[苗栗美食]江記永安喜餅旗艦店|台三線上深受在地人喜愛的傳統大餅，卓蘭最佳伴手禮

有機會全家人一同到苗栗旅行，回程途中當然要帶點伴手禮，老店『江記永安』可是最佳選擇，旁邊有超大停車場方便採買，傳統大餅印象中都要吃很久，但這裡是一次吃完的縮小版本，外觀更加討喜且小巧可愛，不管事自己吃或送禮選擇都適合，裡面還有寬敞豪華廁所可使用，適合做為旅途中最佳休息處，接下來看看這老店裡有哪些推薦商品。

江記永安喜餅旗艦店
地址：苗栗縣卓蘭鎮3697-12號
時間：09:00~19:00
電話：(04)2589-9888

『江記永安喜餅旗艦店』在苗栗卓蘭的台三線上，紅色招牌在路邊超明顯，底下就是停車場入口，停好車就可以開始採買。

入口掛上大紅燈籠與紅磚，從外觀就看到滿滿古早味，老店展現出與眾不同風味。

停好車立刻看到可愛地標，永結同心的紅色玩偶很顯眼，讓人瞬間感染到幸福氛圍。

旁邊則是農展品販售市集，可以採買些新鮮蔬果，並擺上幾張桌子作為戶外休息區，遊客很多看起來相當熱鬧。

大廳內張燈結彩像在辦喜事，少了試吃櫃檯空間變得更大，紅色天花板印上可愛圖案，完全看不出這是在地老店。

既然是老店當然很有故事，牆上寫下『江記永安』美麗的感恩故事，裝上滿滿都是店家獎牌，獲得不少好評口碑。

天氣炎熱店內有附設飲料販售，休息一下喝杯冰涼飲料消暑，搭配餅類商品也是不錯組合。

豆沙系列

店內最受歡迎的口味，當然是豆沙系列的大餅，有招牌豆沙核桃、豆沙魯肉蛋黃與豆沙肉鬆肉角等。

外包裝以大紅色中式喜餅為主，中央配上小塊客家花布，外觀大方很吸引人的目光。

架上放著包裝漂亮的喜餅禮盒，作為女方送禮也很體面，如果剛好要結婚可以參考看看。

豆沙魯肉蛋黃

麻糬系列

不少人也喜愛軟Q的麻糬，現在也加到大餅內餡裡面，吃起來加有層次感。

紅豆麻糬

這款紅豆麻糬大餅上過電視，熱門節目主持人推薦口味，採買時可別錯過了。

豆沙魯肉蛋黃

現在人喜愛單次吃完的份量，也推出這樣的小包裝，外出好攜帶想吃隨時都有。

當天第一輪採買的戰利品，離開時突然想起還要送許多人，立刻又衝回去再買上一輪。

初次到訪不清楚愛吃那種味道，隨意挑選了幾種喜愛的口味，包裝裡面有大有小，還有個沒有包裝的惜福大餅。

純芋頭

離開時買了喜愛的純芋頭，小巧包裝方便塞在包包裡面，等會正好可以帶在車上吃。

餅的大小剛剛好可以一次吃完，外表是充滿香氣餅皮，裡面是飽滿的芋頭內餡，口感鬆軟不乾澀。

『江記永安喜餅』有四家門市可以購買，主要都在苗栗與台中，喜歡可以就近到訪採買。

看到有效日期真的很短，包裝內只有放上脫氧劑，用來延長產品保存期限，食品沒有添加防腐劑，當然建議儘早食用完畢。

紙盒打開後裡面還有個塑膠盒，避免攜帶時碰撞大餅外觀受損，圓圓外型有著圓滿的含義，尤其長輩更喜愛這外觀。

芋頭麻糬

大餅也口味要選芋頭麻糬，拿在手上有著沈甸甸份量，切開時更能感受這酥皮的層次感。

添加麻糬口感厚實更加有嚼勁，鬆軟芋泥入口滿是芋香味，深受我這芋泥控的喜愛。

豆沙滷肉蛋黃

酥皮層層堆疊出層次感，鹹蛋黃濃郁有著沙沙感，加入滷肉味道更加厚重，口感不乾澀讓人吃過就愛上。

奶油小酥餅

外觀小巧可愛拆開就可以吃，漂亮紙盒裝著提在手上相當高雅，適合作為贈送禮物大方體面。

到『江記永安喜餅旗艦店』買好買滿最適合，交通方便超大停車場好停車，旗艦店內空間大口味齊全，當然如果有試吃會更好，吃過才知道喜歡哪些口味，不小心手滑就會買上一大堆，卓蘭最佳伴手禮推薦給大家。

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