[美食．宜蘭]渡小月．創意台菜~新鮮魚穫 @VIVIYU小世界

宜蘭．渡小月
地址：宜蘭縣宜蘭市復興路三段58號
電話： 03-932 4414

到宜蘭玩中午用餐時間拿出口袋名單渡小月，跟司機a先生確認時，他說渡小月不是在台南嗎?宜蘭也有哦。
是的，宜蘭也有個知名的渡小月，是由主廚陳兆麟所開設，在當地相當有名氣，另一家麟Link手創料理我也很有興趣。

出外旅行我們很少事先訂餐廳，這次也一樣先碰碰運氣，幸好還有最後一桌，剛剛好可以用餐，ya!太幸運了。

候位區倒是成為許多小朋友放風的地方，因為吃一頓飯下來很多小朋友都坐不住，所以這裡有很多小朋友在這玩。

整盤的櫻花蝦看起來有沒有很好吃~

來到宜蘭渡小月，是以新鮮的海鮮注稱，食材也都很不錯，入座後就是點菜的工作囉!

原本我打的如意算盤是直接點套餐，兩人不同價格就可以交換吃，結果假日不供應套餐，所以只好隨意點菜。

而且老闆娘人很好，會看我們人數介紹菜色，第一次來訪也就請她推薦，因為二大二小人數不多，所以無法多點，幸好有她推薦和阻止我再繼續點菜，說先吃先吃不夠再加點，果然很有先見之明，因為我們真的飽到快爆炸了~

店內的介紹折頁裡有很多店內的招牌菜，也可以看著點，人多吃合菜比較適合。

店內雅緻的裝潢，感覺多了份古樸的氣息，巧妙的隔開鄰桌保有些私密空間。

店內餐具也不是一般的白瓷碗，看起來有氣質多了，有漂亮的餐具用餐心情也比較好，東西也會變好吃!

小菜$50
通常合菜餐廳裡入座時都會有碟小菜，而我也不太會退掉，除非是我不敢吃的小菜，像是苦瓜之類的，實在是怕浪費嘛!
這豆干辣炒小魚還真是辣，平時家裡不吃辣，所以嘴巴都腫了，但是辣的很過癮，尤其是搭著櫻花蝦炒飯一起吃很棒。

來杯熱茶暖暖心，也可以解解辣~

櫻花蝦炒飯
幾乎每桌都有點的招牌菜，炒的粒粒分明，香酥的櫻花蝦點綴其中，我很喜歡的口感，就連小朋友都很捧場，一人吃掉一碗半的份量，蛋香味十足呀!

糕渣
<以下查自網路>
糕渣：蘭陽風味菜源自於取材平實、做工卻十分講究的福州菜，其中以”糕渣”最具代表，糕渣是以雞肉、豬肉和蝦仁剁成泥後，加入熬煮5~6小時的高湯拌煮成漿，倒入盤中冷卻、凝固成形，再切塊、裹粉油炸後即可食用；由於外觀看來溫溫的，吃來卻相當燙口，因而常以此借指宜蘭人”外冷內熱”的性情。

炸的外皮酥香，一口咬下真的有點像是鹹的布丁，入口即化綿密的口感，高湯煮成漿的香氣濃濃在嘴中化開，沾些蕃茄醬調味很不錯，但是a先生吃不慣這口感。

金銀蛋拌時蔬
平常吃菠菜都是清炒，第一次吃到加入鹹蛋黃和皮蛋的作法，讓風味更增添了香氣，也補充了綠色蔬菜。

原本想說只點三道菜再加一湯好像很少，一直想要再去點菜，幸好沒衝動，因為真的很有飽足感，二大二小的份量很足夠。

鮮魚薑絲湯

先問了服務生又問了櫃檯還是得不到這是什麼魚類?吃起來的口感有點像是鯖魚，口感還不錯就是小刺多了點吃的時候要小心，清湯喝下肚身子都暖了起
來。

杏仁豆腐紅豆湯
原本以為菜色應該通通上完了，就在我結完帳之後，服務人員又送來四碗甜湯，這是免費的，最感心的是就連小朋友都有，裡頭的料超級多很大方，可是我不敢吃杏仁，硬是吞了一個杏仁味實在是太重，我超怕杏仁味，嚐到QQ的口感，A先生一人包辦了三碗杏仁，真的是快撐到爆啦!

這次的用餐經驗很不錯，而且價格也很實在，下次想多揪些人來才能點一桌合菜一起享用呀!我想吃更多海鮮，朋友呀，誰想吃快舉手!!