這次到台茂購物中心裡面逛街購物外，終於遇到Captain Lobster 快閃店開幕，就是販售風靡全台的知名龍蝦堡，前面幾次都沒機會可以遇到品嚐，這次有機會當然不想錯過趕緊去朝聖一下，當天是平日上班時間依然有出現排隊人潮，在麵包鋪上滿龍蝦肉看起來超吸睛，但或許是我期望過大，吃完蠻失望的。

Captain Lobster 桃園台茂快閃店
地址：桃園市蘆竹區南崁路一段112號B2挑空區
營業時間：平日 11:00~22:00 周五 11:00~22:30
周六 10:30~22:30 周日 10:30~22:00
活動期間：2108/10/16~2018/11/18

龍蝦堡購買位置就在台茂購物中心地下一樓，之前都是在此處舉辦一些特賣會或裝置藝術展示，在這臨時隔出的地方販售，還好空間夠大且為挑高空間，就算是人多時也不會覺得太過擁擠，現場有擺放兩張桌子非常簡單內用區。

站在看板前面真覺得這龍蝦堡超大，要特別注意這是臨時的快閃店，販售時間很短只有11/16~11/18，想吃美食可得動作要快。

在旁邊就有一個大水族箱，裡面展示著活跳跳波士頓龍蝦，這就是做成龍蝦堡主要食材。

看到這兩隻大螯不斷揮舞可見活動力驚人，印象龍蝦肉並沒有很多，真好奇一隻可以作出幾份龍蝦堡。

餐點雖然都是以蝦堡與三明治為主，但是還有套餐搭配等多種變化組合，而且部分蝦堡可以有尺寸大小做選擇。

當天就是被這張海報給吸引，這樣組合看起來很划算超值，受不了誘惑也買了這樣的一份套餐。

當天點了兩個堡與一杯濃湯，大概就要等待四十多分鐘，趁這時間可以到台茂裡面走走購物一番。

使用紙盒來裝這兩個龍蝦堡，方便客人拿取就可以開始食用，不過這尺寸看起真沒有預期的那麼大。

在上方有淋上大量的檸檬溫奶油，麵包底部會有點溼溼的口感，第一眼看到直覺上多了份油膩感。

松葉蟹腳堡&加拿大龍蝦濃湯 $299

蟹腳堡上面就有六隻蟹腳肉鋪在上面，幾乎都要把下面的麵包給遮蓋住了，剛出爐散發著熱氣香噴噴。

北海道產地直送的松葉蟹蟹腳，直接鋪在配奶油鄉村麵包，但是這尺寸真的相當迷你…

大口咬下發現不只是上面的蟹腳而已，裡面也有包著大量松葉碎肉在裡面，可以吃到蟹肉纖維口感，但味道真的沒有很出色。

初次喝到龍蝦濃湯真有些不太習慣，可以想像是把龍蝦肉打成濃湯，味道很濃郁還有些微蝦肉口感，滿嘴的鮮味散佈在嘴裡真是很特別。

加拿大龍蝦堡 $380

第一次買龍蝦堡想說先買小的來吃吃看，單個大小份量真感覺到有些可愛，龍蝦肉給的相當多有滿出來樣子。

所添加的龍蝦肉也是多到滿出來，同樣相形之下底下的鄉村奶油麵包看起來很小，奶油香味濃郁不斷散發出香氣來。

不過或許是料理方式蝦肉有偏乾一點，再加上烤過麵包單吃真的口感不太好，還好龍蝦肉大量鮮味戰勝了一切。

終於有機會吃到傳說中的龍蝦堡，尤其拍的超大張海報看起來特別好吃，會讓初次看到的人都想購買來吃吃看，裡面放入的蟹肉等食材都非常多，而且食材滿新鮮充滿海鮮甜味在其中，但相較之下底下麵包真很小，覺得看到圖片與實際拿到的有所落差，口感上都有點乾乾搭配飲料似乎比較剛好，看到售價覺得有點高購買時會讓人多考慮一下，不過對於我這沒吃過感覺到好奇的人，以嚐鮮性質較多體驗看看就好，給看到想吃的朋友做參考。