子，但要如何過的豐富人生，這可是很有學問的!

用餐時間正好接近萬聖節，已經可以見到店內出現許多萬聖節擺飾，將店內氣氛營造出神祕的感覺，常常會依不同節日因應佈置很有趣。

店內的桌椅擺設是屬於鄉村風格。

店內設計有長吧檯，因為店內有調酒師進駐，所以想要喝點不同的調酒這也是絕對沒問題的。

<未成年請勿飲酒/開車請勿飲酒>

因為是店家約訪邀請，所以點餐部份就請老闆安排餐點，將這個月的menu拍來讓大家參考一下，餐點選擇不少，價格也蠻實在的。

因為臨近上班大樓，所以每天平日中午都有推出輕食午餐，餐點選擇也蠻多的，價格很優惠。

魔法帽子水果沙拉

在看menu時就對這道沙拉很好奇，吃多大魚大肉也是需要搭配蔬菜水果，由春捲皮炸成的魔法帽，輕輕一敲又像是火山爆發的感覺，很有趣。

春捲皮炸過之後有薄脆的口感，上方還淋了些似煉乳般的甜甜滋味，搭配著起司與生鮮蔬果，咬下口有卡滋卡滋的口感，我個人很推薦這道視覺與味覺都有的菜色。

皮埃蒙特肉醬烤餅

這是最新推出的菜色，由店內熱賣卡邦墨西哥辣鴨烤餅所發展出不同口味，看看這融出的肉醬有沒有很誘人?

將內餡打開讓大家瞧瞧，有點驚訝的是連我平常不愛的吃的香菜，在這道裡表現的很好，有香菜的香氣又不會過重，洋蔥帶些甜味，微微的起司經過加熱帶著微微牽絲的感覺。

手工油封鴨腿

油油亮亮的鴨腿上桌看起來真是好吃，下面舖滿了香澄馬鈴薯，賣相很好，但我覺得黑武士海洋墨魚燉飯和香澄馬鈴薯更是絕配，後來搭著吃更美味。

其實原先有點擔心鴨腿肉質很硬，後來輕輕一切就看到鴨肉和骨頭完全分離，很輕易就能分食。

卡邦墨西哥辣鴨烤餅

這道不愧是店內的招牌熱賣商品，上方附了一大球卡邦起司，輕輕的塗抹在烤餅上方，讓口感變的更讚，而且內餡也不會過濕，可以很優雅的吃著烤餅。

黑武士海洋墨魚燉飯

這道黑色墨魚燉飯上桌時真的是令我又愛又怕，愛的是香氣十足，但每次吃墨魚燉飯總是會牙齒黑黑，好吃的食物總是會令人不顧形像的想大口吃。

使用墨魚汁燉煮的米心是屬於台灣人會喜歡的米心有透的口感，上方灑滿了炒過的蒜粒增加香度，不過這道主餐挺辣的，適合嗜辣的朋友。

北義礦工辣年糕

最受姐妹歡迎的菜色出現了，就是這道北義礦工辣年糕，不是只有韓國有辣炒年糕，主廚調速了口味，

紫色泡泡

搭配餐點時選擇了無酒精飲料，這道跟調酒的葡園很像，但這適合不喝酒精時的選擇，小朋友應該也會蠻喜歡的。

舒芙蕾奶茶

這杯也是店家剛研發完成，在十月底換菜單時才要推出，如果想要搶先喝的朋友也可以詢問店家是否可以供應，我覺得這道很香甜，下方的覆盆子果醬是店家自製，飲用時先攪拌喝起來更棒。

水蜜桃汽泡飲

舒芙蕾

這稍縱即逝的甜點，是我只要看到就想點來吃，蛋白打發程度必需掌握好才能完成的美味，要烤的成功才會冒的高高，而且必需要把握時間食用，不然一下子就扁掉囉!!

趁著發泡的蛋白霜還沒塌掉之前，先從中間開個洞口，品嚐原味再加牛奶與覆盆子果醬，我喜歡這種熱熱的甜點，裡頭還可以看到香草籽，搭配在一起的口感更好。

黑琳起士蛋糕

使用黑琳oreo餅乾粉餅皮結合起司蛋糕， 這道也是非常令我驚艷的一道甜點，起司蛋糕非常的香濃滑順，吃第一口就能感覺到其美妙之處，令人不自禁會想再吃第二口，別看它貌不驚人，是愛吃起司蛋糕的朋友一定會愛的美味甜點。

甜心蜜漬牛蕃茄

這道是主廚為了吃素的朋友所設計的甜點，相較前二道甜點，視覺挺美的，味道是屬於比較清淡的口感。

法式焦糖烤布蕾

剛烤好的焦糖在最上層，往下挖可以看到充滿著香草籽的布蕾，很綿密的口感，適合愛吃甜食的朋友。

接下來當然是成人時間~~(誤!)

看到這麼多酒，不喝喝看店內的調酒實在是太可惜，當然要試試味道囉!

尤其是有帥酒調酒師駐店，當然是要喝喝看嘛!

調酒真的是賞心閱目，我覺得喝調酒一定要坐吧檯才能近距離看到調酒過程，看看這一顆顆經過火炙燒的玫瑰花，讓其香味更加釋放。

<未成年請勿飲酒/開車請勿飲酒>

葡園(調酒)

看到成品出現在眼前，連平時不喝酒的我都忍不住沾了一口，是款女性朋友會喜歡的淡淡玫瑰清香，喝下口沒有烈口的酒氣，但喝多還是容易醉呦~

提拉米蘇(調酒)

這款是調酒師特地幫我們五人調成小杯的提拉米蘇，運用甜點的概念，讓貝里斯奶酒更香甜，為我們五人的友誼萬歲乾杯!!

姐妹們難得相聚總是會交換禮物，看著推的滿滿的零食就知道啦!!

這次在瘋狂人生的午餐時間聚會大成功，餐點好吃氣氛也很棒，由幾位年輕人的組合更激出許多不同的創意，推薦給喜歡吃西式餐點的朋友們。

La Vida Loca 瘋狂人生

電話 02-2579-8969
地址 台北市松山區八德路三段8巷23號 (觀看地圖)
捷運資訊 近台北市捷運 – 板南線 – 忠孝敦化站 (步行約11分鐘)
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