2018泰國清邁自駕遊

[清邁美食]Dash! Restaurant and Bar．古城區蘭那料理~夜晚LIVE演唱秀．氣氛佳

2018/04/04 /

來到泰國清邁古城區裡怎麼可以錯過美食，先找找網路上評價都很高的Dash! Restaurant and Bar，戶外用餐的環境頗浪漫，夜晚時還有現場演唱可以聽歌，用餐結束想要在聽歌喝小酒也是相當有氣氛的酒吧，有不少外國遊客都相當喜歡，重點是來到這裡講中文也會通哦!!

Dash! Restaurant and Bar
地址： Moon Muang Rd Lane 1, Tambon Phra Sing, Amphoe Mueang Chiang Mai, Chang Wat Chiang Mai 50200泰國
時間：10:30-22:00
電話： +66 53 279 230

位於巷弄中的Dash! Restaurant and Bar，跟著Google map很容易就找到餐廳位置，附近不好停車，最好是停在大馬路上再走進來，或是騎機車也很方便。

木造的建築塔配著紅色桌巾，門口還吊上紅燈籠，是不是很有中國風？

距離當天住的清邁蘭塔拉別墅地點大約8分鐘的路程，走路就能抵達相當方便。

清邁蘭塔拉別墅 (Villa Lantara Chiang Mai)/房價查詢：https://goo.gl/9Zdz5e

4/12-26公休，所以想吃的朋友可別撲空囉!

室外的用餐區搭配著庭園造景，有許多客人都是選擇這區的座位，通常情侶們也都選這區，我想是夜晚比較浪漫的關係吧～

室內有小酒吧，這裡的調酒師還蠻專業的，看他調雞尾酒好好喝的感覺～

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Dash! Restaurant and Bar的主廚Noi曾在法國藍帶廚藝學校，料理都以健康食材為素材，不另外添加味精等加工品。

先來參考一下Dash! Restaurant and Bar menu菜單，菜的選擇算是不少，價格也尚在可接範圍，飲料類也不貴，需另加6%服務費。

大約在晚上六點時會有現場LIVE演唱，如果喜歡的話也可以坐在這喝杯小酒放鬆一下。

*未成年請勿飲酒．開車請勿飲酒

椰子汁$60、檸檬茶$60、荔枝冰沙$80、綜合果汁$80

氣候炎熱，三月的清邁沒有想像中的熱，但還是選擇坐在室內區吹吹電扇涼一些，各自選了想喝的飲品排成一排還蠻美的!

我選的是荔枝冰沙，喝起來相當的冰爽，瞬間變涼的感覺，搭配著餐點也不錯。

抓餅

Roti是我到馬來西亞必吃的食物，因為那裡有很多印度人，所以常有以抓餅為主食，而我看到店家有這道忍不住想點來吃吃，在清邁Dash! Restaurant and Bar menu吃到的是比較油但不會膩，搭配著紅咖哩一起享用超好吃的。

炸小卷

充滿蒜香的炸小卷，上面還放了多炸粉，蘸著香辣醬一起吃真的很適合當下酒菜。

鳳梨炒飯

原本期望會是有半個鳳梨挖空裝盛的鳳梨炒飯，事實證明我真的想太多，而且這有加了咖哩粉，吃起來和印象中甜甜的鳳梨炒飯不太一樣，我吃不太慣。

炒河粉

每次到泰式料理餐廳都會忍不住想點炒河粉，加入了蝦仁和豆干炒的香，吃起來比鳳梨炒飯好很多。

烤雞

連續在路邊攤看到很多烤雞一直都很想吃，看了衛生環境實在有點擔心，一看到Dash! Restaurant and Bar有供應當然點了一盤來解饞，果然是很好吃，醃料都有入味，還保有肉汁，很好吃。

雞肉紅咖哩

這道上桌時不免有些小失望，和想像中的不同，還好靠著蘸著抓餅一起享用還不錯。

炒四季豆

泰式酸辣湯

餐餐幾乎都會點冬央貢來享用，裡頭的料很多，酸酸辣辣的口感，我比較喜歡搭配著飯一起吃。

炒空心菜

炒高麗菜

出門在外會想要多吃些青菜均衡一下，這高麗菜真的是超大片的，不過青菜類的味道都不錯。

這一餐四個人花了1600銖，一個人大約是400銖，價格來說還可以接受，環境和餐點都還不錯，如果是在清邁古城區不妨可以到Dash! Restaurant and Bar 用餐~

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