[台中美食]第五市場特輯.第六攤銅板美食~游記潤餅.芥末微辣口感.好大一捲
台中第五市場特輯來到第六攤~游記潤餅,假日不管到那一攤好像都是滿滿的排隊人潮,在南部清明節時會吃潤餅,而我從小在桃園長大則沒有過這樣的習俗,吃潤餅就是平常想吃就吃,也是很好又方便的點心 ,對於食量小的朋友來說,游記潤餅的份量一捲已經可以抵一餐了!
游記潤餅
地址: 台中市西區樂群街60號
時間: 09:00–18:00
電話: 0952-817 977
友人說平日來不用排隊,假日就變成排這麼長,可能是我們太晚來的緣故吧…
潤餅有原味、芥末、辣椒醬、甜辣醬四種口味,也可以自由組合醬料,每捲都是45元。
挑選好想吃的口味之後,老闆娘熟練的將食材一一擺上,入榨菜、豆干、肉片、菜脯、肉鬆、高麗菜、豆芽菜,配料真的很多。
看看這裡頭的配料都快跟潤餅皮一樣大了,讓人不禁懷疑這要怎麼包的起來呀?
沒等太久就拿到潤餅,我選的是芥末口味,拿到手的時候不禁驚呼了一下,真的好大捲!!
咬開來一看可以發現滿滿的餡料,每一口都吃的到高麗菜,吃的到蔬菜原來的甜味,加些花生粉微微的甜,真的很有飽足感,平常一個潤餅就能當一餐吃飽飽了~
喜歡吃潤餅的朋友,可以到台中第五市場嚐嚐,可事先電話訂購以免久候。
台中第五市場美食路線表:陳記蚵仔麵線→太空紅茶→樂群早餐店→阿義紅茶→樂群手工麵線→游記潤餅→蚵仔粥→冷凍芋→大甲芋頭米粉湯→味香鮮肉湯圓
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