[試吃]晶家泡菜~夏日涼拌菜
晶家泡菜
http://www.ihergo.com/store/tr98761 
泡菜一向就是我一年四季必備的產品，夏天適合單吃當成涼拌菜，冬天自己在家煮鍋熱呼呼的泡菜鍋真是一大享受，不管是夏天、冬天都很需要，所以接到晶家泡菜的邀請，真是件令人開心的事呢!
這次收到的有三種不同口味，分別是芽片杏鮑菇、醬辣泡菜、芽片梗絲，重量都是600g裝，以低溫宅配的方式運送，可以讓產品保存良好，罐身上也都清楚標明口味、製造日期與保存期限，一目瞭然，就不容易搞不清楚有沒有過期，這標示方法倒是不錯，但如果能將使用原料與熱量都標上會更好，沒辦法，有時候對熱量就是會斤斤計較嘛!
芽片梗絲
忘記曾經在那家餐廳吃過類似的小菜，當時覺得實在是好好吃，之後也一直想找類似的商品，後來沒看到也就作罷，沒想到這次剛好無意中就吃到了，嘿，有時候想找的東西就是找不到，不找了之後反而就自動出現，這就是莫非定律嗎?
芽片杏鮑菇
杏鮑菇是我常買的食材，不管是煮湯、乾炒、碳烤都很適合，但就是沒吃過使用醃漬法的杏鮑菇，也許正因如此也讓人特別期待是什麼樣的味道。
收到當天晚餐就拿出來當開胃小菜，杏鮑菇的口感跟我想像中不太一樣，雖然依舊保留著飽滿脆軟的口感，可是有點菇類的特殊味道，吃多會有點怕怕的，可能是我個人不愛這味道的關係吧?
芽片梗絲的味道倒是跟我記憶中想回味的感覺差不多，所以這盤幾乎是我一個人吃光的，帶著脆脆的口感很清爽，有咕溜的感覺，有點點像在吃涼麵的感覺，當然口感不太一樣啦~!
醬辣泡菜
這款就是我最喜歡的，平常我就愛這種韓式口味的泡菜，就連煎蛋時我也會想加一點，口感很不錯，我選的是微辣口味，所以雖然帶些辣的香氣還不至於太嗆，口感還保留著大白菜的脆度，味道很不賴，是款會再回購的產品。
有時候夏天真的沒什麼胃口，大部份我就會準備涼拌菜，像是自己醃小黃瓜或是做個馬鈴薯沙拉，不僅廚房不會滿室油煙熱的半死，吃起來也清爽，這盤就是我的某天午餐，開胃又好吃呀!!
