[桃園．美食]溪友緣風味料理三訪~春節來去逛大溪老街

溪友緣風味料理
電話：03-3877769
地址：桃園縣大溪鎮仁愛路9號(衛生所旁)
營業時間：中午12:00~14:00、PM17:00~22:00
網址：http://www.3877769.com/home.html

好像每次到大溪拜拜都會到溪友緣，本來我預定是帶大家去吃韓式料理，

但開出的待買清單全都集中在大溪老街，司機我不想繞來繞去，

於是徵詢大伙的意見又來報到，開始放寒假好像學生也都來老街玩耍。

隔半年再來溪友緣，菜單似乎沒有太大的變化，就連合菜也差不多，

不過很多都是招牌菜色，所以就選喜歡的嚐嚐吧~

通常平日來客數較少，大多是安排在一樓用餐，這回也沒例外，

而且竟然跟半年前同一個座位，實在是太巧了。

進門前就先聞到小菜的香味，有別於冷盤小菜，這裡有客家悶筍也有豆腐，

讓人一進門就開始期待吃些小菜墊墊胃。

入座後先送上一壺茶，讓我們可以靜下心慢慢看menu

土鯽魚

上回吃過就令我念念不忘的好味道，沒有土腥味的土鯽魚，

已經煮到連骨頭都可以食用，可以多補充些鈣質，重點是很下飯又不會太鹹。

客家悶筍$60

這裡的桂竹筍算是很有水準，不會太油也不會吃起來太乾，

鮮香的桂竹筍帶著淡雅的芬芳，好吃。

白飯

我可以體會用木桶裝盛很好看，但是當木桶都是發霉的痕跡，

我還比較希望是用碗公上桌或一碗白飯，

開業的餐廳這應該是需要汰舊換新讓客人的觀感好一些。

五味乾絲

豆乾絲、洋蔥絲又混合了碎花生增添香氣，很適合做下酒菜。

雖然我們是四人用餐，但是四人合菜完全是我不愛的菜色，

於是我們點了二人合菜另外再單點一些想吃的菜，一桌吃起來挺有飽足感。

和風魚皮(小)$140

原本想點的是QQ魚皮凍，當天正好沒有，改點了和風魚皮，

我很喜歡吃這QQ的魚皮，吃起來像果凍一樣，

不過吃之前最好要拌勻，別像安安一個不小心就被芥末嗆到流眼淚。

腐乳高麗菜

本來我們是將合菜裡青菜換成過貓，但當天沒有供應，不過這應該事先告知而不是直接端上桌?或許可以改成我們想吃的青菜嘛，對於連吃四天高麗菜，出門用餐又看到高麗菜實在是高興不起來，雖然它很清甜好吃。

橙花排骨

就是衝著二人合菜裡有我愛的橙花排骨，所以才點用，其實也可以單點啦，

香橙的醬汁吃起來有濃濃的甜味，排骨炸的很酥淋上醬汁實在是超搭，

我一個人應該可以單吃一般沒問題呀~

養生湯

牛蒡雞湯是當天的例湯，有一塊雞肉，湯喝起來很清爽。

五更腸旺$180

這道真的有辣到，而且最後上桌，我碗裡的白飯已經吃的差不多，

肥腸處理的挺乾淨的，鴨血也有入味。

最後還有送上水果柳丁。

這餐吃下來四人都吃的很飽，當然還是不免要到大溪老街採購一番。

先來買花生捲包冰淇淋，甜甜嘴~

其實還買了阿伯豆干、香草AMY、親親雞蛋糕，這趟果然又成了購物之旅，

正在青春期發育的孩子果然很會吃，看來我要多存點伙食費才行了!!

延伸閱讀：2012.07.01 [大溪．美食[溪友緣風味料理~大溪老街合菜
2010.05.09 [美食．大溪]溪友緣風味料理~來包二奶吧

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