[台中美食]パーラー映 parlor_ei|美術館週邊老宅新裝甜點店~每天新鮮製作蛋糕

在台中美術館商圈附近有間火紅的咖啡甜點店，每天現製甜點不接受電話訂位的『パーラー映 parlor_ei』，雖然店名不太好唸，但大家都很熟門熟路知道有間復古老宅改裝的甜點店，主廚從日本東京回台，也曾在台北甜點店工作，有多年甜點店歷練，讓我們也更期待甜點口味，一起來去吃甜點吧~

パーラー 映（parlor_ei）
地址：台中市西區五權西二街112號
電話：(04)2378-2577
營業時間：12:00~18:00(外帶到19:00)

台中復古老宅甜點推薦

パーラー 映的招牌真的相當低調，開車經過應該不會發現這裡有甜點咖啡店，

小巧的招牌幸好我們是依照地址前往，很復古的木紋風格。

一樓入內後隨即見到開放式廚房，甜點主廚正在裡面製作甜點。

一樓最裡面是櫃檯和甜點陳列冰櫃，我們為了避免撲空有先打電話確認當時是否有座位，

到我們用餐結束時，外面已經有許多人在排隊登記候位了。

甜點蛋糕櫃

每天的甜點都不太相同，店內很多原料是從日本進口，相對價格也比較高一些。

內用環境

店內使用了許多復古老件，只有二樓是用餐座位區，另一邊坐滿客人我就不好意思拍照了。

我很喜歡這復古點唱機，本來以為這麼復古的老件還可以播音樂，原來是另外有外接耶!

如果需要飲用水或是吸管都可以自行取用。

パーラー 映（parlorei）菜單/MENU/價目表

每人低消一杯飲料，禁帶外食

每人續點第二杯飲品折價五十元。

有咖啡和茶飲可以選擇，每一種茶飲介紹都很仔細。

我們三人明明才剛吃完金悅軒飽到不行之後，來到甜點店又點了滿滿一桌!!

因為甜點就是放在另一個胃嘛~

點了三杯飲料和四個甜點，光看就覺得視覺很豐富，這樣吃甜點才過癮了呀!

抹茶捲0

使用小山園抹茶和野薑花中澤鮮奶油，抹茶味蠻濃的，中間的鮮奶油比較軟，

這款我沒有這麼喜歡，比較中規中矩的口味。

冬季就是有許多草莓蛋糕甜點，好喜歡草莓季~

一見到甜點櫃就忍不住想要點，有時候視覺效果看得開心，我們吃的也開心嘛!

草莓戚風蛋糕0

剩下最後兩片的草莓戚風蛋糕當然要趕快點，因為不確定主廚會不會再製作新品，

滿滿的草莓果粒，吃起來微酸應該是因為現在草莓才剛出，還不夠甜，

鮮奶油混在一起，蛋糕體吃起來也蠻鬆軟的，如果草莓再甜一點會再好吃。

開心果草莓覆盆子泡芙0

這應該是我吃過最高單價的泡芙，友人問我說這麼高單價你也點？

明明友人們一定也會點的，所以我硬著頭皮點下去，

表殼比較濕軟些，內餡甜度也比較高一些，我覺得太甜了點。

季節水果蛋糕卷0

使用日本岡山晴王、長野女王妮娜、山梨麝香葡萄、甜橙和奇異果，

光是看這些水果就知道為什麼單價會偏高，因為材料都用很好。

這款也是我最喜歡的甜點，除了水果本身的香氣很足，蛋糕捲和鮮奶油也搭配的剛剛好，口感很好。

咖啡拿鐵 0

美式黑咖啡 0

花香焙茶$ 170

使用產地來自日本宮崎的玄米焙茶，喝起來有淡淡的香氣，還可以隨時自行取用熱水回沖，

其實這應該也可以兩人一起享用的茶飲。

 

這次到パーラー 映（parlorei）用餐體驗蠻不錯的，但因為最近在IG上很火紅，

所以要有排隊的心理準備，也可以一開店就衝可能比較不用候位，單價雖然偏高，但值得一嚐。

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