[全台美食]COSTCO熱賣商品|健司纖三薯地瓜脆片、生奶油千層派~纖三薯魔鬼蛋食譜．水煮蛋好剝小密訣

不知道大家每次到COSTCO好市多時的戰況如何？我每次去都是滿滿一車採購出來，這次終於買到經常缺貨的健司纖三薯地瓜脆片，每次一補貨總是吸引不少人前往購買，看到好市多群友們說補貨，我也買到囉，這次還買了不少好物，像是最近火紅的肉桂捲、德國豬腳、澳洲製植物精油香皂、生奶油千層派…等，我還利用纖三薯製作了魔鬼蛋食譜，真的是簡單又方便的開胃菜呦!

纖三薯、生奶油千層派
COSTCO線上購物：https://is.gd/Ifgqbw
健司官網：https://www.mayumi.com.tw/kenji 

通常我到好市多都會自備保溫袋，常會買一些生鮮食品時就可以保鮮，除了原本就想買的纖三薯之外，還多抓了一盒生奶油千層派餅乾，除了家中拜拜好拿又大方之外，其他買的肉桂捲和澳洲製植物精油香皂打算分開寫，所以這次就先寫餅乾篇讓大家參考囉!

生奶油千層派9

生奶油千層派我已經觀望許久，因為大盒裡面又有9小盒，本來擔心吃不完，結果上次到大姐家剛好她有購入，我們試吃了一包覺得這也太好吃了，難怪她說根本不用擔心，因為開了一盒就會很快又接著一盒吃了!

纖三薯9

這絕對是好市多的熱賣商品，每次群組一通報進貨總是有不少人前往搶購，常常銷售一空呢!

這次只有我自己前往採買，所以買的比較保守些，通常和小孩同行會多了很多在清單以外的商品，這回他們只指訂了巧克力捲餅和生菜沙拉，花了三張小朋友就帶回這桌。

纖三薯和生奶油千層派都是Kenji 健司品牌，後來上官網查才發現，台灣真弓通商股份有限公司與與日本真弓通商株式會社資金、技術合作，陸續發展各項食品業務之生產、開發及銷售。代理許多日本知名品牌，如「紅帽子法蘭酥」、「辻利抹茶」、 「丸太九州拉麵」…等，日本一流知名商品。

成份很簡單，使用三種不同顏色的地瓜，橘地瓜、黃地瓜、紫地瓜、無氫化芥花油、麥芽糊精、鹽，通過 454 項農藥檢驗，高纖又健康，連營養師都推薦，有時候嘴饞想吃些零食時，是個很不錯的選擇。

打開之後隨即聞到地瓜香氣，原本在買之前以為紫色是芋頭，後來看了說明才知道三種都是台灣地瓜，台農 57 號地瓜、台農66 號地瓜、台農 73 號地瓜富含花青素，除了可以吃到在地產的食物，減少運送，也可以幫助台灣農產品，我覺得很棒!

買回家迫不及待先打開試試，完全是地瓜切片的原型，不額外添加精緻糖，也不添加人工香料及味精，吃到自然的地瓜甜味，以低溫油炸的方式吃得到地瓜的酥脆。

其實這些年來我減少了吃洋芋片就是因為吃完手上會有一層油，但吃了纖三薯沒有這種問題，不僅少油也少糖，吃起來也比較沒有負擔，也可以滿足口腹之慾。

晚餐加菜買了德式豬腳，在熟食部已經烤的酥香，就連骨頭我也會保留熬湯很好喝，但裝盤之後覺得有點空虛，索性加入剛開封的纖三薯，這樣盛盤上桌也更豐盛，也可以在吃肉的同時補充纖維質。

結果我端上桌的晚餐，小孩根本是搶食纖三薯，竟然棄主餐於一旁，逼得我默默又去加了纖三薯才得以搶到幾片，真的很受歡迎呀~

我覺得這也很適合生菜沙拉取代麵包的部份，也可以加入優格一起享用，這幾種吃法我們都試過，但最推薦的應該還是魔鬼蛋的吃法，我也簡單的來寫一下作法和食譜吧~

纖三薯魔鬼蛋

材料：纖三薯、雞蛋5顆(需放置室溫)、桂冠沙拉醬(也可以其他沙拉醬替代，像千島沙拉醬、凱撒醬…等)

食譜：

1．起一鍋水可以蓋住雞蛋的容量，水滾後放入一匙醋、二匙鹽之後，以湯匙放入滾水之中，可以讓水煮蛋煮的更完美不會漏出蛋白，持續煮15分鐘即關火。

2．在等雞蛋煮好的同時，取出纖三寶放入密封袋之中，取一酒瓶將之壓碎，呈現出三個顏色，屆時要加入蛋黃和沙拉醬當內餡。

3．雞蛋煮好後立即放入冷水之中冷卻比較好剝，這樣剝出來的雞蛋就會變成光滑雪白，切一半將蛋黃挖出備用，在蛋白裡灑上剛壓碎的纖三薯增加口感，剩下的和蛋黃再加入適量的沙拉醬拌勻。

4．將之填入蛋白之中，再放上一片纖三薯，可以選不同顏色，就輕鬆完成這道纖三薯魔鬼蛋囉!

如果像我一樣對於吃水煮蛋有障礙的朋友，不妨可以試試這道清爽又好吃的纖三薯魔鬼蛋，小孩也很愛，吃起來不會太乾，內餡很滑順，放在冰箱之中冷藏會更好吃喔!

 

生奶油千層派

ITQI國際米其林2星大獎，使用紐西蘭進口100%純生奶油，無香料無人工反式脂肪，全程採用日本技術製造品質優良。(蛋奶素)

單盒小包裝，不用擔心太大包吃不完，小盒也適合外帶，像有時候小朋友會開同樂會要帶餅乾，這款也是秒殺餅乾，因為一開之後大家聞到奶油的香氣，就搶著吃了。

盒裝保護著生奶油千層派，打開包裝完好無缺，香氣撲鼻而來，好香的奶油氣味很誘人。

我從小就很愛這種千層派，但以前要手工烘焙店才有賣，現在隨時可以吃到，真的方便許多!

層層堆疊的生奶油千層派，乳脂含量82%的紐西蘭純生奶油，並加上美國原裝進口的杏仁研磨成的杏仁粉，及香醇濃郁的芝麻粉，上方灑著閃亮糖粉，鬆脆的餅乾口感，入口即化真的很迷人。

最近下午茶點心常常都是端出一盤纖三薯和生奶油千層派，我和小孩三人吃一盤剛剛好，很滿足的自家下午茶。

 

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