[花蓮美食]花蓮溪畔餐桌|花蓮新玩法結合溯溪與美食~獨一無二超浮誇下午茶體驗

來花蓮旅遊最吸引人之處，無非就是想感受這裡好山好水，這次體驗到一種新玩法，就是結合溪流祕境與BBQ於一身，要有這種玩法可是相當不容易，可要結合天時地利人和在一起，就有業者推出『花蓮溪畔餐桌』旅遊行程，有專業團隊將所有麻煩事都處理好，遊客不需自己找溪流地點、準備食材、搬運器材餐具與烹調等等，另外還有專業教練全程陪同，可以玩的開心盡興且安全，想要來趟花蓮深度旅遊的朋友不可錯過。

店家名稱：溪餐町
預約表單：https://viviyu.page.link/Xwwv（活動內容細節都在這裡，可留下資料後，有專人與您連絡）
以此報名於108年8月31日為止9折優惠(要報名到10月11月都可以唷)

享用過民宿早餐後，先去星巴克(洄瀾門市)喝咖啡拍照，距離約定時間差不多到了，才開車來到『海邊的房間』民宿集合。

直接將愛車停放在路旁就可以，看到這片藍天白雲非常的美麗，出遊當天是這樣的好天氣。

這間『海邊的房間』民宿，位置就在花蓮海洋公園附近，教練早已經在等我們，並準備好每個人適合的溯溪鞋，這趟旅程起點即將開始。
穿上溯溪鞋採在石頭上還滿好走，邊走邊欣賞旁邊的美麗海景，真是令人既期待又開心。

教練帶領我們前往用餐目的地，目的地可是教練們事先勘景決定，當然不一定每次都會相同，抱著期待心情跟著往前走就對了。

兩個小朋友邊走邊玩超開心，在涼涼微風吹拂下，腳踩在清涼河水裡面，就算是大太陽也不會覺得悶熱。
沿著河谷步行過大約十多分鐘，溪水中突然出現這餐桌椅，在眼前就是當天『溪畔餐桌』，很想像在這樣溪谷祕境中，就是我們的大自然餐廳。
在溪谷裡就是專為我們一行人，特別準備七人長桌椅，桌面上早已經放滿美食佳餚。
用餐區地點是特別挑選過，周圍活動空間都是在山壁，並無暗流與高低差等地形，餐桌椅是放置在平緩水面上面，是相當安全舒適的環境之中。

超浮誇的英式下午茶三層架，已經放在冰桶中的冰涼香檳汽水，如有特別注意到磁盤所放上，知名老賴紅茶的巨大版台式馬卡龍。

最先來嚐嚐當天的生菜沙拉，用木盆子裝著多種生菜，顏色豐富清脆爽口，就算是天氣熱也能讓人胃口大開。

最先送上饅頭所組成的台式漢堡，煎好肉片加上起司，有著香濃可口的美味。
鐵鍋鬆餅可也是當天製作，有著鬆軟綿密的口感，配上少許的藍莓做點綴，很快就被小朋友給消滅殆盡。

還有麵包沾著橄欖油入口，越嚼越有香甜濃郁味道，另外不可錯過當季盛產水果，都已經切好放在桌上。

雙腳直接泡在清涼溪水中，做在躺椅上聊天用餐，在涼涼微風吹拂下真會讓人睡著。
啤酒放在溪水中就會有冰涼效果，這就隨手可得的大自然冰箱，當然飲料是不包含酒精飲料，這是工作人員要自己喝。

趁著香檳還冰涼著，先來開來舉杯慶祝一番，這趟旅程玩的盡興開心。

是不是很好奇在這溪谷間，怎樣可以實現溪畔餐桌的夢想，另一邊當然是有個專業團隊才可以完成。

在野外弄溼後要更換衣服也是一大麻煩，但這裡可是準備超大的更衣帳，就算是親子同行也可一起進入更衣。

另外所製造的垃圾也會分類好，結束後業者也會清理乾淨自行帶走，不會對這片大自然造成垃圾污染。

因為可以有結合溯溪活動，現場有準備好所需要的裝備，例如安全頭盔與救生背心，並有專業教練全程陪同。
小朋友最開心就是來玩水，泡在清涼溪水之中超讚，這也是另一種體驗花蓮之美的方式。

