[美食．桃園]可口滷味~冷滷味好入味

地址：桃園市中正路與新民街交叉口
營業時間：PM4:00~12:00
每週日公休

可口滷味一直是我們家吃消夜的最佳選擇，從我小學吃到現在，尤其是嫁到大溪之後更是想念這好吃的滷味，老闆娘也住大溪，但是大溪沒有分店，想吃只能到桃園市來吃，另外一家分店在桃園觀光夜市裡，生意很好，有時候太晚出門，熱門的鴨舌、鴨頭、腸子都會賣光光，想吃最好早點出門。

店內的酸菜更是招牌之一，只要買鴨腸就會附贈，也可以另外單買，我覺得單買吃比較過癮，我最愛吃菜心的部份，超酸又入味，帶些微辣的口感真的好解膩。

紅通通的辣椒醬更是辣的過癮，沾一些些就很夠味，可以要求另外包辣椒，這樣吃辣和不吃辣的朋友都可以顧到，為了將就不吃辣的a先生，我只好捨棄這美味的辣醬~

鴨腸

腸子有兩種，一種是脆腸，一種是這鴨腸，我比較喜歡吃這種，比較好咬，滷的很入味，一下子就吃光光…

雞翅

平常老闆娘會幫忙剁開，我都會要求不要切開，這樣一整隻吃起來比較過癮，毛都拔的很乾淨。

鴨胗&鴨心

鴨胗不會很難咬，而且筋的部份愈咬愈香，油油亮亮的滷味就是特別好吃，冷冷的滷味別有一番滋味。

百頁豆腐

光是看這氣孔分佈就知道，這百頁豆腐一定好吃，而且是我的必點菜色，另外還有好吃的米血，可是不能放隔天，所以買了一定要當天吃完，鴨舌更是辣的過癮，處理的調味適中，比起西門町的滷味，我更愛這可口滷味，或許是熟悉的味道，或許是從小的記憶，但只要想到滷味，我腦海中一定是以這家為首選。

以前出國沒有限制時，常有客人要回美國前就到此買好幾仟塊的滷味，帶回去一解鄉愁；我們家庭聚會時餐桌上最常出現的滷味，大家指定的也是可口滷味。

接下來要介紹什麼桃園市小吃呢?我再想想從小吃到大的小吃攤，還有那些沒介紹…

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