[試吃]元樂．比利時列日鬆餅~口味多變

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繼年輪蛋糕之後，元輪又推出新產品-鬆餅，採用29道繁複工序、5次SPA按摩、2天1夜製作過程才能產生的比利時列日鬆餅。
家裡一向很愛吃甜點，從黑貓先生手上接過禮盒後，VINCENT也展現高度的興趣，直接要拿走囉!

一盒8入$240元，內餡口味多達20種，其中鮪魚玉米/法芙娜珍珠糖僅限店內販賣，要一次吃完所有口味也不太可能!!

店家送了八種口味試吃，收到起司/楓糖/葡萄乾/草莓煉乳/海苔肉鬆/芋頭麻糬/水滴巧豆/原味珍珠糖，每個鬆餅都是獨立包裝，我都存放在冷凍保存，要吃的時候先拿出退冰約10分鐘，烤箱預熱2分鐘烤1分鐘就可以吃了，很方便。

草莓煉乳

常看我blog的朋友應該對於我挑草莓煉乳做為第一個試吃的口味不會感到意外吧，熱愛草莓的我當然不能錯過。

沒有加熱僅放在室溫中約十五分鐘，老麵的麵團讓麵粉的香氣提昇，口感Q彈，沒有加熱的口感有些偏乾不夠酥脆，草莓煉乳是藏在中間壓製而成，微甜。

芋頭麻糬

放入烤箱的溫度調的太高，所以最上方有些微焦，果然加熱之後的鬆餅對味許多，不僅是鬆餅變的酥脆許多，內餡經過加熱也比較好吃!

楓糖

細緻的楓糖香，很耐吃!

楓糖、芋頭麻糬

看看中間剝開的樣子，鬆餅撕開很有嚼勁，芋頭麻糬不是想像中真的包著糯米糬，口感挺不錯的!

水滴巧豆

原本我以為是紅豆，結果打開後才知道水滴巧豆指的是巧克力豆，經過加熱之後會有點融化，表層上的不是芝麻，而是有點像小米，這款比較甜。

原味珍珠糖

這次寄來的八種口味裡我最愛的就是這款，吃起來最簡單，原味吃的到鬆餅的麵糰香氣，微微的香甜口感，經過烤箱烘烤之後吃起來更酥脆，很適合當下午茶。

海苔肉鬆

外面佈滿海苔，鹹的口味吃起來不容易膩口，反而很適合當早餐!

中間夾滿肉鬆，吃起來很緊實。

起司

這款我在吃的時候感覺有洋蔥的香甜味，起司的味道反而不太濃厚!也是款鹹的鬆餅!

這次試吃的鬆餅口味都很不錯，如果單價能夠便宜些會更好!

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