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[桃園美食]大心鐵板燒～桃鶯路上平價鐵板燒．餐點選擇多樣．重口味好下飯

2017/12/02 /

假日午後正在煩惱要去吃些什麼，經過桃園桃鶯路的時候正巧看到這間『大心鐵板燒』，印象中從開幕到現在已經營業一段時間，走的是平價路線價格不會太貴，餐點有豬牛羊內容多樣，適合各種上門客人用餐的胃口，食材經過鐵板料理後多了份美妙滋味，口味較重些超級下飯可以吃的很飽，介紹給愛吃鐵板燒的朋友。

大心鐵板燒
地址：桃園市桃園區桃鶯路174號
電話：(03)375-6920
開放時間：11:00～21:00

餐廳位置就在車來人往的桃鶯路上，當天是開著車子前往用餐，花了些時間在找停車位最後乾脆就停在店門口，招牌上就直接寫上各種餐點價格，想必是希望用這價格來吸引顧客上門。

這裡緊鄰著龜山工業區，不管白天或晚上都很熱鬧，這條街上自然聚集不少美食與飲料店，有機會都會來這裡逛逛。

店面不大穿過大門直接就是用餐區域，透明落地窗可以看到裡面的用餐情形，除了一個大鐵桌外裡面座位還滿多。

鐵桌邊擺滿各種料理時所需要的調味料，料理所產生的油煙會被後方的超大抽煙機給抽走，用餐時不太會傳來太多味道。

在牆邊有一區是放置湯與飲料的地方，當天喝到的湯是紫菜蛋花湯，想喝的可以自行取用。

除了湯以外還有飲料可以選擇，當天是冰涼的冬瓜茶，因為菜餚都會口味較重，用餐時搭配飲料感覺比較合適。

剛點完餐馬上就看到好幾位，準備鐵板料理的師父，感覺都很年輕動作上都很熟練迅速。

小朋友吃鐵板燒最喜歡就是坐在鐵桌旁，看著師父熟練的翻炒、調味與切肉的動作，食材在鐵板上吱吱作響，食物香氣馬上飄散在空氣中，讓人感覺有趣與新奇。

蔥爆三鮮 $130

想吃海鮮覺得只吃一樣太單調，那一定要嚐嚐看這道蔥爆三鮮，裡面有花枝、牡蠣與蝦仁三樣主角，搭配大量蔥花去做調味，更能凸顯出海鮮甜美滋味。

海鮮份量頗多輕易就可以吃到，蝦仁都滿大隻可以吃到海鮮應有的Q彈口感，感覺很划算的一道菜。

炒麵

只要消費超過三百元就會送上一盤炒麵，通常都是搭配一碗白飯偶而換換口味也很不錯，份量還滿多真的可以吃很飽。

有添加一些蔬菜吃起來很爽口，不會太鹹或太淡味道上還不錯。

經濟特餐(牛) $270

小朋友喜愛吃這樣的鐵板牛肉，特別點了這一道套餐，牛肉的的份量滿多再加上更多的洋蔥，一大份吃起來超過癮的。

吃鐵板燒大多會搭配這道炒豆芽菜，銀芽經過鐵板的快炒，依然保留著該有的水份與脆度，絕佳的口感是會讓人越吃越刷順口的一道菜。

另一樣不可少高麗菜也是讓我很喜歡的蔬菜，鐵板煎炒過富含著水份吃起來爽口。

牛肉 $110

牛肉熟度剛剛好入口依然有著軟嫩口感，充滿甜味的洋蔥搭配牛肉最適合了，灑上一些黑胡椒提昇香氣美味又下飯。

蔥蛋 $10

另一個吃鐵板燒必定要點的是蔥蛋這一項，蛋香加上蔥花香入口滿是香氣，只是蔥花有點少香氣不夠明顯不然會更好。

荷包蛋 $10

沙朗牛排 $150

原本以為沙朗牛是用乾煎來方式料理，沒想到是用洋蔥下去拌炒的，入口大多只吃醬料與洋蔥的味道有點可惜。

香煎鱈魚 $130

這道香煎鱈魚味道上真令人喜愛，外表煎到金黃酥脆裡面依然有著軟嫩口感，還灑上胡椒粉做提味很令人喜愛。

很開心有機會吃到這家『大心鐵板燒』，餐點選擇滿多且價格上真的不會太貴，全家四個人吃七百元左右就吃的超飽，還有免費的湯與飲料可以飲用，味道很能接近我們全家人的口味，大部分菜餚味道都會較重一些非常下飯，是個適合全家一起去用餐餐廳，提供自己的食記給大家做參考。

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