帶小朋友去台茂逛街購物，最傷腦筋就是不知道該吃什麼，這次介紹一家米其林一星的港點餐廳，就是在台灣已經不少分店的『添好運』，自己就是非常喜愛吃道地的港式餐點，其中的酥皮焗叉燒包、香煎蘿蔔糕與陳皮牛肉腸都是相當出名餐點之一，相信不少吃過的人都會印象深刻，東西不大份走的是精緻路線，每當想吃港點時都會往這間餐廳跑，介紹給愛吃港點朋友們作參考。

添好運 (桃園台茂店)
地址：桃園市蘆竹區南崁路一段112號(台茂購物中心1F)
電話：(03)311-8678
開放時間：10:30~22:30

台茂購物中心地下室時常有舉辦一些活動，或是擺放一些可愛的裝置藝術，吸引不少父母帶小朋友一同前往拍照，時常看到都是這樣大排長龍很熱鬧。

這間分店是在一樓中央的位置，隔壁是星巴克與麥當勞等餐廳，逢假日門外也總是排著長長隊伍，人多時需要耐心等待一會。

點餐內容『三大天王』絕對不可錯過，其他的就可選些自己喜歡的，例如蒸籠類、炸物與主廚推薦類的，有幾樣是一定會會點上一份，例如鮑汁悶鳳爪、小心流沙煎堆與香煎蘿蔔糕等都是我的最愛。

才接近用餐時間裡面已經有不少客人在用餐，有一部分座椅都是沙發用餐起來很舒服，只是桌子小了些餐點較多時會有點放不下。

桌上的角落擺放一整排的調味料，可也是有著道地港味的港味，用餐就是要沾這樣子的醬料才對味。

等候一下子終於有座位小朋友顯的很開心，全家都很喜歡吃這樣道地港點，主要每樣餐點都是小份量可以同時吃到很多種，多樣化的餐點內容讓人覺得興奮。

糯米豬肉丸子 $108

外表是粒粒分明的糯米飯粒，入口有著絕佳的Q彈口感，吸收裡面的豬肉湯汁之後香氣更加可口，熱騰騰咬下時爆出肉汁有著絕妙美好滋味。

香煎蘿蔔糕 $108

看到外表呈現美味金黃就知道這一定好吃，外表煎的些微香酥裡面依然有維持著軟嫩，而且蘿蔔糕是有加上一些內餡，在嘴裡口多層次的美味滋味一吃就上癮。

酥皮焗叉燒包 $128

添好運最讓人喜愛的大概就是這道『酥皮焗叉燒包』點心，我也常常外帶回家吃熱過後一樣好吃，吃過的人一定會念念這道的美味。

外皮吃起來就像是菠蘿麵包一樣，咬下去還會掉碎屑就知道有多酥脆，裡面就像是叉燒包有著鹹甜醬汁，裡面料很大塊搭配多層次口感，吃過就不會忘記這樣的好味道。

黃沙珠潤腸 $128

如果不排斥吃內臟類的朋友不可錯過另外一道『黃沙珠潤腸』，外表是滑嫩腸粉餒麵包著可是豬肝，很少機會可以品嚐到這道美食。

當送上桌後會有服務人員過來桌邊服務淋上醬油，外皮滑滑嫩嫩裡面豬肝吃起來軟嫩，完全不覺得是一般吃到的豬肝口感，口味上真的很特殊。

免治牛肉腸 $128

腸粉皮厚度剛剛好彈牙可口，內餡是牛肉與香菜作混搭而成，牛肉味道稍微重上一些，只是味道上較為普通特色度較為不足。

陳皮牛肉球 $98

這份牛肉球一份就有三個算是相當划得來，多添加陳皮的牛肉增添不少鮮香撲鼻，內餡吃得出來有芹菜與蔥等材料，口味上搭配好讓人滿喜愛的。

晶瑩鮮蝦餃 $138

水晶狀的外皮彈牙口感佳，內餡飽滿，但特色略為不足。

鼓汁蒸肉排 $108

這一道也是經典港點菜餚，撲鼻的排骨與豆鼓滿滿香氣散發出來，口感滑嫩完全不覺油膩。

鮮蝦腐皮卷 $138

咬下的第一口一定會被酥脆外皮給嚇到，不會過油覺的有油膩感，內餡軟嫩吃得到蝦子的鮮甜味道。

煎蛋牛肉飯 $138

這是第一次點『煎蛋牛肉飯』，用鐵碗將牛肉與蛋鋪在白飯上，很有港式煲仔飯的特色料理。

牛肉餅完整覆蓋住上方，口感偏爛了點，我覺得失去牛肉的口感，吃起來不太習慣。

煎蛋如果是半熟的相信會更好，下方的白飯蒸的有點久明顯變硬，如果在軟一些會更讓人喜愛。

干貝絲炒麵 $158

用超細的雞麵來製作說真的有點吃不習慣，乾炒方式有點太乾不太容易入口，但上方干貝絲增添不少風味。

小心流沙煎堆 $98

這到有點像是長吃到的炸芝麻球，外面滿滿都是芝麻香，裡面有著熱熱餡料很容易燙到嘴，吃得時候要小心點。

咬下時看到鹹蛋黃像瀑布一般瞬間流出好驚人，入口即化香味濃郁口感極佳，最為結束甜點最為合適，每次也都不會錯過。

這次全家四個人吃了一千六百多元，價格雖然有些高但是餐點還不錯，偶而吃吃讓人覺得還好。

『添好運』餐點份量不大走的是精緻路線，上菜速度很快讓人也吃得很快，座位之間距離很近有點狹小感覺，餐點口味還不錯，頂著米其林一星光環餐點有著一定水準，有幾道菜餚會讓吃過念念不忘，介紹給喜愛吃港點的朋友們。

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