[美食．台北]小黑牛~精緻吃到飽

小黑牛　精緻吃到飽
台北市士林區文林路766號
02-2838-0369
台北市中山區長安東路一段53巷1之6號
02-2542-5060
官方網站：www.blackcattle.com.tw

<價格>
午餐$359元 12:00~16:00
晚餐$399元 16:00~05:00
假日$399元 12:00~05:00
兒童$199元 身高100~140cm

在hielo霜凍優格、唱完歌之後，原班人員又相約在中山區的小黑牛吃晚餐，桃桃幫一出門就是吃吃喝喝一整天，行程好忙碌又充實，抵達的時間剛好有停車格，假日不收費真的是賺到，一開始就有個好心情~

外頭就將餐廳內的主題都寫明，四種湯底-蒙古天香鍋、昆布干貝鍋、泰皇椰奶鍋、四川麻辣鍋可以選擇，肉品是現切現點最重要的是，牛肉採用的是安格斯牛等級，無限供應，那還等什麼，先衝再說囉!

店內的裝潢一如招牌的感覺，紅黑色為主題，限時二小時，但是我們光聊天拍照就花掉一小時，店家也很好心沒將吵鬧的我們趕出門~

沙拉區，種類雖然選擇不多，但食材處理的很乾淨，這區我沒吃，肚子尚留著下午茶未消化完畢，戰力不強呀~

前檯飲料區，除了有可爾必思、柳澄汁、愛玉湯可以選擇，後檯還有更多飲料可選。

除了肉品和手工魚漿之外的食材都放在這區冰櫃自助區，海鮮類、葉菜類、菌菇類、丸子類、火鍋料通通都找的到~

颱風過後葉菜類是漲的不像話，讓我覺得很讚的是，這裡不但沒有縮水，還多了一些在其他火鍋店少見到的食材，例如：南瓜、蘆筍、水蓮，而且食材被挾光時補的速度也很快。

愛吃海鮮的朋友也可以有很多不同的選擇，這區是a先生的最愛，店家使用的是大溪漁港海產地直送：生干貝、海釣透抽、大草蝦、海蛤蠣、扇貝手打花枝、本地鮮蚵、三點蟹、鯛片，喜歡吃什麼也可以專攻那項，像我們是專挑蝦子吃~

基本青菜成員-大陸妹vs.高麗菜，每一家火鍋店都會出現的好配角，吃火鍋就是不能少了這二味，尤其是菜價貴三三，多吃一點，豬血糕倒是當天最受歡迎的菜色之一，因為會吸取大量的湯汁入味，好吃呦~

這裡最有特色的是羊筋、羊排、羊骨，好奇的詢問這裡是不是有賣羊肉爐，老闆娘才說他們以前是賣羊肉爐起家的，難怪會推出這些食材，像我這種不敢吃羊的也可以選擇牛筋、牛肚、大腸，這幾樣都有先處理滷過，所以很入味也很快熟，我當天吃了不少大腸，牛筋也很有咬勁，吃起來有些QQ的感覺。

怕吃不飽的還可以挑戰王子麵、寬冬粉、米粉，結果我因為太想念王子麵的味道，還是冒著肚皮撐破的風險，硬是拿了一包。下方還有豆皮、魚酥可以選，但這些不是我的菜，我沒拿。

調味料區，可以自行調製出喜愛的醬汁，我每次都只是沙茶醬+醬油+蔥花+辣椒，但我後來發現我是多拿的，這裡的鍋湯頭味道很夠，所以我都沒沾醬直接吃。

水果、甜點，冰箱裡除了台灣啤酒需另外付費之外，其他的汽水都可以無限暢飲，曲線瓶的可樂看起來總是特別好喝，可是喝多就更容易飽啦~

布丁、咖啡凍、泡芙、麻糬，奇怪我怎麼當天忘了吃，回來看照片才知道，應該是我吃太飽，自動省略這區，將目光著重於我的最愛~

除了蛋糕之外，這裡的水果也很令我開心，軟柿子則是a先生的最愛，每次產季一到，總是要吃上好幾盒~

熱飲區，有各式茶包，熱咖啡可供挑選，只是夏天這區比較不受歡迎，還是來點冰涼的比較暢快。

這區的冰沙、飲品比較受歡迎，吃熱熱的火鍋，來杯冰涼的飲料還是比較對味。

我的最愛區~光是冰淇淋就有三種品牌，明治冰淇淋就有十種口味可選，在離開

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