[大溪．美食]大溪老街必買伴手禮．除了豆干你還有其他選擇

2012/07/05 /

到大溪老街我以前都是去買菜，所以對於街坊上的名產店其實很無感，

但每回只要二姐到大溪，根本就是採買名產之旅，

除了豆干必買，他是都買阿伯豆干，

我吃起來都差不多，覺得老街上的現滷豆干都不差。

而這家陳媽媽月光餅也是指定必買項目，這也是大溪的月餅，

月光餅的由來，
軟軟QQ的月光餅源於日治昭和時代(約西元1926年~1947年)是桃園大溪特有的中秋月餅。當時台灣物資缺乏，中秋節也無法買到月餅，於是先人將自己栽種的地瓜打成泥做餡，用一點點麵粉做皮，裹成餅取代中秋月餅(廣式月餅)。因為其扁圓造型於表面微焦的黃橙色澤，恰似天上的明月，而有月光餅的美名。

日至今日已發展出多元口味，有傳統的地瓜，也是我最愛的口味，

還有芋頭和抹茶，還可以零買。

使用手工當天現做，在口味的下方如果還有現貨，

那恭禧你，可以一次買到三種口味，如果沒有的話就需要再等候囉。

月光餅的製作很繁覆，總共需要22道工法才能完成。

這些月光餅有沒有看起來很好呀吃!

因為不含防腐劑，所以也沒辦法多放，

買幾個嚐嚐味道就好。

這天是平日又下雨，所以也沒有限量啦，

假日時除了限量之外，還需要排長長的隊伍，

所以想吃還是平日來比較好，不用等候嘛。

想要久放可以放冷凍保存一週，退冰後即可食用，或微波加熱可味更讚。

轉個彎來到amy手工乳酪球，

這家也是列入採買重點，剛好遇到日式抹茶口味上市，

當然也要買來試試口味，不過店內dm多一天耶，好像沒有6/31吧?

店內的冰櫃很少會有排滿的時候，因為剛出爐還要先經過冰鎮，

所以想買別擔心，可以先詢問老闆娘還有沒有現貨。

最後將店內幾乎將店內產品都購買了一輪，

收穫很豐富，這最好也是平日採買或先打電話預訂。

水晶蛋糕冰在冰箱裡拿出來當下午茶也很棒，軟軟QQ的口感。

抹茶乳酪球有點可惜的是抹茶味道不夠濃厚，

因為乳酪的味道太濃，有點被蓋過去的感覺，

還不錯吃啦~

德國布丁

重頭戲黃金乳酪球，果然還是很好吃，

因為有一陣子很難買，所以我也很久沒去湊熱鬧，

這次平日沒人我也樂的開心~

一不小心就會吃太多，小巧的造形很容易讓人一口接一口吃個不停。

而我自己每回必買的伴手禮就是菓露鬆餅，

這回來招牌已變成3個20元，物價調漲，阿伯原本一天賣600個，

現在可能只剩下一天賣200個左右，這也是沒辦法的事，

總不能做賠本生意，即使賣3個20元，我還是會去交關!!

在等候的同時，阿伯做了二個現場吃限定版，平時沒有販賣，

多加了奶油，多烤了一分鐘，吃起來外皮超酥脆，

趁熱吃真的好棒，不過這是限定版，因為多烤回到家也不酥啦…

正常版的雞蛋糕還是很綿密，我買了一包滿滿的，

回程就被安安解決掉，連渣也不剩。

菓露鬆餅回家到剛好當小孩的點心，大家都很開心，

我後來用烤箱加熱也相當好吃呦~

大溪賴祖傳豆花

改為封膜較不擔心豆花會溢出，店家會附上小刀子以方便劃開。

來碗我最愛的青仁黑豆花，在現場吃更讚，

因為會有小碎冰，保留著糖水的口感。

必加Q圓、芋圓和花生，這就是最棒的三樣組合，

來到大溪絕對不容錯過的伴手禮與豆花呦~

陳媽媽手工月光餅

地址：桃園縣大溪鎮和平路87號
電話：03-3882451
月光餅一包100元(每人限購2包)
http://www.chenmama.com/

香草艾咪手工乳酪蛋糕店

地址：桃園縣大溪鎮中央路183號　
電話：(03)3887553(每週三公休)
http://www.vanilla.com.tw/files/intro2.htm

大溪賴祖傳豆花
地址：桃園縣大溪鎮仁和路一段59號
電話：(03)390-9840 每週二公休

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