[2010石垣島]島そば一番地．本流八重山拉麵 @VIVIYU小世界

島そば一番地
沖縄県石垣市字石垣１-１
0980-88-1781
營業時間11am – 3pm 、 6pm – 8:30pm
定休日: 日曜夜＋木曜夜＋その他不定休
店家網站：http://www5.ocn.ne.jp/~kabakaba/top.html

最後一天騎著腳踏車閒晃時，想說已經吃過燒肉與居酒屋，石垣島上有名的蕎麥麵還沒嚐到，幸運的在亂晃時看到這間還不錯的的蕎麥麵店，而且都是當地人去吃的，應該是蠻正統的，在店外看著店家介紹，麵和香辛料都是店家自製的，賣的產品也很簡單，那應該是對店家自製的產品很有自信囉!

店家就是只賣蕎麥麵，也有賣炊飯，不過大部份的客人都是選擇蕎麥麵，吃的豐盛些就選肉大片一點的，因為我接下來還想再去別間吃甜點，所以點了最基本的島そば（八重山そば）500円，還有分大小碗，價格也不同。

店內也有賣飲品，除了冰咖啡和冰紅茶是300円，其他的價格都不太便宜，反正日本的餐飲店大多有提供冰水，所以也就省了杯飲料錢!

櫃檯上也有販售店家自製的辣油，店內的擺設很簡單!

店家自製的辣粉與辣油，沒吃過的朋友請務必要加一些試試，可以讓湯頭更加提味，有些辣度吃起來更過癮!

整壺的冰水可以自行取用，在熱熱的正中午來上一杯真是透心涼，尤其是騎車完之後好熱呀~

島そば（八重山そば）500円

雖然是最簡單的蕎麥麵，上頭還是放了些切細的滷肉、魚漿、細蔥，光是聞味道就覺得好香呀!而且比起拉麵來說，這湯頭又清淡一些，喝的到大骨熬燉的滋味!

喜歡吃大塊肉或魚漿的話可以點別的系列，我只是想嚐嚐味道，所以點基本款的就足夠，細魚漿的口感吃起來有點像是台式甜不辣耶，搭配在一起的味道很不錯!

至於主角蕎麥麵跟陽春麵有點像，麵條卻更有彈性更順口，加了幾滴辣油更有味道，吃一口就停不下來，連湯帶麵吃個精光，實在是很不錯!有機會可以來試試唷!!
離開時不忘跟店家說聲”歐一喜．阿里阿多”

在旁邊的店家遇上可愛的大玩偶，其實是想上前抓著拍照，但怕嚇到路人，還是偷拍一張就閃人吧~