[美食．宜蘭]台灣好行．冬山河線~羅東夜市．小吃十連發

 

羅東夜市

宜蘭縣羅東鎮民生路(羅東中山公園旁)
營業時間：下午6：00至晚上12：00

來到羅東我絕對不會錯過的地方就是羅東夜市，因為裡頭有許多道地宜蘭美食，每到假日都是滿滿的人潮，難得平日前往人潮有少一些些，來去吃飽飽之旅吧!

羅東運動公園站	北城公園(觀天下)站	羅東運動公園自行車道(羅東高中)站	羅東夜市(公正國小)站	羅東林業園區站	羅東後火車站
羅東客運站	慈濟精舍站	五結市中心站	冬山河親水公園站	國立傳統藝術中心

羅東夜市裡有吃、有玩，甚至公園邊還有盲人按摩，吃的開心，也能放鬆一下，來感受台灣在地美食文化。

先從古早味的一串心開始，這也是當地才吃的到的小吃。

其實就是豆皮包著紅糟肉，有著九層塔的香氣，滋味很奇妙。

我每回必買的味佳香廣東滷味，這在宜蘭夜市也有分店。

無需另外加醬，每個都滷的很入味，我們最喜歡吃的是腸子，真的好好吃，推薦給大家，第一次買覺得超好吃，回頭又再買200元帶回桃園慢慢吃。

其他這些滷味也不貴，只是就沒有很出色，甜不辣有些過軟。

知味沙茶魷魚，這好像以前是直接燙一碗，現在是改成一串一串的方式，我得老實說這樣吃真的沒比較方便，因為加了沙茶醬很容易一直滴呀…

一串30元，四串100元，因為a先生很愛吃魷魚，所以我們直接買四串，反正回民宿還可以繼續吃。

但口感真的好很多，挾著小黃瓜一起吃，口感很爽脆，魷魚吃起來很有彈性，好吃。

吃了美食應該也感覺到口渴了吧?來杯健康的蔓越莓+檸檬汁，喝起來清爽又清涼。

來吃蚵蛋包吧，有小漲5元。

三星蔥餅也是這回的第一次嚐到的美食，看著大口的介紹來吃，果然是各大媒體介紹的名店，人潮多時還需使用號碼牌呢!

這和一般的蔥油餅作法完全不同，反而是和蚵蛋包的方式很相似，裡頭舖著滿滿的三星蔥。

最後再舖上一層肉泥再整型一下就可以下油鍋囉!

點完餐之後，陸續開始需要排隊，真的是很幸運，不用等太久就買到囉!

剛炸好可不要馬上咬，包準會被裡頭的湯汁給燙到!

稍微等5分鐘的溫度比較剛好，外皮酥脆，裡頭有滿滿的三星蔥香氣，無需另外加醬調味就很夠，兩個人吃一個比較剛好，吃多容易膩。

說到羅東夜市的阿灶伯應該是無人不知了吧?

一年四季不論冬、夏，生意都一樣好，常常是一位難求，想吃排隊就是了!

當歸羊肉湯$60

一整碗的羊肉吃的好過癮，超過半碗的羊肉片份量，當歸湯頭很濃郁。

我本身不敢吃羊肉，這是a先生的最愛，羊肉吃起來很鮮嫩，熟度掌控的剛剛好，沾豆瓣醬吃更是一絕。

芳林潤餅捲，平常愛吃的是另一間，這想說說試試口味也不賴，餡料蠻多選擇的。

豬、羊、牛肉還有素食四種選擇，我喜歡加些芥末，吃起來微嗆的口感，讓人忍不住會吃完一整捲。

餅皮加入糯米與養生芝麻，餅皮的口感果然很有彈性，而且好大一捲，吃完超飽!

我選擇豬肉肉餡，配料好多有酸菜、豆芽菜、蛋皮、豆干、肉鬆、花生粉，很豐盛，味道也很不錯。

紅極一時的包心粉圓，之前桃園有好幾間分店，不過因為夫妻經營理念不合，所以羅東夜市有兩家不同招牌，我今天吃的魏姐包心粉圓是女方開的店。

目前也榮獲台灣百大小吃按讚第一名，或許是因為生意很好，所以服務人員臉上失去了笑容。

一年四季都很適合嚐的小吃美食，有冰的也有熱甜點，豆花、仙草、煉乳冰…通通都有。

包心桂圓銀耳$45、包心煉乳$40

包心粉圓會熱熱的上桌，要吃時再另外加在煉乳雪花冰上頭，保持著粉圓的Q度，軟軟的吃很有彈性哦，冰火交錯的口感，好吃呦~

其實吃到包心粉圓已經飽到快爆炸了!!但難得來一趟宜蘭，怕心有不甘，於是又走到鴨喜露滷味，打包買回民宿慢慢啃。

這裡的滷味是冷冷的吃，而且是重口味料理，很適合搭配啤酒一起享用!!

<開車不喝酒，未成年請勿飲酒>

豬肚頭

這也是之前老闆推薦才知道這好好吃，超入味，又很有嚼勁，很像口香糖的口感卻又不會咬不動，愈咬愈香。

鴨尾骨

這也是我每回必買的好物之一，雖然沒有太多肉，可是吃到的是滷的鹹香的好滋味，讓人忍不住一口接一口吃個不停，不是吃飽是吃巧。

介紹了這麼多好吃的食物，是不是想馬上衝到宜蘭玩耍了呢?搭乘台灣好行也可直接到羅東夜市，實在是好方便!!

台灣好行官方網站：http://www.taiwantrip.com.tw/

<店家資訊>

阿灶伯當歸羊肉湯地址：宜蘭縣羅東鎮民權路夜市第1094攤
電話：03-9547736 營業時間:每天下午5點營業

魏姐包心粉圓地址：宜蘭縣羅東鎮公園路95號 
 電話：03-9560528 營業時間：平日12:00-24:00；假日12:00-24:00

鴨喜露．羅東夜市店地址：羅東鎮民權路141號
電話：03-9571199

<此為接受台灣好行邀稿之旅> 

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