[桃園美食]南平鵝肉專賣店|藝文特區內在地人推薦必吃超人氣宵夜美食‧軟嫩多汁煙燻鵝肉、鵝腸湯、鵝血糕

週末想約朋友一起吃宵夜，挑選了剛開幕『南平鵝肉藝文店』，抵達時正巧遇上店家關門的那一刻，店員告知可改去南平路上的分店，那間店才有營業到凌晨，就這樣因緣下出來到『南平鵝肉專賣店』，這鵝肉在桃園地區可是赫赫有名，不少人都是一吃成主顧，當然還有多種麵飯與小菜，作為正餐或宵夜場選擇再適合不過，晚上肚子餓時不訪前往用餐，享用這鵝肉的美好滋味。

南平鵝肉專賣店
地址：330桃園市桃園區南平路206號
營業時間：10:00~02:00
電話：(03)346-1818

南平路上聚集相當多美食，不管是白天或晚上看起來都很熱鬧，餐廳位置在南平路與同安街轉角口，很容易就可發現其所在地點。如果開車前往用餐，可以找找路邊停車格，超過晚上八點時間是不收費。

準備相當多的冷盤與熱菜，都是當天現點現做新鮮料理，桂竹筍與麻辣鴨血相當受到歡迎。

初次來真不知道該點什麼？經過同行的老顧客極力推薦，隨意介紹幾樣必吃菜餚，不自覺就這樣點滿一大桌，還好都沒踩雷讓我失望，介紹給到訪用餐朋友做參考。

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鵝肉 1兩30元

鵝肉 1兩30元

到這裡當然必吃的當然是鵝肉，有分為燻胸、燻腿、白胸與白腿可選擇，隨意在燻腿畫上記號，等到上桌時就這樣一大盤，印象中結帳時大約六百多元，煙燻過的外觀呈現美味咖啡色澤。

鵝腿肉居多幾乎沒什麼骨頭，鵝肉中帶著濃郁煙燻香氣，肉質滑嫩可口充滿甜味，真會讓人越吃越涮嘴，相信搭配上啤酒會更棒。

沾上一同附上的特製沾醬，更有著獨特風味在裡面，鵝肉更展現出甘甜的好滋味。

鴨肉麵

同時有鵝肉麵與鴨肉麵可選擇，會推薦這便宜又大碗鴨肉麵，鴨肉本身味道更加濃郁些，外加鮮美的大骨湯頭冬天喝，整個身子熱呼呼起來。

紅油抄手

這道經典菜餚的紅油抄手，也是不少人推薦必點美食，餛飩泡在紅色醬汁中，有著一副美味模樣，每個餛飩皮薄內餡飽滿，獨家特製紅油辣度剛剛好，又麻又辣口感讓人胃口大開。

擔仔麵

吃宵夜清淡點擔仔麵是滿好選擇，簡單放上油蔥與肉片，雖然是清湯掛麵但湯頭濃郁，搭配著小菜一起吃美味滿分。

陽春麵

同樣的樸素選擇還有陽春麵，搭配是軟硬度剛好的白麵，大量油蔥讓湯頭提味不少。

黃金桂竹筍(小)

常常會買這道家常菜，各家手法不同味道上會有些差異，有著一定脆度口味上不會太鹹，作為宵夜小菜再適合不過。

麻辣鴨血臭豆腐 (小)

滿滿鴨血可是抄推薦必點美食，鴨血軟嫩帶著微微麻辣感，臭豆腐入味吸飽湯汁入口，真是太棒的好滋味。

鵝腸湯

少有機會可以喝到鵝腸湯，最喜愛吃這脆脆的鵝腸，看菜單上有當然不會想錯過。

這碗鵝腸清洗很乾淨吃不到異味，具有脆度嚼起來會有卡茲卡茲聲音，搭配大量薑絲充滿著鮮味。

鵝油燙青菜 (小)

吃這麼多肉也要吃點青菜均衡一下，添加鵝油青菜更加油亮動人，大火快炒下保留著清脆口感，鵝油散發著獨特香氣，到訪時可點來吃吃看。

鵝血糕

這樣的鵝血糕大概只有這裡才有，口感Q軟有彈性讓人一口接一口，特別是灑上大量花生粉，與眾不同風味獨特。

豆干一份

豆干拌入大量鹹甜醬汁，灑上白芝麻增添些許香氣，口味重滿適合做為下酒菜，當天要開車沒辦法多喝一杯。

這頓宵夜每人平均約花費兩百多元，因為鵝肉點的有點多價格稍高，加上每樣菜都想點來吃吃看，就像吃晚餐般滿滿一大桌，結果當然是吃的超飽，菜餚口味符合口味受大家喜愛，食材新鮮現點現做，且上菜速度相當快速不用等待，用餐環境舒適氣氛好，適合邊享用美食邊聊天，如果不知道宵夜該吃什麼！『南平鵝肉專賣店』可是滿好選擇地點。
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