[新北美食]阿婆壽司|鶯歌旅遊必吃人氣排隊名店~24小時美味不間斷的平價美食
不少人喜歡到鶯歌老街旅遊,自然不可以錯過在地美食,這家排隊美食『阿婆壽司』絕對不可錯過,雖然到處都有分店,但只有這間本店才是24小時營業,種類最齊全能同時吃到最多樣式,連最新口味都可以挑選到,常吃餐點有各式壽司卷、茶碗蒸、味增湯與關東煮等,餐點新鮮可口都是大眾口味,平價消費價格可以大膽一次點很多,這樣美味平民美食忍不住要跟大家分享。
阿婆壽司
地址:239新北市鶯歌區中正一路63號
營業時間:無固定休息日 24小時營業
電話:(02)2670-9345
這間『阿婆壽司』就在熱鬧中正一路上,街上幾乎都是販售伴手禮與小吃的店家,如果是開車前往這附近不好停車,建議將車子停在鶯歌火車站附近停車場,再步行大約四分鐘就可抵達。
一樓開放式廚房可看到服務人員忙碌樣子,真的是手工包出每個壽司卷,再去分切用透明盒子裝盒而成,依照喜愛的口味直接拿在手上結帳,旁邊都有壽司名稱與價格可以參考。
主要販售的餐點就這幾種,通常會依照用餐人數拿幾盒綜合壽司,另外再拿幾盒個人喜愛的特殊口味,味增湯與茶碗蒸就要告知服務人員了,結帳後如果是要內用的客人,直接用餐盤端著找地方用餐就可以。
另外關東煮也是這裡的人氣商品,料多新鮮份量大又實在,熱呼呼的美味關東煮入口超讚。
關東煮的種類還滿多種,只是生意太好很容易會缺東缺西,還是要看現場有什麼可挑選為主。
關東煮
喜愛什麼自己動手夾在碗裡面,像是蟹肉棒、蘿蔔與高麗菜捲都還滿受歡迎,每樣用料實在個頭都滿大,可以分切著大家一起分享。
另一處冰櫃裡是放置著滷味與涼麵,這是我第一次注意到有賣涼麵,特別買了皮蛋涼麵回家試試味道。
這次是想外帶回家享用,隨意挑了幾種壽司、涼麵、味增湯與茶碗蒸,原以為六個人會吃不夠,結果是吃到剩下來差不多一盒,畢竟醋飯是非常有飽足感,且每份餐點用料都很實在。
三杯雞肉捲
初次看到三杯雞口味當然不想錯過,內餡添加真的非常多與醋飯比例差不多一半,或許是擔心內餡掉出來所以只切成兩段,直接拿在手上吃也滿方便的。
三杯雞味道很夠味入口就能感受到,不會太辣就算不吃辣的人應該也很喜歡,雞肉與黃瓜條融合在一起很對味。
大綜合壽司
如果想吃飽直接點這大綜合壽司就對了,光是這盒就可以吃很飽,同時可以吃到海苔壽司、蛋皮壽司,與豆皮壽司三樣傳統口味。
經典口味果然是最為懷念,醋飯、肉鬆與黃蘿蔔不管是包海苔或蛋皮都很美味,不過每各壽司醋飯還是保留著香Q感,手工製作紮實度多少會有所差異。
蒜醬皮蛋涼麵
這次特別注意到放在冰櫃裡的涼麵,看到現場不少人都有買很令人心動,特別挑選蒜醬皮蛋來試試味道。
麵條比想像中的Q彈許多,蒜醬的獨特風味很令人胃口大開,混合著皮蛋一起吃別有一番滋味。
海苔壽司
這個海苔壽司雖然沒有特別食材在其中,但所添加食材海苔、醋飯、肉鬆與黃蘿蔔條,是個百吃不厭的標準口味。
真材實料讓人明顯吃得到,食材加入很多口感相當紮實,醋飯帶些嚼勁不會太過軟爛,添加比例剛剛好吃過就會愛上。
起司壽司
這起司壽司應該也算是比較特殊口味,起司混合著美乃滋的味道讓人越吃越上癮,不過吃多會有點膩口。
蛋皮壽司
這個蛋皮壽司可是經典口味,滿嘴的蛋皮與肉鬆香氣很濃郁,外加上小黃瓜與紅蘿蔔條的清脆爽口,這樣迷人的組合絕對是不可錯過。
味增湯
習慣來碗味增湯做搭配,味道上不會覺得太重死鹹,豆腐稍硬帶些紮實感,湯裡小魚乾與柴魚香氣令人喜歡。
茶碗蒸
撕開上面上層封裝膜瞬間香氣四溢,吃起來滿是水嫩的口感,單純添加肉末提味而已,多了肉汁的鮮甜滋味,有點水搭配壽司一起恰恰好。
這次來到『阿婆壽司』覺得口味上變化不大,雖然價格上好像是貴了點,但這樣料多份量十足的餐點,給人很高CP值的深刻印象,新鮮手工製作的各式壽司依舊受到歡迎,假日每次來這裡都是大排長龍,如果有機會到鶯歌旅遊可別錯過了,介紹給還沒吃過的朋友們。
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