[桃園美食]版興鐵板燒|龜山工業區附近新開平價鐵板燒~雙人餐打8折優惠中

最近桃園龜山工業區建國路上開了不少新的餐廳，剛好經過時看到掛著紅布條的『版興鐵板燒』，實在是很好奇手藝如何，找天全家大小一起來用餐，不過可能因為新開幕儀式，所以知道的人不多，反而讓我們獨享了鐵板座位區，現點現煎的鐵板燒，目前還有雙人套餐打八折的活動喔!

版興鐵板燒
地址：桃園市桃園區建國路23號1樓
營業時間：11:00–14:00, 17:00–21:00
電話： 03 377 8869

現在雙人餐打八折，不知道會持續多久的活動，但最近經過都有見到紅布條掛著，如果是雙人前往想吃豐盛些不妨可以趁著現在有折扣前往。

店內的座位不多，有兩位師傅在鐵板前服務，如果坐滿時應該也可以快速上菜，店內也有接外送單。

版興鐵板燒菜單/MENU/價目表

雙人套餐和海陸套餐都有打八折，這時候吃比較划算，於是我們就點了雙人套餐和兩份單點餐嚐試味道。

白飯、湯品和飲料都是採取自助式無限取用的方式，餐具也是採自取的方式。

當天供應的是冬瓜湯，味道清爽剛好可以搭配鐵板燒口味較重的料理。

點完餐後師傅們開始炒配菜，基本的配菜是豆芽菜、高麗菜，好像在平價鐵板燒固定提供的青菜是這兩款，可能是比較好保存的關係吧。

豆芽菜因為感受到鐵板熱度，在鐵板上跳舞的模樣可能也成為它很受鐵板燒歡迎的原因之一吧~

青菜的辣度也可以選擇，我選了小辣吃起來比較有味道，一人份的蔬菜給的份量不少。

雙人B餐0/八折0

鐵板貴公雞、海鮮雙拼(墨魚蝦仁)、紅椒魴魚排、豬排

蔥蛋x2

我們來到鐵板燒一定會點的就是荷包蛋和蔥蛋，沒有拍到小孩愛吃的荷包蛋，邊邊煎的脆脆的，中間還有半熟蛋黃，汁液淋在白飯上享用真的是一大享受。

大人們則是選了蔥蛋，因為鐵板燒的火候比一般在家裡的大，表皮也更酥脆。

黑胡椒牛肉0

記得以前學生時代時身上的零用錢不多，通常存一、二個月同學會想要吃頓好的，我們就會去吃平價牛排或是鐵板燒，像這黑胡椒牛肉也是我常點的菜色。

大量的洋蔥和牛肉絲加入重口味的醬汁、黑胡椒，是道很下飯的菜色。

海鮮雙拼(墨魚蝦仁)

我發現版興鐵板燒的所有食材都加入洋蔥，可能是為了要讓份量看起來豐盛些，蝦仁和墨魚的份量不少。

豬排

可以選擇豬排或是沙朗牛排，因為Vincent已經點了沙朗牛排，所以改點了豬排來變化一下味道。

豬排有部份吃到筋，所以吃起來比較偏硬一些，如果下次再選的話我會選沙朗牛排。

紅椒魴魚排

魴魚排是很方便老人小孩可以享用的食材，我自己也常會在家購買，表皮有先裏粉和香料，鮮度尚可。

聽到牛排在鐵板上滋滋作響的聲音，灑上海鹽準備要上菜囉~

紐西蘭沙郎牛排0

加入煎的香酥的蒜片，大量的青蔥炒的很香，沙朗牛排帶著粉嫩的色澤，可以蘸著旁邊附上的鹽一起享用。

鐵板貴公雞

這是這當天最愛的一道菜，尤其是表皮很酥脆，肉又嫩也保持了肉汁，到鐵板燒不知道要吃什麼時，點雞腿通常不會有太大的問題，版興比較特別的是有加入九層塔的香氣，口味獨特很好吃。

這次到版興鐵板燒覺得口味還不錯，平價的消費，偶爾想吃鐵板燒時可以來試試。

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