[花蓮．美食]COUNTRY MOTHER．美崙店~道地加拿大好吃Bruch

COUNTRY MOTHER．美崙店

地址:花蓮市府前路36號(在花蓮高分院附近)
電話:03-8236008
營業時間:6:30~14:00(每週三公休)
官方FB

美崙附近有許多外國人居住，這天友人帶我們到COUNTRY MOTHER，

老闆之一就是外國人，來自加拿大奶奶教的好手藝，

這裡最有名的是麵包使用窯烤，每天新鮮現烤。

正中間就是開放式廚房，據說每天生意都很好，所以店也擴大了規模。

麵包送上桌前會想加熱，口感會比較偏像於剛出爐的香酥。

陽光灑落在屋子前的感覺還蠻不錯的，很有異國風情。

首先來看看menu，早午餐系列最受歡迎，份量還可以選大、小，價格很實在比起北部便宜許多。

飲品部份最多人點的應該就是鮮打紅蘿蔔汁。

水果優格沙拉

核桃烤的很酥脆，搭配著早餐吃很健康營養。

總匯三明治

這道早餐一上桌我們都傻了，這也未免太大一份了吧!

分切成四塊的三明治，女生吃一半就很有飽足感，旁邊還有馬鈴薯塊。

班尼根蛋早餐

手工麵包(豬肉、牛肉二選一)、水液蛋、馬鈴薯塊、再淋上自製新鮮荷蘭醬

二個水汶蛋，看起來真的很誘人，下方還有自製麵包，淋上荷蘭醬特別香。

將刀子輕輕一劃，流出鮮黃的蛋液，嗚~~好好吃呀!!

很鮮美的口感，蛋黃沾著麵包吃很對味!

灑上香料的馬鈴薯店著奶油的香氣挺好吃的，不過真的太飽啦!

搭配著新鮮紅蘿蔔汁很健康又營養，柳澄汁則是還原果汁，下回來還是點鮮果汁比較好喝!

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