[美食．高雄]寶珠蛋黃麵~平凡中的美味

寶珠蛋黃麵
電話：07-7159690
地址：高雄市苓雅區武廟路128之3號
網站：http://www.flashaim.com/baozhu/

高雄市真的很大，而且也很多餐廳，但運氣很不好的我們走在婚紗街那條路，東挑西挑，老人家不吃異國料理，連找間簡單的麵店都好難，快到高速公路前打算轉進其他路找找，沒想到誤打誤撞來到了武廟路，還看見另一家名產店，下篇再介紹。

寶珠蛋黃麵紅色的大大招牌醒目，再加上店內也很乾淨的感覺，趕緊進入填飽肚子先。

蛋黃寬麵(乾)/大$45/小$35

光是看這白肉三片，陽春麵一團好像不怎麼美味吼?其實肉燥都藏在下方，將麵拌一拌之後就變的美味，當然還是需要加入祕密武器!

加入店家自製的辣椒醬之後，味道昇華許多，麵條本來就煮的軟硬適中，帶些辣度更好吃。

如果想要吃豐富一點的就加個餛飩，三顆也才加10元，細麵的Q度也很不錯，麵條有點像北部的黃麵，但顏色比較淡一些，感覺好像健康一點。

蛋黃細麵(湯)/大$45/小$35

光是蛋黃麵就有湯和乾可選，高雄的天氣炎熱，叫我點湯真的喝不下去，不過公婆喜歡湯的，任君挑選囉。

吃麵總要點些滷味來搭配一下，看到櫥窗裡的小菜真想每個都來一份，必點的豬血糕和胭腸，和北部的顏色不太一樣，這家的比較粉紅耶，不知道是製程上的差異還是如何，淋了醬油膏之後很不賴。

這盤滷大腸也處理的很乾淨，吃起來不會很油膩，很入味的大腸，好吃啦~

這二盤小菜是140元，一餐吃完總共才310元，價格不貴，幸好運氣好找到不錯的店家，不然抱著遺憾回家真是不甘心呀~

<同場加映>

吃完麵之後就此上車實在是不太過癮，看到對面有冰店，那就來碗冰再走吧~!

店家備料看起來都蠻乾淨的，什麼都想吃，那就來碗八寶冰，店家服務態度很親切，還會問要怎麼吃，冰塊和糖要加多少呢!

我不顧形像(是說我本來就沒型像可言吧?)就在路邊吃了幾口，果然是涼透，身體舒暢，料也很不錯吃~

我覺得最經典的是公婆看到店家在吃黃西瓜，也衝去對面水果攤買了二顆帶回桃園，高雄的水果真是便宜又新鮮，帶回家的西瓜雖然很重，但蠻甜的。

我還加碼買了甜柿，也很香甜，還好自己開車出門，不然依照我們這種買法，怎麼扛的動呀~哈~