[嘉義美食]霜空咖啡|文化路附近像是走入日式庭院的網美咖啡館~甜點精緻美味

2020/09/18 /

嘉義文化路夜市附近的『霜空咖啡』最近是嘉義市相當熱門的咖啡館，也是我認為嘉義十間必訪的咖啡館之一，這是我第二回前往，因為不能預訂位，只能到現場登記，如果不想候位建議要早點抵達；而從門口進入到後院的的迴廊，就像是穿越了時光隧道般，穿越了另一個世界，和街上完全不同的氛圍，來到日式老建築的後院，安靜的環境真想讓時間停留在這一刻。

霜空咖啡
地址：嘉義市西區國華街132號
營業時間：週一至週五：13:00–20:00、周六、日：12:00–20:00(每週四公休)
電話： 05 225 5507
用餐時間：90分鐘

霜空咖啡就在咱台灣人ㄟ冰附近，如果需要候位也可以先登記好先去吃冰，再回來咖啡。

走廊上有等候座位區，而這類似像小包廂的座位區，則是要用餐人數在五位以上才會開放，如果不想久候，也可以揪多點人來包下這區，但用餐時間一樣是90分鐘。

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霜空咖啡MENU菜單

霜空咖啡MENU菜單

候位會先叫號之後拿菜單先挑選當天想點的餐點，其實我原本最想點的是霜空點心盤，但當日已售完。

在候位的同時也得以欣賞店內的復古老件，穿越外面車水馬龍的馬路之後，來到這裡就像是走入日本復古咖啡店內的感覺。

來到霜空咖啡有許多人會選擇店內的咖啡，這裡有供應咖啡豆可以先聞香；採用的是先點餐再入座的方式，也節省了等候的時間。

霜空咖啡除了甜點是自製之外，就連咖啡也相當吸引人，吧檯內不時飄出陣陣的咖啡香，好幸福的味道。

開放式吧檯在沖泡咖啡的過程中都看的見~

就像是日本雜誌裡會出現的場景，我覺得霜空咖啡很棒的是環境懂得留白，讓空間變的很舒服。

靠窗座位區是不是很像在書房的感覺，讓我想起了某個MV的場景，也難怪近期成為了許多網美喜歡造訪的咖啡館。

室內空間的座位桌距是很舒服的間距，也因此內用座位不多，所以經常需要候位~

在等候餐點上桌的同時，可以到戶外庭院區逛逛走走，來到這裡真的很有日式庭院造景的fu~

後方的庭院就像是日式建築才會出現的留白空間，木式圍牆搭配上綠色植物顯得相當有朝氣。

傭懶的貓咪在庭院裡，彷彿是活在另一個世界般，客人來來往往牠依舊自在的躺在地板上曬太陽~

就是這日式庭院的拉門設計，讓我愛上這裡的環境，忍不住在這裡拍了好多照片~

桂花蜜香白桃蛋糕捲0

我是因為桂花與白桃的組合才點的，發現這桂花凍是另外附上，而且吃起來相當清爽，有著桂花蜜清新的花香。

茶捲中間包覆著大量的鮮奶油與新鮮白桃，吃起來不會膩口的香氣，也是當天我覺得最好吃的甜點。

日式風味烤乳酪蛋糕0

ANITA喜歡起司系列的蛋糕，一看到有日式風味烤乳酪蛋糕就選擇它了，上方還加上兩小片無花果。

乳酪蛋糕口感很濃郁，底下有著餅乾底搭配現刨檸檬的清香，雖然小小一塊卻口感香味十足。

葡萄茉莉花茶泡芙0

友人選了這款覺得這泡芙底烤的有點焦味有些可惜，中間有新鮮的無籽葡萄，再搭配著葡萄汁，中間的鮮奶油吃起來不會甜膩。

這次到霜空咖啡很喜歡這裡的餐點和環境，日式氛圍的環境，令人會想再訪的嘉義咖啡館。

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