是不是想到在戶外怎樣上廁所? 後方遠處的藍色帳棚，就是當天所使用戶外廁所，貼心將這項需要給考慮到了。

在角落裡還有四輪傳動車輛，可緊急離開運送使用，能想到安全問題都考慮到了。

現場所準備食材都是新鮮蔬果，營養均衡內容相當豐富，清洗乾淨後現場料理，大自然結合新鮮蔬果真是太完美了。

我們聊天同時可以看到教練正忙碌著，在溪邊架起簡易爐火開始烹調食物，完全是採用最自然方式。

這是我們其中一道餐點山豬肉，可是是由專人服務在爐邊花時間，慢慢逼出油脂烤出來美味料理。

烤好山豬肉一片片切下，精心擺盤端上桌送到我們面前，在這荒郊野外製作料理真不容易。
烤好的山豬肉香噴噴讓人口水直流，火候掌握剛剛好多餘油脂都逼出來，剩下只有酥脆的外皮與彈牙口感。

當天所準備的湯品是野菜湯，炭火燉煮過的蔬菜香氣格外迷人，沒有過多調味只吃到食材原汁原味。

另外最讓我驚艷的是這鹽焗台灣鯛，魚肉本身吃不到任何土味，大量鹽巴將鮮味給鎖在裡面，入口滿是鮮美的甜味，果然是野溪最美味的料理。

另外準備的果汁也是超夢幻，主要是火龍果汁氣泡水，喝起來微酸甜相當消暑，在太陽光下如同紅寶石般耀眼。
大自然裡的生態相當豐富，看到飛舞的蝴蝶真是美麗。
飯後教練說要準備給我們驚喜~

在另一處架設起溪谷上吊床，不管是大人或小朋友都玩的超開心。
當然大人其實也不用特別注意，有教練跟隨在旁邊注意安全，大人們可以開心戲水拍照。

kkday花蓮行程參考：
【與鯨豚奇遇】花蓮賞鯨遊船半日遊（含花蓮市免費接送）
【季節限定】花蓮六十石山金針花海一日遊
 【從海上賞斷崖】花蓮清水斷崖獨木舟體驗（含市區接駁）
【花東一日遊】花東縱谷、雲山水、瑞穗牧場、石梯坪（花蓮出發）

都市小孩很少機會這樣接觸大自然，就算是出門旅遊依舊是在玩手機，但這裡自然中的一景一物會更讓他們喜愛，將那些3C產品通通給忘記。

玩累了回到餐桌旁已經準備好飲料，當天是咖啡冰磚所沖泡而成飲料，直接倒入冰牛奶好清涼阿！

不愛喝咖啡牛奶的朋友，還可以改成咖啡氣泡水，也都是滿適合大人的飲品。

別以為在這溪邊就沒有熱飲，現煮熱咖啡可也是飲料選擇之一，能在溪谷中享受著咖啡香，更是令人留下深刻印象。

小朋友也沒有時間閒著，有大姊姊帶領製作DIY披薩，事先準備揉好的麵團，從製作餅皮到灑上材料，最後還放入爐火中烤熟，整個過程就可以讓小朋友不亦樂乎。詳細注意一下披薩食材器具可真不少，這攜帶型的烤爐可是專門去找，在郊外也可吃到熱騰騰披薩。

小朋友玩這披薩DIY相當開心，雖然形狀不好看但是味道可是一流，能將成品端上桌享用也很有成就感。
直到活動結束我們離開前，看到工作人員才開始在用餐，真是太辛苦給他們鼓掌。

在回程路中教練提議，要帶我們去橋下堆疊石頭，很有層層堆疊幸福的含意，果然是很適合小朋友來進行的活動。

不過小朋友反倒是較喜愛玩水，在水裡找找看有沒有生物，或是撿自己喜愛的石頭，滿容易自得其樂的活動。

同行的大人們對於這片海有獨特喜愛，拿起相機開始捕捉眼前美景，望海吹拂海風讓人心胸開闊。

很開心有機會體驗『溪畔餐桌』這新玩法，可以有當地人帶領暢遊祕境，在溪中擺設起豪華桌椅、享受美食與溯溪活動，這些都不需要親自動手，只要在電話預定好人數，抱著一顆旅遊心情前往即可，短時間內想來深度旅遊的人，想給家人或朋友來趟不一樣的旅程，趕緊預約溪畔餐桌享受一番吧！