[中壢美食]陪我. 吃麺hour noodles|隱身在中平商圈二樓的韓式風格台味麵館

中壢火車站的中平商圈是到中壢逛街的首選，因為附近有許多異國商品和食物，每次到中壢總會到益新冰菓室外帶一份三色冰，這次來到中壢選擇來到藏身在二樓的『陪我. 吃麺hour noodles』，走進室內還以為是來到咖啡廳的感覺，其實這裡主要是販售麵食類套餐，很有韓系精簡風格的麵店。

陪我. 吃麺hour noodles
地址：桃園市中壢區和平街23號2樓
營業時間：11:00–21:00
電話： 03 426 8227

以前學生時代很常下課後就在中壢中正路逛街，近年來商圈發展漸漸往中平路一帶，逛起來有點不習慣，不過假日很多攤販出現，就很好買耶!

依照地址來到樓梯間通道，牆上低調的招牌，很少麵館會設在二樓，這裡吸引的也是年輕的用餐族群，當天用餐年齡應該是我們這桌最高吧…

入口處真的很像是現在流行的網美咖啡館，要不是事先已經知道這裡是麵館，我真的會搞錯呀，不過『陪我．吃麵』也有販售飲品和酒類，真要來喝飲料也不是不行。

<未成年請勿飲酒/開車請勿飲酒>

陪我．吃麵菜單/MENU/價目表

除了麵食類也有小菜可以單點搭配，一次選三種小菜特價$100，但我們想吃滷味系列就沒另外點了。

當天正值用餐時間前往，本來以為需要先訂位，店家說人數不多可以直接過來，後來我們入座後店內幾乎是全滿，還有其他客人在候位，可能是因為座位數不多的關係，所以建議還是早點到以免需要等候。

在這裡除了可以吃麵，還可以逛逛女生們最愛的小飾品區，簡單的小包包，本來很想買划指，價格都很便宜的造型戒，被Anita說反正買了還是會掉，不如不要買…(怎麼現在不是老公在管我要不要買，而是被女兒阻止了…嗚~)

陪我．吃麵自取區

店內的餐具、飲用水都是採自取的方式，如果需要酒精消毒，也可以讓客人自行取用，但我看店員清潔時也會使用，所以就不另外自己清潔了。

滷味拼盤

百頁+豬血糕+豆乾+滷蛋

另外有附上一碟蘸醬如果覺得味道不夠時可以調味，其中最受歡迎的應該就是百頁豆腐，有入味軟綿的口感，而豬血糕的口感偏硬，猜想應該是再回熱過，平常我很愛吃豬血糕，但這口感我不行，倒是滷蛋表現出色，帶著半生熟的口感不會過乾。

金沙鮮蝦乾拌麵0

每份麵食都會附上一杯醋飲，酸酸甜甜的口感很解膩。

我本來就喜愛鹹蛋黃，所以一見到有金沙鮮蝦乾拌麵就立馬選了這道，附上了三尾大蝦，以炒的方式我覺得火候有點過頭，蝦殼都黏在蝦肉上，不如直接汆燙吃原味或是直接使用蝦仁炒還能吃到金莎的香氣。

麵條的口感有點像是在吃意麵卻又更有彈性些，每口都吸附著鹹蛋黃的香氣，微辣的口感還不錯，但吃到後面會有點膩口，可以喝口醋飲轉換一下味覺。

套餐會附上小菜搭配，有豆腐、高麗菜，另外還會附上飯後水果-鳳梨，可能是大家最近都在支持鳳梨的關係，店家也有跟上時事。

招牌牛肉乾拌麵0

想吃牛肉麵但又怕辣的ANITA點了這道，所以特別請店家做不辣的版本，但因為滷牛肉的過程之中本身就有辣度，所以還是會有微辣的感覺，這樣也比較有味道。

牛肉使用的是牛腱肉，半筋半肉的部位，但是一旁的屑屑有點多，我覺得可以修邊修好一點，看起來整體也會美觀些。

麵條的口感是比較有彈性，吸附了牛肉湯汁，再拌些酸菜一起享用。

油蔥酥肉乾拌麵0

炸酥肉給的是滿滿一盤的份量，炸得外皮酥脆中間還保有肉汁的口感。

份量給得不少，但如果能附上蘸醬口感應該會更好，像是甜辣醬換換味道應該也不錯。

這款好像是店內點餐率最高的一道，幾乎每桌都有看到點用，可能是因為這價位又能得到一大盤的炸酥肉，相較之下CP值也高上許多。

泰式海陸酸辣麵0

想要一次吃到鮮蝦也想吃到炸酥肉的朋友可以點這道，湯頭加入了椰奶的泰式湯品調味，喝起來有點像是冬央貢的口味，但相對的辣度也比較高一些喔!

除了炸酥肉之外，湯麵內也有附上豬五花肉片，有著滿滿的肉片可以店用，同樣的蝦子以湯煮的方式口感好上許多。

這次來到『陪我．吃麵』，單價來說當然是比一般麵館高一些，但用餐環境也相對舒服一些，如果想要邊吃麵邊聊天可以考慮一下。

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