[台中北屯]豐鄉味小吃店|傳統台式料理~肉骨酥芋頭米粉鬆軟又香．在家也能嚐得到

來到台中北屯區只想簡單填飽肚子，友人推薦了這間『豐鄉味小吃店』，從1998年營業至今已有二十餘年，有我愛的芋頭米粉和肉骨酥系列，還有許多不同的小菜，販售的主要是台灣傳統小吃，目前店家也有推出即食包，讓大家也可以輕鬆在家享用美食，的確是個不錯的概念，不想出門時在家可以隨時來上一碗。

豐鄉味小吃店
地址：台中市北屯區松竹路二段83號
營業時間：11:00–21:00(每週一公休)
電話： 04 2241 3617

北屯區這附近真的是停車不易，建議還是搭大眾交通工具或是騎車前來，我們繞了二圈還蠻幸運的在路邊找到公有停車格。

小菜類都是放在櫥櫃良中可以自行挾取，店家會幫忙加熱切小塊後再送上桌，每次都會忍不住挾一大盤。

原來現在店內也有推出真空即食包，也適合帶回家當伴手禮，如果在家想吃也可以簡單加熱就能嚐到這古早味。

豐鄉味小吃店菜單/價目表

大多都是銅板價格，除了牛肉麵單價比較高，其他選擇也不少。

可能是過了午餐時間，所以正巧遇到員工正在用餐，我們也點了一桌豐盛的午餐。

明明只有二個人吃飯，我們又開始亂點一通，還想說要配色，啊~滷味是怎樣配色啦…

牛肚的口感和牛肉麵一樣有股中藥味我比較吃不慣，反而豬小腸和百頁建議可以加些辣醬一起吃味道還不錯，滷的有入味。

辣椒真的有加分的效果，可能店內的小菜是比較養生路線，所以需要加點辣會比較有味。

米糕(小)

淋上滿滿甜辣醬的米糕，都快見不到米糕本體，蒸的相當軟Q的米糕，有著肉燥的香氣，我蠻喜歡的。

皮蛋豆腐

燙清菜

芋頭米粉

原本我們以為肉骨酥系列和芋頭米粉是不同的食物，後來才知道原來是肉骨酥系列可以點不同的麵體，於是我就選了最想吃的芋頭米粉口味。

米粉採用的是細長款的米粉，是我本來就很喜歡的口感，再加上肉骨酥的湯頭，灑上些芹菜。

我最愛的是芋頭，對於芋頭控來說甜的鹹的都愛，最厲害的是這芋頭外表完整，但是煮到很鬆軟，入口就能融化在舌尖上，很好吃。

肉骨酥讓我想起在嘉義東市場袁家筒仔米糕排骨酥，也是稱為肉骨酥，先炸過的排骨也很入味好吃，絕對是店內的招牌商品。

半筋半肉牛肉麵0

牛肉麵有股特殊的中藥味，我個人是吃不習慣，相較之下還是愛芋頭米粉多一些。

以上這些是兩人份的餐點，果然是很豐盛的一餐，實在是我們餓太久，結果又點了滿滿的一桌，來到豐鄉味小吃店還是推薦吃芋頭米粉囉~

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