[桃園美食]潮味決‧湯滷合作社 桃園桃鶯分社|套餐價格不便宜的文青滷味．取牌刷條碼的點餐方式

最近潮味決‧湯滷合作社在全台擴張的速度相當快，目前全台已有58家分店，光是在桃園已有10家分店，讓我也相當好奇是怎樣的餐點可以開到這麼多分店，選了桃鶯路上新開的分店前往嚐鮮，地點就在桃鶯路全聯對面，餐點類都放在冰箱裡冷藏，有別於一般滷味店是將食材擺在餐檯，這裡都是取牌點餐的方式，看起來比較乾淨、衛生些。

潮味決‧湯滷合作社 桃園桃鶯分社
地址： 桃園市桃園區桃鶯路329號
營業時間：11:30–22:00
電話： 03-377 8963

桃鶯路分社的位置就在桃鶯路全聯正對面，如果是開車前來可以停放在全聯停車場，一小時30元，如果順路剛好要到全聯買東西，還可以免費抵停車費。

原本以為只是簡單的賣滷味，沒想到餐點的口味和湯底有這麼多選擇，而且第一次決定要選擇套餐比較不需要思考太多的選擇方式，只是這樣比較不容易選到喜歡的食材。

每一款食材都是以竹盤裝盛著條碼牌，沒有實際的食材，這樣客人也不會接觸到食材，感覺比較乾淨衛生些。

主食類的選擇也可以依照喜好挑選，我覺得還是單點可以選擇喜歡的食材可能會吃的比較開心。

點餐方式

如果是第一次來的客人可以先參考點餐方式，可以選擇單點或是套餐的方式，再選擇內用或是外帶，內用、外帶都會有號碼牌，店家會叫號取餐。

菜單MENU

帶著小孩不想要太複雜的點餐方式，讓他們自己選應該會猶豫很久，站了十分鐘還在選，所以我們這回統一都是選擇套餐的點餐方式，但套餐都有搭配飲料我覺得這樣有點太多，因為這樣我們得到四瓶飲料，沒有一瓶喝完的…

潮味決的湯底有四湯二乾的選擇，可以依照喜好挑選，我們家四人各自選了想吃的口味，就是沒人敢點麻辣…

套餐最好要分開點，因為點單還是會分成四張，這樣餐點的選擇比較不會混在一起，於是我們得到四個號碼牌。

飲料類在冰櫃內可以自取，依照點餐時選的飲料自取，有部份品項需加價。

店內的用餐座位區蠻多的，可以任意挑選座位區，風格佈置也蠻文青風的，有許多可愛的小佈置。

醬料類也可以自取，有辣油、狠辣醬和醋，喜歡重口味的朋友可以自行調味。

敢吃辣的朋友建議可以加些”狠辣醬”，加入大量的蒜頭與辣油，加一點點就有提味的效果，我蠻喜歡的。

冷泡金萱裝文青、冷泡鐵觀音熟不熟、冬瓜檸檬手牽手(需補差額)、陳皮梅愛情特調(需補差額)

瓶裝飲料可以外帶還蠻美的設計，瓶身也很文青風的設計，其中最好喝的應該是冷泡鐵觀音，茶味不苦澀蠻清新的。

取餐時會附上托盤方便拿取，用餐結束也是自己將托盤拿至回收處，採自助式亦不另加收服務費。

四份套餐通通擺在一起看起來份量十足，小孩長大之後，我們家出門就是這樣點餐，雖然會有人說這是業配，殊不知我的荷包在滴血，這只是我們家外食的日常呀，以後要拍發票證明嗎？冏…

點了二份乾滷味和湯滷味，再加四瓶飲料其實份量沒有很多，女生吃比較剛好，如果男生要吃飽可能要再另外單點份量會比較多，但這可以當作宵夜吃啦~

豚骨味最鮮湯滷5

Vincent應該是把滷味當成拉麵吃的概念，滿滿的豚骨湯，喝起來有點偏淡，有種在吃台式拉麵的錯覺。

剛好又選擇烏龍麵搭配豚骨湯，這烏龍麵吃起來有點粉粉的，有點吃不太習慣，肉片吃起來也很乾柴。

楊過最愛菇菇雞套餐(蒜香小心乾)5

滿滿的菇類再加上酸菜，這酸菜吃起來是鹹甜口感的，愛吃菇類的朋友可以選這套，有杏鮑菇、金針菇和秀珍菇與大量的高麗菜，算是很健康的一份。

加價10元可換鍋燒意麵，選擇乾拌的口感，加上蒜香建議可以加些辣椒會比較好吃…

潮好粗乾拌麵套餐(蒜香小心乾)5

乾拌麵系列加上油條吃起來很硬，如果有選油條還是搭湯滷會比較好吃，粗麵使用的是緞帶麵，口感比較有嚼勁，是幾款麵裡算好吃的了…

招牌滷鴨血

麵食套餐可以招牌單點選一個，我們選了滷鴨血，微辣的口感，其實是所有餐點裡最好吃的，有滷入味。

不是A5水煮牛套餐(藥膳是經典)5

我選了雪花牛搭配粿仔條的組合，因為雨天想喝點熱熱的湯，挑了藥膳湯頭，喝起來也蠻清淡的，會附上很多的豆芽菜。

嚐過潮味決之後，小孩挑嘴的跟我說嚐過就好，以後還是吃滷都香好了…

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