[團購]葛媽媽ㄟ灶腳2010年隱藏版~啤酒蝦
葛媽媽ㄟ灶腳
網址:http://www.gemama.net/
上一次參加了葛媽媽隱藏版,葛媽媽大心將所有參加者所許願的想吃菜色大致實現,選了個最快到貨的日期,這樣就能在第一時間吃到,一早就開始期待黑貓先生送來的宅配物品。
剛搬進門vincent就以為自己是搬運工,想要幫我搬貨,其實他根本搬不動,雖然是最小的箱子,裡頭裝的可是真材實料的食物耶!
搬完貨後我才剛開箱他又忙著清點食物!
疑?怎麼少了一樣?是不是你偷吃?
還沒加熱不能吃啦~
除了隱藏版之外我還另外加購了些原本就想買的商品,粟子紅棗烏骨雞、麻油血糕還有另外二姐想吃的干貝烏骨雞,清點之下還真的漏了一包,這樣表示我可以再期待一次黑貓先生來訪啦~
(我想出貨出錯總是在所難免,不管是再厲害的店家都會出錯,我在意的是事後處理,就在我發完信件後,很快的接到葛蘿的來電,確認少出貨後,以最快的速度補寄一次,讓我覺得很受尊重,我喜歡這樣的危機處理方式!)
水果泡菜
這是目前還未上架的私房菜,這次葛媽媽大放送,每個隱藏版的得主都有一份,光是拆開看還真看不出來是泡菜,沒說會以為是水果沙拉,就在我小看它的同時,挾了塊奇異果放入嘴裡,嗚,好酸呀!!
可是又忍不住挾了第二塊,鳳梨比較甜一些,蘿蔔、桃子的口感較脆,還加了入枸杞,真的很適合夏天享用,很清爽又開胃,好想請葛媽媽上架販售呀~
啤酒蝦
食用小提醒:
1.因為媽媽忘了將蝦子與湯分開裝 所以要麻煩你一下
2.退冰後將蝦子與湯先分開
3.湯直接倒入鍋中加熱至小滾
4.關火丟入蝦子泡一下即可食用唷
所以我就按照小提醒的步驟先用平底鍋將湯汁燒熱。
待湯汁滾後將蝦子丟入。
泡個三分鐘左右就起鍋,嗚,熱熱的口感還是最棒的。
蝦子的個頭都很大,只是不知道是不是冷凍過後的關係,肉質較軟?但蝦膏倒是剝蝦者的福利,真的完全吸取了湯頭的精華,最後大約剩二碗湯,我和a先生各乾了一碗,原來湯汁才是最好喝的耶…哈!
麻油血糕
平時我就愛吃米血糕(但a先生不愛),看到麻油血糕還是忍不住要下訂迎娶回家,我採用的加熱方式是煮鍋滾水連外包裝一起丟進去泡,大約十五分鐘後就打開,聞到淡淡的麻油香氣,挾了一口吃看看,嗯,沒有嚇人的麻油滋味,只是淡淡的薑絲炒麻油的氣味,好吃好吃,口味不會過重,我想這道應該蠻適合做月子的媽媽們食用吧?
當晚的晚餐有了葛媽媽加持之下變的好澎湃,二大一小竟然出現了五菜一湯(湯沒拍),除了a先生不愛的血糕之外,其他通通掃盤就知道他有多捧場囉,我覺得這樣的宅配料理真的挺適合沒時間料理又想在家煮飯的上班族媽媽,下班回到家只要十分鐘就可以完成,多方便呀!!
早就吃完晚餐的vincent看著我們吃,還是不甘示弱的啊啊叫著”瞞瞞”,想說拿個酸的水果泡菜嚇嚇他,就不敢再吵!
一開始還有點皺眉,我以為他隨時要吐出來!!
沒想到他竟然繼續吃呢,吃完還跟我再要一塊,小子,好樣的!竟然知道這是隱藏版,想吃也吃不到的好貨呀~
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2010.05.13 [團購]我要葛媽媽隱藏版美食~粟子紅棗烏骨雞